小籠饅頭（狀物篇）

知識小鏈接：饅頭，用發面蒸熟的一種食品，形狀多為半球體，不帶餡兒。有的地區也稱帶餡兒的為饅頭，如糖饅頭、肉饅頭，本文即為其中一種。

說起我們家鄉無錫的小籠饅頭，真是讓人贊不絕口，因為它是我們這里的風味小吃。

小籠饅頭和一般的饅頭大有不同，不僅味道與普通饅頭大有差異，就連做法也不一樣。面點師傅先將白白的面粉加上少許水，然后不斷地揉活面粉，目的是要讓它變得粘乎乎，拉拉它還要柔韌有彈性；接著，把面團拉成一小截一小截的，在面板上撒些干面粉，再用搟面杖搟成薄薄的面團狀，呈上皺下圓形，最后把它放在蒸籠里。

十分鐘后，一陣香味隨風飄來，打開蒸籠，只看見一個個晶瑩剔透的小籠饅頭一排排躺在那兒，個個都是那么飽滿，讓人看了就垂涎欲滴！

記得有一次去吃早點，也是我第一次吃小籠饅頭。媽媽共買了十二個，看著那白皙的皮兒，鮮紅的精肉，碧綠的香蔥再加上那黃黃的生姜，饞蟲早已開始在肚子里作祟。我迫不及待地用筷子夾起一個，狠狠地咬了下去，“啊，燙死我了！”我被小籠饅頭里面的熱汁燙得喊了起來，熱汁也都飛速地濺到了我的衣服上。媽媽“撲哧”一聲笑了，說：“饞貓兒，心急吃不了熱豆腐，看，應該這樣吃。”說著，媽媽輕輕地咬破小籠饅頭的外皮兒，然后仔細地吸著里面的汁水，再大口地吞了下去，我學著媽媽的樣子，哈哈，果然不一樣，薄薄的皮兒，大塊兒的肉餡，再加上甜甜的熱汁，讓你吃了永遠也忘不了這個味兒！

啊，無錫的小籠饅頭真好吃啊！

評點：小籠饅頭是無錫的風味小吃，它聞名全國，深受人們喜愛。小作者不僅寫出了小籠饅頭的制作過程和它的特點，還詳細地描述了品嘗小籠饅頭時的感受，可謂具體生動。

小編說：警告你！虞煜同學，再寫類似的作文稿不可以這么生動，如果再寫成這樣也可以，但記得，要將小籠饅頭連同稿件一起給我郵寄一份來。因為，小編現在就要饞瘋了！（此處加張牙舞爪頭像）

（指導教師：楊偉慧 趙耀昌）