養(yǎng)兔是農(nóng)民增收的好項(xiàng)目

2008年的兔業(yè)形勢，可用三句話概括：肉兔，穩(wěn)中有升；毛兔，全面回升；獺兔，皮肉兩旺，蒸蒸日上，是十多年來全國兔業(yè)行情的最好時期。今天，面臨兔業(yè)大好形勢，正確了解兔業(yè)的諸多優(yōu)勢，對于增進(jìn)兔業(yè)行業(yè)知識，堅定發(fā)展兔業(yè)信心，促進(jìn)兔業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，加快農(nóng)民養(yǎng)兔增收，都具有十分重要的現(xiàn)實(shí)意義。

兔肉的質(zhì)量優(yōu)勢眾所周知，兔肉含蛋白質(zhì)高達(dá)21.4％，是豬、雞、牛、羊不可相比的。兔肉含磷脂高于膽固醇的25倍，而磷脂是大腦的重要組成部分。多吃兔肉，由于磷脂的軟化作用，可緩解高血壓和冠心病的發(fā)病率，并可增強(qiáng)體質(zhì)，延年益壽。專家們預(yù)言：21世紀(jì)，人們需求蛋白質(zhì)的1/3來源于兔肉。

兔子的環(huán)保優(yōu)勢近10年來，牛，發(fā)現(xiàn)了瘋牛病；豬，發(fā)現(xiàn)了口蹄疫、5號病；雞，出現(xiàn)了禽流感。比較而言，兔子很少污染，是環(huán)保中的一塊凈土。全世界保護(hù)野生動物，野生皮毛缺口越來越大，只有被毛平、密、絨、短、彈、亮、牢的獺兔皮可以取而代之。素有“軟黃金”之稱的兔毛著裝和高質(zhì)量的兔肉產(chǎn)品，不僅符合現(xiàn)代人們追求生存質(zhì)量的需要，而且都是大雅之堂的佼佼者。

兔業(yè)的空間優(yōu)勢豬、雞、牛、羊養(yǎng)殖已發(fā)展成為傳統(tǒng)的大產(chǎn)業(yè)，市場供求基本飽和，不宜再度擴(kuò)大規(guī)模，發(fā)展空間已經(jīng)不大。而兔子，就全國而言，毛兔不足8千萬只，肉兔接近2億只，獺兔2千萬只，共3億只。我國13億人口，平均13個人只有3只兔，發(fā)展空間特別大。試想“一兩兔肉強(qiáng)壯我中華民族”需要多少兔肉？因此，有志者抓住機(jī)遇，投資兔業(yè)是明智之舉。

兔業(yè)的市場優(yōu)勢我國兔肉出口占國際市場60%~70％，兔毛占90％，兔皮占95％，已是世界兔產(chǎn)品出口大國。改革開放30年來，獺兔發(fā)展突飛猛進(jìn)，已可年出口獺兔皮300萬張，但仍遠(yuǎn)遠(yuǎn)趕不上國際市場的需要。近年來，國內(nèi)獺兔裘皮加工陸續(xù)上馬，但其產(chǎn)品也是以出口為主，國內(nèi)需求可望而不可及。可以預(yù)言，今后10年將是獺兔商品生產(chǎn)的黃金時期。可以肯定，只要獺兔商品質(zhì)量好，一百年都有銷路！隨著人們知識水平的提高，對兔肉的需求也在逐年上升。“立足內(nèi)銷，歡迎外銷”的市場定位，不僅適應(yīng)國內(nèi)對兔肉的需要，也是肉兔業(yè)健康發(fā)展、減少出口風(fēng)險的正確方針。

養(yǎng)兔的普及優(yōu)勢我國農(nóng)民素有養(yǎng)兔習(xí)慣和要求，養(yǎng)兔技術(shù)好普及。改革開放30年來，新聞界、科技界和兔業(yè)企業(yè)界，都為發(fā)展兔業(yè)做了大量的宣傳、科研和開發(fā)工作，已經(jīng)形成了全國性兔業(yè)信息網(wǎng)絡(luò)、科技開發(fā)網(wǎng)絡(luò)、企業(yè)合作網(wǎng)絡(luò)和兔業(yè)行業(yè)自律性發(fā)展網(wǎng)絡(luò)，這些網(wǎng)絡(luò)使普及養(yǎng)兔如虎添翼而健康、持續(xù)發(fā)展。

養(yǎng)兔周期短，見效快的優(yōu)勢兔子懷胎期是1個月，產(chǎn)仔后仔兔生長5個月即可屠宰，即半年見效益；比養(yǎng)豬要快半年時間，具有周期短，見效快的優(yōu)勢。

養(yǎng)兔的效益鏈優(yōu)勢農(nóng)民養(yǎng)獺兔，半年下來，就可達(dá)到2.5千克，現(xiàn)在行情每千克活兔中等價16元，2.5千克是40元，減去投入每只最多20元，純利20元，出售1萬只商品兔，純利20萬元；流通商收購獺兔皮，每張中等價35元，出口一張獺兔皮中等價60元，純利25元，1萬張是25萬元；加工商加工一件獺兔裘皮服裝，成本價超不過2 000元，出口每件 4 000~5 000元，純利2 000~3 000元，1萬件是2 000~3 000萬元！養(yǎng)兔的效益鏈條，必然帶動農(nóng)民快速增收，加快農(nóng)村小康建設(shè)步伐！

發(fā)展養(yǎng)兔的政策優(yōu)勢黨中央高度重視以農(nóng)民增收為核心的“三農(nóng)”問題。2004年的中央1號文件，把農(nóng)民增收提到了“農(nóng)民不富、中國不富”的高度。養(yǎng)兔業(yè)走進(jìn)的是農(nóng)村，貼近的是農(nóng)民，增加的是農(nóng)民收入，解決的是農(nóng)民收入難的問題。我們提出的“兔業(yè)三農(nóng)”工作思路，都是為了農(nóng)民養(yǎng)兔增收。中央1號文件是發(fā)展兔業(yè)的政策優(yōu)勢。

以上諸多兔業(yè)優(yōu)勢，足以說明兔業(yè)是符合人們生活需求的朝陽產(chǎn)業(yè)，是符合農(nóng)民養(yǎng)兔增收的好項(xiàng)目。