小費不“小”

在歐洲，隨時隨地都會遇到支付小費的問題，給小費更是件不可忘掉的“大事”，如果你細細算起來，你會感到小費并不“小”。不要把小費看作區(qū)區(qū)小事，“能省就省”，而應(yīng)以“入鄉(xiāng)隨俗”的態(tài)度認真對待，以免帶來不好的影響。

歐洲的餐廳在算賬時都要收10％至15％的小費，這筆外快是飯店工作人員平分的。其中也包括那些不直接同顧客打交道的人在內(nèi)。在飯店里演出的歌手、拉小提琴或彈吉他的樂師，一般都不是餐廳里的雇員，他們沒有固定的工資收入，給不給他們小費完全出于自愿。很多的餐廳里的廁所都由專人看管，如果你只是到盥洗室洗手，可不必在托盤里放錢。

旅館里的小費更多，旅館越大，小費種類越多，不但旅館賬單上有10％至15％的服務(wù)費外，還有其他額外的服務(wù)也要付小費，除了剛進旅館，有幾個服務(wù)員來搬行李，不必一個個付小費外；對給你打開房間門、放好行李的服務(wù)員要付小費；服務(wù)員送早點、茶、飲料都要收小費；此外，還要給打掃房間衛(wèi)生的清潔工小費，旅客住宿的時間長應(yīng)多給，住的時間短可少給，付給房間服務(wù)員的小費都要放在桌子上，服務(wù)員一進房間就會收去。

出租汽車的小費約占車費的15％，如果拒絕支付出租汽車司機所索取的小費，就可能招致麻煩。在國際機場、火車站里，搬運工是按件收取小費。在歐洲的影劇院，如果你接受了節(jié)目單，一般給門口分發(fā)節(jié)目單的服務(wù)員二十五美分的小費。在公共場所存取衣物要給小費，幫助你開關(guān)車門的人要給小費。

給小費還要有點藝術(shù)。給錢過多，超過了一般標準或拿著鈔票隨便亂給，會被看成是故意炫耀自己的富有；給得太少又會看成是小器，甚至?xí)涣R成吝嗇鬼。一些游客還會由于給少了小費而得到低劣的服務(wù)。給小費的時機也很重要，假如你在臨別時才給，是不能補償所出現(xiàn)的種種不快的。如果你剛一到達就遞過去一張鈔票，以此表示自己對服務(wù)員的一點心意和對他工作的鼓勵是比較合適的。對進房間清掃衛(wèi)生的服務(wù)員，一般可用禮貌的眼神、手勢或簡明短語表示一下小費所放的位置，讓對方領(lǐng)會其意為佳。

在歐洲服務(wù)行業(yè)的打工人員中流傳這樣一句話：不怕?lián)搁T的老板，就怕吝嗇的顧客。因為這些打工人員工資并不高，小費是工資的重要補償。經(jīng)驗也證明；小費是提高服務(wù)質(zhì)量的有效手段。當(dāng)然，小費也能表達感謝和滿意。對我們來說，誰幫了我的忙，誰為我辦了什么事，我對誰有好感，我就給他小費。