
水是天天要喝的,但這幫水企天天都不讓你放心喝。
這不,盛夏“飲料季”剛要結束,昔日水老大娃哈哈剛消停幾天,新的水王康師傅就又惹上事端,一頭栽進 “自來水門”。
事情緣起網絡。
2008年7月24日,天涯社區貼圖專區發布了一篇網友帖子:《康師傅:你的優質水源在哪里?》,質疑康師傅廣告宣傳中所稱的優質水源。作者自稱潛入康師傅在杭州的礦泉水生產基地,探得康師傅所謂優質水源不過是自來水,或者是污染嚴重的錢塘江水。
此帖迅速躥紅,短短幾天吸引上萬人點擊,但并未引起康師傅控股有限公司的重視。
幾日之間這個帖子被迅速轉載到各大論壇,并且引起平面媒體的注意。在某紙媒的采訪中, 8月5日,康師傅承認,其杭州生產基地所生產的礦物質水確實是城市自來水凈化而成。
“選取優質水源”原來竟是自來水廠?大眾嘩然。
在道出實情,成為眾矢之的后,康師傅8月6日在其官方網站上發布了《“康師傅飲用礦物質水”的說明》。該說明稱,“我公司生產之‘飲用礦物質水’,系以純凈水為基礎再添加符合‘食品添加劑與營養添加劑’國家標準的礦物質原料,完全符合國家標準GB10789飲料通則中有關‘飲用礦物質水’品類的定義。”
后面還有一段安撫消費者的話,強調其水源的安全性。
康師傅原以為這樣就可以贏得諒解和解脫,但結果是陷入更深的指責:看,它并沒有就虛假廣告道歉,只是毫無誠意地辯解。康師傅的品牌聲譽也受到嚴重影響。
事實上,康師傅的品牌聲譽已經很低了。就在此事一個月前,有專家和消費者剛剛指出康師傅稱在水中加入“游離態鉀”有悖化學常識,最后康師傅認了,改了。
之后又爆出“ 標簽門”, 涉嫌偽造產地。
有類似問題的何止一個康師傅,農夫山泉和樂百氏從出道至今也是緋聞不斷,不是拿弱堿性水的科學性做文章,就是比拼礦泉水的井深。而最后的結果往往表明,幾大水企,誰也比誰干凈不了多少。
這一次又是如此。
康師傅的臉還沒丟盡,業內就傳出另一條消息:用自來水加工生產礦物質水并不罕見,在整個行業堪稱眾所周知的秘密。
這一說法很快在統一企業(中國)投資有限公司某高層處得到證實:“目前國內除了標有水源地的礦泉水外,其余的都是礦物質水。”而所謂的礦物質水就是人工添加礦物質的水,與天然礦泉水有本質區別。
與此同時,另一股“陰謀論”也開始出臺。“陰謀論”暗指“水源門”最大的受益方——農夫山泉。有人認為康師傅“水源門”是其競爭對手在幕后策劃推動,一場有組織有預謀的負面公關行為。
其實這種猜測也并非空想。
一直以來,采用千島湖、長白山等天然水源的農夫山泉與其他同行格格不入。幾年前,它就因為一則“金魚”廣告成為水行業的獨行者,在該則廣告中,養在農夫天然水的金魚比其他如純凈水、礦泉水中都久。
直白的畫面給消費者留下深刻印象,也讓其他競爭對手聯合抗議。
天然水源既是農夫山泉的優點又是缺點。盡管近幾年農夫已經在擴大各地方簽約的天然水資源上做出努力,但由于運輸成本和產量,它還是制約了農夫山泉的擴張。因此農夫山泉必須“冒天下之大不韙”凸顯自己水源的優勢,成為“行業公敵”。盡管現在它的宣傳手法越發巧妙,今年的弱堿性水就是一例。
然而這篇陰謀論的帖子,轉載率遠遠沒有質疑水源的帖子高。
但是,縱觀康師傅“水源門”,國內飲用水市場上的混亂可見一斑。除了傳統的“礦泉水”之外,“礦物質水”、“太空水”、“活性水”、“離子水”…… 已有的《飲用天然礦泉水標準》是1995年制定的,監管機構制定的審核標準遠遠跟不上新名詞產生的速度,公眾也只能繼續被忽悠。
在喝水這個問題上,康師傅確實變成了“誆師傅”,但農夫山泉、樂百氏、娃哈哈也好不了多少,因為整個行業至今仍然停留于惡搞對手的低俗競爭階段,遠沒有達到可口可樂與百事可樂那種超越品質戰與價格戰,在營銷與文化上過招的境界。