“丁村93-1”是河南省獲嘉縣丁村鄉農業技術推廣站選育的藥黑豆新品種,2006年通過河南省審定。該品種皮黑、仁青、腫臍白色,籽粒大而圓。2005年3月經國家農業部農產品質量監督檢測中心(鄭州)品質測定,該品種含蛋白質43.84%、粗脂肪18.11%,并含有豐富的鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳等15種人體所需的微量元素和礦物質,具有抗衰老、補腎健脾、補虛烏發、降低膽固醇、健腦補肺、防癌抗癌、延年益壽等功效。
該品種屬晚熟品種,生育期120天左右,有限結莢習性。植株直立,株高75.3厘米,幼莖白色。葉橢圓形、深綠色,茸毛棕色。單株分枝數3~4個,主莖節結莢數14~15個,主莖及分枝結莢并重。花白色,莢綠褐色,結莢集中。單株有效莢數36.4個,單株粒數62.5粒。籽粒特大、橢圓形,百粒重33.7克,成熟落葉性好,不裂莢,每667平方米(1畝)產量達130~140公斤。種皮黑色,籽粒油黑發亮,籽仁碧綠色、晶瑩剔透,尤其是作鮮毛豆食用,其味更香,口感較好,風味獨特。
夏播5月下旬至6月中旬,春播4月下旬,每667平方米播種4~5公斤,留苗6000~7000株。足墑下種,播深3厘米左右,雨后播種最佳。(河南省安陽市農業科學研究所 徐淑霞等 郵編:455000)