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景德鎮千年不熄的窯火

2008-12-29 00:00:00毛家瑩
中國報道 2008年11期


  “中華向號瓷之國,瓷業高峰是此都。宋代以來傳信譽,神州而外有均輸。”——郭沫若:《訪景德鎮》(1965年)
  
  溯源
  
  景德鎮,據《浮梁縣志》記載,在春秋戰國時期地屬楚國東南境,秦屬九江郡番縣,漢屬豫章郡鄱陽縣,三國時為吳地,東晉設鎮,始稱“昌南”,后易名“新平”,轄于江州,唐天寶元年(公元742年)更名“浮梁”。
  漢唐以來,景德鎮即以盛產陶瓷而著稱。據說,當時有阿拉伯商人詢問中國商人的昌南瓷器從什么國家來,但由于言語不通,中國商人以為阿拉伯商人詢問的是昌南瓷器從什么地方(市鎮)來,就道“昌南”。因而阿拉伯商人以為昌南瓷器是從叫“昌南”的國家而來,在輾轉誤傳之下,“昌南”就音變成“China”。而瓷器是當時西方世界認識東方的少數憑物之一,所以西方世界人士就從瓷器聯想到他們心中的那個東方國度(即指當時的“中國”)稱為“China”,后來并引申到連瓷器也稱為“china”。
  宋真宗景德元年(1004年),因鎮產青白瓷質地優良,遂以皇帝年號為名置景德鎮,并沿用至今。
  
  軌跡
  
  景德鎮雖有千年陶瓷文明史,但解放前只是一個“草鞋碼頭”。新中國成立以后,景德鎮從衰落中復蘇,于改革中發展,發生了巨大的變化。
  中華人民共和國建立后,景德鎮曾燒制過供毛澤東主席使用的“毛瓷”、上海“APEC”用瓷。1951年,毛澤東主席就曾將景德鎮制作的“水滸故事瓷盤”作為國禮贈送給蘇聯領袖斯大林,后該瓷器被俄羅斯國家博物館珍藏。1972年美國總統尼克松訪華時,也獲贈過景德鎮的青花瓷餐具。1978年,時任中國國務院副總理的鄧小平也將景德鎮的青花瓷文具作為禮品贈送給日本皇太子和日本首相福田赳夫。而改革開放進入新世紀之后,2002年,時任中共中央總書記的江澤民訪美時,也將景德鎮的釉中彩“吉祥如意”餐具作為國禮贈送給美國總統布什。
  新中國成立之后至改革開放之前的那一階段,對于景德鎮陶瓷生產來說,是一個延續古人、推陳出新、承上啟下的時代。不但發掘提升了傳統的工藝技術,并且開發出了一批諸如建國瓷、毛瓷、禮品瓷、精細出口瓷等的新品種。
  而改革開放之后,當歷史的腳步走到20世紀90年代中期,歷經千年窯火洗禮的景德鎮陶瓷的發展卻陷入一個前所未遇的困境中。眾多國有陶瓷企業的生產和效益出現嚴重下滑。在遭遇1996年和1998年兩場特大洪水后,景德鎮陶瓷發展的步伐更是在面臨陶瓷生產、產品、營銷和管理理念落后等問題中舉步維艱。這也讓景德鎮“瓷都”的地位受到了挑戰,福建德化和廣東潮州都還曾被授予過“瓷都”稱號,掀起了一股不小的“瓷都之爭”。
  景德鎮市厲兵秣馬。1997年到2002年的5年間,景德鎮市以產權制度改革為核心,“不破不立,以退為進”的改革舉措讓景德鎮陶瓷終于走出低谷,實現了恢復性增長。而在2002年到2007年的5年間,景德鎮陶瓷堅定不移地實施擴大開放的主戰略。通過調整結構、提升傳統產業、培育新興產業、發展民營經濟、加大招商引資、大力建設陶瓷工業園區等措施,努力提升以高新技術陶瓷為核心的競爭力,使陶瓷行業呈現快速增長、經濟效益大幅提高的良好勢頭,努力重振瓷都雄風。
  2004年起,景德鎮開始定期舉辦國際陶瓷博覽會,對外宣傳景德鎮陶瓷文化,展示景德鎮瓷器,并進行招商引資。2008年已經是連續舉辦的第5屆國際陶瓷博覽會,創出了歷屆瓷博會以來現場交易成交額新高。
  但也有人認為,在中國市場經濟大潮的進程中,景德鎮所創造的陶瓷工業產值遠遠落后于潮州和德化。2003年,景德鎮全年的陶瓷總產值僅20億元,只相當于潮洲156億元的12.8%,占本市GDP的比重也由原先的60%下降為8%(據中瓷網)。雖然,景德鎮的陶瓷歷史曾經輝煌,并得到歷史的認同和肯定,但要成為新時期蜚聲海內外、實力雄厚的“瓷都”,仍需不斷創新,增強實力。
  除去陶瓷,景德鎮自古也還以茶聞名,瓷與茶也緊密地聯系在一起。浮梁產茶歷史悠久,漢代即有僧人種植和采集茶葉。1915年,“浮梁紅茶”曾獲巴拿馬萬國博覽會金質獎。1997年,浮梁縣被國家農業部命名為“中國紅茶之鄉”。
  景德鎮在宋代以后與漢口鎮、佛山鎮、朱仙鎮并列為中國四大名鎮;明清之際,發展為中外聞名的瓷都;解放后,為國務院公布的我國第一批二十四個歷史文化名城之一。獨特的陶瓷文化,優越的地理位置,優美的生態環境是景德鎮市擁有的得天獨厚、極具特色的旅游資源。其擁有的充分展現陶瓷文化的陶瓷文化博覽區,展示古代官宦文化的江南第一衙——浮梁古縣衙景區,集陶瓷、生態、紅色、古鎮于一身的高嶺(瑤里)風景區,形成了景德鎮在旅游方面豐富的、風格多元的城市形象。
  
