“紅肉蜜柚”是福建省農科院果樹研究所選育的柚類新品種,表現為早熟、果肉淡紫紅色、豐產、優質,2006年2月通過福建省非主要農作物品種認定委員會認定。
該品種幼樹較直立,成年樹半開張,樹冠半圓頭形。自花結實率高,成熟期較“琯溪蜜柚”早20~25天。果實倒卵圓形,平均單果重1880克,果皮黃綠色,果面較粗、皮薄。汁胞紅色,果汁豐富,風味酸甜,品質上等。總糖含量8.76%,總酸0.74%,維生素C37.85毫克/100克,可溶性固形物11.55%,果汁率59%。采用大苗定植,第三年即可掛果,株產可達15公斤,第五、六年后進入盛產期,667平方米(1畝)產量可達4000~5000公斤。用土柚作砧木,山地株行距為3米×3.5米,平地株行距為3.5米×4米。適宜在琯溪蜜柚種植區種植(彩圖參見77頁圖1)。(福建 林錦蓉)
