巧手老嫗范西玲 花饃無媒俏四方等

山西省萬榮縣光華鄉小屈村地理位置偏僻，村子雖不出名，但卻有位遠近聞名的“巧巧手”，捏面食、剪紙花、衲縫各種布工藝品、刺繡、制海面花無所不能。如今她制作的花饃、各類面花，成了俏銷市場的搶手貨。這位“巧巧手”名叫范西玲，今年已76歲。

范西玲心靈手巧，年輕時候就非常喜歡繡花剪紙、捏各種面食動物，故與民間剪紙、刺繡、面塑藝術結下了不解之緣。幾十年來，不管誰家有婚嫁喜事找上門來，她都熱心相助，無論是剪大紅喜字、窗花，還是捏各類喜慶面食，從不推辭。看過她的面塑、剪紙、捏花作品的人無不稱贊叫絕，她的名氣在周圍縣、鄉、村越來越大，來找她購買工藝品的人也越來越多，她一個人忙不過來，就組織村里的幾位巧手老大娘在一起剪紙、捏花饃共同致富，令十里八村的人們無不刮目相看。

推廣種植“黑”產品統一銷售富鄉民

天津市武清區汊沽港鎮西肖莊村農民崔學清種植10余畝黑薯和黑花生，取得很好的經濟效益。2007年，在他的帶動下，周邊村民種植黑薯、黑花生的已經發展到400多戶。

肖莊村還成立了“學清農產品產銷合作社”，申請注冊了“西肖莊”這一集體商標。由于有了統一的包裝和商標，再加上當地工商所的多方努力，學清農產品產銷合作社的黑薯、黑花生，不僅打進了河北市場，還與奧運農產品指定派送商——北京濟州公司合作，簽訂了長期的購貨合同，收購價格比一般市場價高出80%以上。（津 農）

廷江炒貨有水平玉米炒出大市場

黑龍江省富錦市長安鎮于家村的楊廷江依靠炒技，使不起眼的玉米豆走出了農家，打進了首都市場。

楊廷江的玉米豆加工車間自2007年11月份開工以來，每天加工10噸玉米，吸納了村里80多人冬閑時節前來打工。在玉米豆加工車間，工人熟練地操作著20多臺炒豆機，還有的工人進行篩選、清洗和包裝，整個流水線儼然一個現代化的加工廠。2008年，楊廷江又開發出一種奶油玉米豆，以其酥脆、香甜受到消費者的歡迎。為了打造品牌，他為產品注冊了“英江”牌商標。目前，他的玉米豆已遠銷北京、天津等10多個大中城市。（黑 龍）

當奈農民腦筋活冬儲泥鰍賺錢多

鄭云昌是黑龍江省杜爾伯特縣煙筒屯鎮當奈村的農民，近幾年，他看準了泥鰍的季節差價和較好的銷售市場，在冬閑期間搞起了冬儲泥鰍，僅這一項，每年都能賺四五萬元。

2007年，由于水少，煙筒屯鎮的泥鰍量極少，于是鄭云昌就從外地運回了8 000千克泥鰍，全部儲藏起來。每年的泥鰍季節差價都在每千克2~5元左右。由于現在泥鰍的市場價格較高，鄭云昌所儲的8 000千克泥鰍純收入達到6萬元。像鄭云昌一樣搞冬儲泥鰍的農戶，在當奈村有20多戶，最多的儲2.5萬千克。冬儲泥鰍除在國內銷售外，韓國客商也慕名而來購買。看到冬儲泥鰍有這么好的發展前景，村民們都躍躍欲試。（杜 文）

農婦勇走致富路小芽菜闖出大市場

一名農村婦女把花椒芽菜作為自己的致富法寶，小小芽菜種植的有聲有色，至今，她的花椒芽菜種植蒸蒸日上，收到了良好的經濟效益。她就是山西省平順縣青羊鎮山南底村花椒芽菜種植戶申貴梅。

2005年夏天，她參加了縣農業局辦的花椒芽菜培訓班，對芽菜種植技術有了初步的了解。這年冬天，她承包了一畝左右的2個日光溫室花椒芽菜大棚，畝產芽菜450千克，純收入7 000元。初試牛刀的申貴梅嘗到了發展花椒芽菜的甜頭，更堅定了她種植花椒芽菜的決心，花椒芽菜產量連年攀升，申貴梅的心里樂開了花。

2007年，她大膽改變了溫室大棚的生產管理技術，把花椒芽菜大棚生產技術應用于大田生產，積極探索提高花椒芽菜效益的新途徑，取得了良好的效果。

隨著申貴梅花椒芽菜種植市場的擴大，該村越來越多的人直上了花椒芽菜種植之路，她還當起了他們的“土專家”，誰家的芽菜長蟲了，誰家的管理不得當，她都耐心地上門輔導，幫助廣大農民科學種植。同時，為使廣大椒農的利益得到根本保證，縣大紅袍公司與我們花椒芽菜生產戶簽定產品收購合同，按每千克18元的價格收購芽菜，并及時兌現，使種植戶吃上了“定心丸”消除了后顧之憂。（楊麗）

山坡林間搞圍欄飼養笨雞賺大錢

利用山多坡廣林豐草茂的優勢，山西省榆社縣山地笨雞圍欄養殖取得良好效果。目前，該縣建成笨雞養殖圍欄254個，涉及9鄉73村153戶，欄內養殖笨雞13.3萬只，笨雞養殖總量近100萬只，年產蛋達3 100噸，笨雞養殖已成為全縣農業一項主導產業。

在生產實踐中，當地農民又創造性地摸索出了生態林間、經濟林間、還草地間、荒草植被坡間、濁漳河畔圍欄養殖笨雞5種新模式，這些模式因地制宜，各具特色，充分利用了當地昆蟲鮮草繁多的優勢，全部讓雞自由活動，啄食蟲草，因而能產出無污染的綠色雞蛋。

為“焊接”笨雞養殖產業鏈，榆社綠健食業分公司注冊“昊綠”牌笨雞蛋，經過中國綠色食品發展中心的綠色產品認證，在國內市場嶄露頭角。目前，該縣笨雞蛋每千克賣到了16元，是普通雞蛋的4倍還多。（白續宏金建強）