  千年瓷都文化
  景德鎮自五代時期始生產瓷器,至今已有千年歷史,因而也素有“瓷都”之稱。
  景德鎮瓷器造型優美、品種繁多、裝飾豐富、風格獨特,以“白如玉,明如鏡,薄如紙,聲如磬”的獨特風格蜚聲海內外。其中“青花、玲瓏、粉彩、色釉”——合稱景德鎮四大傳統名瓷。
  
  浮梁·紅茶之鄉
  歷史上,景德鎮除以陶瓷聞名之外,轄下浮梁縣的茶葉也很有影響。唐朝詩人白居易在其詩中提到的“前夜浮梁買茶去”里的浮梁,指的就是現在的景德鎮浮梁縣。浮梁產茶歷史悠久,漢代即有僧人種植和采集茶葉。1997年,浮梁縣被國家農業部命名為“中國紅茶之鄉”。
  
  礦產·高嶺土
  景德鎮“水土宜陶”。“高嶺土”是陶瓷工業最重要的原材料,而景德鎮產的高嶺土品質非常好,用它生產出來的景德鎮瓷器,曾經代表著中國陶瓷制品的高端水平和上等品質,影響著中國甚至世界。現在國際上通用的高嶺土學名“Kaolin”,就源于景德鎮北部山區鵝湖鎮高嶺村邊的高嶺山。
  
  今日瓷都
  隨著景德鎮新的陶瓷企業和研發機構的建設,使景德鎮的陶瓷工業開始了新輝煌。全面振興才是景德鎮陶瓷的發展目標。到2006年,景德鎮形成了以焦化、華意、中景、德宇、陶瓷股份“五朵金花”競放,“高新開發區、樂安江工業團、陶瓷科技園”“三匹黑馬”競馳的局

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