我對俄羅斯人無酒不歡的習(xí)俗體會很深。在俄羅斯有一種說法,男人不喝酒便不算真正的俄羅斯人。中國人見面的第一句話是:“吃過飯了嗎?”
相反。俄羅斯人一見面的第一句話是:“你喝(酒)了嗎?”遠(yuǎn)在五十多年前,我作為中方翻譯,隨中國某代表團(tuán)到蘇聯(lián)遠(yuǎn)東地區(qū)訪問,蘇方提供的小火輪停泊在某大城市的碼頭。那天趕上禮拜天。全團(tuán)休息,有些團(tuán)員在蘇方安排下到市中心逛百貨公司,而我留在船上安排團(tuán)員們的午餐。這時岸上傳來一陣陣喧嘩聲,我站在甲板上一看,原來有一名醉醺醺的俄羅斯婦女在河邊赤裸著上身,只剩黑色內(nèi)褲。岸上一些男人在起哄,大喊:“Snimat!Snimat!(脫!脫!)”正好中方團(tuán)長也在甲板上,馬上聲色俱厲地要我們離開甲板,并作為紀(jì)律宣布:當(dāng)作事情沒發(fā)生過;回到國內(nèi)更不許到處宣揚(yáng),不許做出有損蘇聯(lián)人民形象的言談。
還有一次,船上的大副醉醺醺瞪著我手腕上的“奧米茄”手表,語無倫次地說,為了“中蘇友好”,他想與我交換手表。這下難倒了我,因為他手腕上的表是值不了幾個錢的蘇制“Pobieda”(勝利牌)手表,你說我能換嗎?
俄羅斯男人愛喝酒,又愛酗酒是全球有名的。在蘇聯(lián)時,我們代表團(tuán)參觀一家木材加工廠,它的副產(chǎn)品是工業(yè)酒精,蘇方廠長當(dāng)著我們面舉起半杯酒精,再兌上半杯自來水說了一聲:“zadmzhbu!(為了友誼!)”之后喝得一干二凈,弄得在場的我們個個都目瞪口呆。
我最怕遇到那些俄羅斯酒鬼了,因為我本身滴酒不沾,連啤酒都不喝。有一次,我接待七八個俄羅斯人,一上車,已經(jīng)有三個人東倒西歪,回九龍酒店的一路上,其中一個竟然大吐特吐,不僅弄臟了車上的設(shè)備,更令車?yán)锞茪庋臁K緳C(jī)頓時也呱呱直叫。原來他們在深圳買了幾瓶中國的二鍋頭帶在身上,準(zhǔn)備晚飯時開懷痛飲,不知是按捺不住,還是由于口渴,在海灘邊多喝了幾口而導(dǎo)致半醉。為此,我只好連聲向司機(jī)道歉。
汲取了這個教訓(xùn),從此就注意起客人的一舉一動,生怕他們因酗酒而出洋相?,F(xiàn)時,年輕一代的俄羅斯游客大都不喝伏特加烈酒,而改喝紅酒了。來自莫斯科的伊戈爾在游船河時,趕上妻子娜佳生日,我向船上的部長說,讓他安排樂隊在適當(dāng)?shù)臅r間演奏生日歌以示祝賀。伊戈爾高興地要了一瓶法國紅酒,為感謝我的安排,非要跟我對飲一杯不可,我婉言謝絕,以橘子汁代酒向娜佳表示祝賀。在甲板上觀賞夜景時,伊戈爾跟我講了他為什么不喝伏特加的原因。他說,他對在馬路上酗酒的人“Yanienavizhu(瞧不起)”。
俄羅斯人為了貪杯,甚至失去了尊嚴(yán),向外國人討酒喝,因此有一段時間政府禁酒,但效果不大,因為有不法分子以馬鈴薯皮釀私酒,弄得市場亂了套?,F(xiàn)在倒好,連以前沙皇時代的宮廷酒,什么“斯米爾諾夫”、“彼得洛夫”這些原先白俄在芬蘭設(shè)廠釀造的伏特加也全都回到俄羅斯了。他告訴我說,過去有些蘇共領(lǐng)導(dǎo)人下臺,與禁酒不無關(guān)系。我只能黯然以對,可見伏特加在俄羅斯人心目中的地位。
(山東 劉洋洋 選自 網(wǎng)絡(luò))