
2006年的春節前夕,正當全國人民都在歡天喜地準備過大年的時候,一個叫趙麗媛的三十多歲女人,站在22層樓的窗口,呆呆地望著窗外。她面容憔悴、目光呆滯、神情恍惚,大概過了十幾分鐘,她突然推開了窗戶。
“當時有個念頭一閃而過,只要我從這里跳下去,所有的煩惱都會沒了。這一決定讓我心情變得特別舒暢,完全理解了其他人自殺的舉動。”趙麗媛說起當初的驚心動魄,滿臉的羞愧。
不會做飯,卻開另類餐館
趙麗媛,身高170厘米,天生麗質,頭腦聰慧,家境富有,夫妻恩愛,許多女人一生追求的東西她全部擁有,令人艷羨不已。
只是生活不可能永遠稱心如意,像她這樣的女人,也會碰到解不開的疙瘩,這事與她在北京亞運村開的餐館有關。
2005年4月,正在北大讀EMBA的趙麗媛,突然之間就像著了魔似的,放著好好的貿易公司不做,改弦更張要開餐館。
“我之前是做貿易的,工作很清閑,原始積累很多。為了進入房地產行業,我到北大房地產班上學。有一次,同學們在一起玩,有人提醒我說,你那么閑,干脆做一個餐館吧。”趙麗媛坦言,就是這句半開玩笑的話讓她萌生了開餐館的念頭。
“那時想得特別簡單,以為每月到月底點錢就行了。”說完,趙麗媛爽朗地大笑起來。
朋友的一番鼓動,讓趙麗媛這個平時連飯都不會做的人,很快就下定了決心。她是不干則已,要干就干個大的,開一個與眾不同的另類餐館。
初生牛犢不怕虎。趙麗媛隨即旋風似地滿北京找房子,第一天看上一處3000平方米的地方,第二天70萬的訂金就拍出去了,此時的趙麗媛已經是箭在弦上。
“我要做一個溫馨浪漫、具有小資情調、又有文化內涵的餐廳。它不僅是一個吃飯的地方,還應該是朋友交流、休閑娛樂的地方,它應該像你家的客廳。”趙麗媛癡癡地描述著,完全陶醉其中。
趙麗媛曾做過保姆、瓦工,開過美容店和貿易公司,頻繁切換職業的她在餐館行業又能堅持多久?
不懂裝修,偏要自己設計
開餐館的