我發現了鴨子口水的秘密

單　可

“門前大橋下，游來一群鴨，快來數一數，二四六七八……”這首兒歌膾炙人口，可你們知道嗎，看似毫不起眼的鴨子的口水還有著神奇的功效呢？

寒假，我和爸爸回到了鹽城奶奶家。晚上，奶奶特地為我們準備了一條令人垂涎欲滴的紅燒辣魚，我們津津有味地大吃起來。忽然，爸爸哎喲一聲。原來，爸爸不小心把魚刺卡在喉嚨里，怎么也弄不出來，爸爸非常擔心，全家人更是急得團團轉。這時，姑媽突然想起了什么，急匆匆地向鄰居家跑去。一會兒，姑媽借來了一只肥嘟嘟的大鴨子，用繩子把鴨子吊起來，然后拿出一個小碗，放在鴨子嘴下。漸漸地，鴨子流下了口水，一會兒就滴了半碗。姑媽趕忙拿起碗，端到爸爸面前說：“快，快喝！”爸爸喝了下去，1分鐘、2分鐘……爸爸突然興奮地喊道：“魚刺沒了！”全家人高興得歡呼起來。

這太神奇了！我簡直不敢相信自己的眼睛。我迷惑不解地問姑媽：“你給爸爸喝的真是鴨子的口水嗎？”姑媽微笑著說：“耳聽為虛，眼見為實，這還有假嗎？”我打破砂鍋問到底：“這是怎么回事？快快告訴我！”“我也不懂，這是老辦法了。”姑媽說完就去干其他事情了。

我決心弄個水落石出。經過向老師討教和上網查閱，我終于發現其中的奧秘。原來，鴨子的消化器官能分泌出大量的酸性液體，軟化它所吃下去的較硬的東西，如魚骨頭、田螺殼等。這些較硬的東西大多含有堿性物質，遇酸就會發生中和反應而變軟。真沒想到，小小鴨子的口水竟也有這么神奇的功效！

這正是，魚骨卡喉讓人急，鴨子口水碗中滴。化骨消痛讓人喜，看似尋常卻神奇！看來，生活中的科學比比皆是，缺少的只是發現啊！

（指導教師韓士新）