“全球‘死海’不斷蔓延”等１３則

彭　文

全球“死海”不斷蔓延

在過去50年里，科學家陸續在海洋中發現一些“死亡地帶”。在這些海域，由于海水富營養化而導致海洋生物由于缺氧而無法生存。現在，“死亡地帶”像癌細胞擴散一樣，在世界海洋中逐漸擴大。據統計，全球已有400多個近海海域出現這種“死海”，其總面積約為24.6萬平方千米，最大的“死海”位于美國密西西比河入海口水域，面積約2.2萬平方千米，全球變暖趨勢也加速了“死海”的擴張。全球變暖造成一些地區降雨模式異常，不僅影響了海水水體交換，同時也使土壤中更多的化肥流入大海。

“聽藻聲”測水質

以色列科學家發現一種檢測水污染的新方法——“聽”水生植物發出的“聲音”。這種方法原理簡單，只需用一束激光照射浮在水面的藻類植物，就能根據藻類反射的聲波，分析出水中的污染物類型以及水受污染程度。激光能刺激藻類吸收熱量完成光合作用，而在這一過程中，一部分熱量會被反射到水中，形成聲波。“健康”狀況不同的藻類光合作用能力不同，反射出的熱量形成的聲波強度也不一樣。

觀眨眼識謊話

英國研究人員發現，觀察眨眼頻率可判斷對方是否說謊——與說真話的人相比，說謊的人在說假話時眨眼頻率會放慢，講完后頻率則會加快到一般頻率的8倍，這項發現或許可應用于犯罪偵防。研究人員指出，開始說謊時眼皮眨動頻率下降，反應出說謊者必須思考該怎么圓謊，同時得記下到底跟誰是怎么說的，免得以后露出馬腳，而且還必須維持鎮靜免得被看破，不過，為什么講完后眼皮會快速眨動，研究人員認為這或許是一種放松機制，補償剛剛緊繃狀態下的反應。

用尾氣驅動汽車

一向令人生厭的汽車尾氣現在有了新用途。美國科學家研發的一項新技術可利用尾氣發電驅動汽車，從而節省燃油。研究人員將一種特殊的電鍍金屬裝置安裝在汽車排氣管上，利用尾氣與空氣間溫差導致的熱電效應形成電流，通過電動機驅動汽車，這一裝置可使一輛雪佛蘭越野車的燃油利用率提高5％，相當于每升燃油多跑0.43千米。小型車如果安裝這種裝置，節油效果會更明顯。美國能源部希望通過這項研究將汽車燃油利用率提高10％。

迄今最大病毒被發現

法國科學家在單細胞生物阿米巴變形蟲體內發現了兩種新型病毒，其中一種體積“巨大”，堪稱目前世界上最大的病毒。這種名為Mamavirus的病毒，比一般病毒大出很多，體積幾乎與小型細菌相仿，用普通顯微鏡就能夠觀察到它的存在，而且它的“塊頭”甚至超過了現在世界上已知的最大病毒——巨病毒，后者在2003年有關軍團病的研究中被發現，也寄生在水生阿米巴變形蟲體內。科學家指出，這些病毒通常都存在于浮游生物中，因此可能在海洋的營養循環等方面發揮著重要作用。

基因技術培育節水植物

以色列科學家指出，相當一部分糧食危機是由于低效的灌溉方式所致，灌溉過程中蒸發的水量多于到達作物根部的水量，導致了水資源和能源的巨大浪費。所以提高灌溉過程中作物的攝水量就非常重要，他們的研究小組正在利用新發現的、可控植物根部向水性的基因對作物進行監控，確保灌溉水源到達根部。研究人員在實驗室內對氣霧培植的擬南芥進行研究，以得知基因改良的植物根部如何感知灌溉水源的具體方位，此項研究結果可為培育出感水性極強的超級植物奠定基礎。

干細胞能造“萬能血”

