黑色土豆新品種——黑美人

一、特征特性

株高60厘米，莖深紫色，葉深綠色，花瓣深紫色。薯塊長橢圓形，表皮光滑、黑紫色、富有光澤。薯肉深紫色，淀粉含量13%～15%，口感香面，品質好。結薯集中，單株結薯6～8個，單薯重120～300克，薯塊耐儲藏。全生育期90天，屬中早熟品種，耐旱、耐寒性強，抗病，豐產，一般667平方米（1畝）產2000～2500公斤。該品種適應性廣，凡適宜普通土豆栽培的地區均可栽培。薯塊既可作菜用，也可加工成黑色淀粉，是天然的無公害健康食品。

二、栽培要點

1.播種時間：大棚栽培可在元旦期間開始種植，露地直播可一年兩季栽培，春播山東地區“驚蟄”開始播種，秋播“立秋”開始播種，南方地區可適當提前播種，北方可適當推遲播期。

2.起壟種植：壟距70厘米，壟高25～30厘米，株距30厘米，深度10厘米，每667平方米種3174株。

3.田間管理：苗出齊后，為了促進幼苗早發棵，可葉面噴施磷酸二氫鉀800倍液2～3次，開花期及時摘除花蕾。用64%殺毒礬600倍液噴霧防治晚疫病，用18%樂斯本1000倍液噴霧防治蚜蟲。（山東省棗莊市核果類果樹研究所 李德華 郵編:277101)