美國研究人員開發出一種能使人體胚胎干細胞大量分化為血紅細胞的方法，這意味著今后在實驗室中有可能像“種田”一樣來培養各種類型的血液，從而解決血源短缺問題。血紅細胞是人體血液的關鍵成分，它能夠輸送氧氣到人體的各個部位。實驗室制造出來的血紅細胞與天然血紅細胞在功能上并無二致，而且適用于大批量生產，研究人員特別指出，這一成果表明將來有望大量制造0型陰性血。0型陰性血被稱為“萬能血型”，幾乎所有人都能接受O型陰性血。

常吃咖喱有助提高記憶力

印度人喜歡食用咖喱，同時國內的阿爾茨海默氏癥(早老性癡呆癥)患者數量不多，這引起了日美研究人員的興趣，他們發現，一種從咖喱香料“姜黃”中提取的物質有提高記憶力的功效，這一成果為預防阿爾茨海默氏癥等疾病的研究提供了新思路。從姜黃中提取出的物質名為“CNB-001”。用實驗鼠來確認它的功效，結果發現，和不攝取“CNB-001”的實驗鼠相比，攝取“CNB-001”的實驗鼠的記憶力有所提高。研究人員推測，這種物質很可能直接作用于大腦掌管記憶的海馬區部位并使其活躍。

鳥兒為避噪音改在夜晚叫

英國研究人員在城市中設立了67處測量點，以研究噪音與鳥叫的關系。他們發現，僅有49處測量點的鳥兒是在白天鳴叫，其他18處的鳥兒是白天和夜晚都鳴叫，在這18處測量點，研究人員發現白天的噪音強度要遠高于其他地點。而美國科學家在一份環境噪音對麻雀的叫聲影響的報告中也指出，鳥兒很有可能在白天高分貝的噪音影響下改在夜晚鳴叫。但是造成這一現象的原因是什么目前尚未找到。

果汁影響藥物吸收

加拿大研究人員最新研究發現，柚子汁、橙汁及蘋果汁會影響人體吸收某些藥物的能力，比如治療心臟病、癌癥及細菌感染的藥物，甚至有可能消除這些藥物的有益作用。試驗中，研究人員讓健康志愿者服用一種治療過敏的藥物“非索非那定”，同時把這些人分為三組，第一組每人喝一杯柚子汁，第二組每人喝一杯加了苦味劑的水，第三組每人喝一杯白開水。研究發現，與喝白開水的人相比，喝柚子汁的人只吸收了一半量的“非索非那定”，研究人員在其他試驗中還發現，橙汁及蘋果汁也會導致同樣的情況。

油炸食品又添隱患

2002年，研究人員在炸土豆片和炸土豆條中，首次發現了丙烯酰胺，令這類食品的聲譽一落千丈。現在德國研究人員又公布一份報告稱，他們在這類食品中發現了同丙烯酰胺相似但卻更具危險性的物質環氧丙酰胺。碳水化合物含量高的食品如果高溫煎炸，超過180℃時，丙烯酰胺通過與脂肪的混合以及氧化，會發生變化生成環氧丙酰胺。因此，研究人員建議，煎炸食品的溫度不要超過175℃，不過他們也指出，食品里環氧丙酰胺含量尚不足以對人體構成很大影響，還沒有體重超重帶來的后果嚴重。

維生素E類似物可抗癌

捷克科學家通過動物實驗發現，維生素E類似物通過對癌細胞線粒體起作用，可在不損害健康細胞的情況下達到有效抑制癌細胞的效果。線粒體是細胞中制造能量的器官。如果線粒體受到損傷，細胞就會因缺乏能量而死亡，而維生素E類似物正是通過影響癌細胞的線粒體，從而達到有效抑制甚至殺死癌細胞的目的，這一研究成果將有助于抗癌新藥的開發。

金魚祖先為鯽魚

日本一個研究小組通過DNA比對研究證實，深受喜愛的觀賞魚——金魚的祖先是中國產的一種鯽魚，名為銀鯽，這種鯽魚后來形成了5大類形態各異的金魚。至于銀鯽顏色為何后來能變紅，專家解釋說，銀鯽身體通常是銀色的，但是有的發生基因變異后身體會出現紅色，經過長期的人工培育，至今共形成了獅子頭、朝天眼等5大類金魚。

(文章代碼：1803)

[文稿]彭 文

[責任編輯]龐云