“特許高手”的生意寶典

包圖木勒有一個(gè)業(yè)內(nèi)流傳的稱號(hào)：“特許高手”。當(dāng)然，這不是因?yàn)樗?米88的身高。他掌舵的6家店中，4家是通過特許加盟的方式開的。特許經(jīng)營(yíng)如今滿大街都是，很多加盟商直喊賠錢，甚至上當(dāng)受騙。包圖木勒加盟的都是“高消費(fèi)”品牌，但他每開一家新店都能很快盈利。

每天晚上，包圖木勒都會(huì)陸續(xù)收到6條短信，那是他旗下2家泰來珠寶店、2家德克士炸雞店、1家迪歐咖啡店、1家亞飛汽車店發(fā)來的當(dāng)天營(yíng)業(yè)情況。

查看短信是這位45歲的內(nèi)蒙古通遼市泰來金銀珠寶有限公司(下稱泰來珠寶)董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理全天最主要的工作，其余時(shí)間他用來喝咖啡、打游戲、做足療，以及“胡思亂想”。

就連包圖木勒的鄰居都不知道，通遼市這幾家生意最好的商貿(mào)和餐飲企業(yè)，都由這位樸素謙和，每天按時(shí)回家的蒙族人輕松掌控。他們更不會(huì)想到，這6家店2005年的總營(yíng)業(yè)額超過1億元，占到通遼全市生產(chǎn)總值的近1/300，堪稱“悶聲發(fā)財(cái)”的典型。

包圖木勒有一個(gè)業(yè)內(nèi)流傳的稱號(hào)：“特許高手”。當(dāng)然，這不是因?yàn)樗?米88的身高。他掌舵的6家店中，4家是通過特許加盟的方式開的。特許經(jīng)營(yíng)如今滿大街都是，很多加盟商直喊賠錢，甚至上當(dāng)受騙。包圖木勒加盟的都是“高消費(fèi)”品牌，但他每開一家新店都能很快盈利。

這種反差讓人驚訝，在市區(qū)人口只有30萬、人均年收入只有7000元的通遼甚至可以稱為奇跡，而包圖木勒卻認(rèn)為順理成章。

“我不做別人做過的事”，一向低調(diào)的包圖木勒破天荒地把一周時(shí)間留給本報(bào)，細(xì)述其與眾不同的創(chuàng)業(yè)歷程和成功法則。此前，這位身兼通遼市人大常委的民營(yíng)企業(yè)家極少拋頭露面，也從不接受媒體采訪。

不做惟一，就做第一

每天早晨，包圖木勒都會(huì)開著他的別克商務(wù)車從家里出發(fā)，先到迪歐咖啡店不緊不慢地喝上一杯咖啡，然后穿過幾條街道前往德克士炸雞店，緩緩步入位于德克士樓上的辦公室，泡上茶，打開電腦，開始一天悠閑的工作。

20多年前的包圖木勒可不像現(xiàn)在這樣輕松。1979年，18歲的包圖木勒來到通遼市百貨站當(dāng)搬運(yùn)工，這是他的第一份工作，同時(shí)還要照顧年邁多病的父親。小伙子不怕吃苦，好學(xué)肯干，很快嶄露頭角，23歲便成為通遼最年輕的科級(jí)干部。

幾年下來，傳統(tǒng)的計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制讓年輕氣盛的包圖木勒感到拘束，他尋思著到外面闖闖，在體制外做一些自己喜歡的事情，而不是每天坐在辦公室里碌碌無為。

1989年6月，包圖木勒帶領(lǐng)12個(gè)人組建了哲盟民族貿(mào)易公司(下稱“哲盟民貿(mào)”)。這家公司掛靠在通遼市紡織站下面，表面上仍是國(guó)企，但自負(fù)盈虧，擁有充分的自主權(quán)。與包圖木勒共同創(chuàng)業(yè)的祁阿露斯回憶說，他們從兩個(gè)十多平米的蒙古包和一輛破舊的大篷車起家，到江浙、內(nèi)蒙、甘肅等地采購(gòu)黃金、布匹、 冰箱、縫紉機(jī)、自行車等商品，賣給通遼的牧民。

“那時(shí)什么東西都緊缺，我們采購(gòu)來的商品經(jīng)常是剛運(yùn)到就被搶購(gòu)一空?！逼畎⒙端拐f，哲盟民貿(mào)成立當(dāng)年的營(yíng)業(yè)額達(dá)到308萬元，1993年激增到3000多萬元。

1993年前后，哲盟民貿(mào)進(jìn)入鼎盛時(shí)期。在包圖木勒的帶領(lǐng)下，公司急速擴(kuò)張，四處投資，開辦了珠寶店、典當(dāng)行、娛樂城、牛肉面館、蒙古餐廳等眾多企業(yè)，在通遼及周邊城市設(shè)有9個(gè)分公司，20多個(gè)營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)。

包圖木勒對(duì)當(dāng)時(shí)的繁榮景象記憶猶新：“我們最多的時(shí)候一天開6家店，人手奇缺，開車的司機(jī)都當(dāng)了經(jīng)理?！?/p>

哲盟民貿(mào)開設(shè)的店面形形色色，但有一個(gè)共同的特點(diǎn)——在通遼都是第一家，在經(jīng)營(yíng)上也有很多地方開通遼之先河。例如，他們第一家在飯店內(nèi)引入卡拉OK和歌手、模特，第一家從外地高薪聘請(qǐng) 廚師長(zhǎng)，第一家在珠寶銷售上采用會(huì)員制，等等。

這也是包圖木勒1989年至今一直堅(jiān)持的經(jīng)商原則：不做惟一，就做第一。他認(rèn)為，跟在別人后面常會(huì)受制于人，只有獨(dú)家的、與眾不同的東西才擁有生命力，盡管有時(shí)并不長(zhǎng)久。

哲盟民貿(mào)在1995年又做了一次“第一”——在同期不停追求多元化的企業(yè)中第一家全線收縮。這一次似乎并不光彩。由于盲目擴(kuò)張，管理粗放，哲盟民貿(mào)大面積虧損，只有珠寶店勉強(qiáng)盈利。包圖木勒忍痛砍掉其他業(yè)務(wù)，只保留珠寶店，并退回到起家時(shí)的蒙古包。

那時(shí)候，包圖木勒為“落草為寇”的自己和哲盟民貿(mào)定下目標(biāo)：“蓄勢(shì)三載，一躍沖天”。反思了兩年后，他把目標(biāo)調(diào)整為“蓄勢(shì)一生，不用沖天”。

2000年，專心經(jīng)營(yíng)珠寶的包圖木勒遇到了一個(gè)新機(jī)會(huì)。這一次他不是為了“沖天”，而是想圓自己的一個(gè)夢(mèng)想。

巧用特許加盟

包圖木勒從小有一個(gè)夢(mèng)想，就是開一家麥當(dāng)勞。他曾看過一本《我是最會(huì)賺錢的人》的書，書中記錄了作者藤田田將麥當(dāng)勞引入日本并大獲成功的經(jīng)歷。“最初就是受這本書的影響，我也想在中國(guó)開麥當(dāng)勞?！彼f。

麥當(dāng)勞1990年進(jìn)入中國(guó)，直到2005年才啟動(dòng)特許經(jīng)營(yíng)。另一家西式快餐巨頭肯德基盡管早些時(shí)候開放了特許加盟，但數(shù)量極少，且門檻高企。麥當(dāng)勞、肯德基在北京開第一家店時(shí)，包圖木勒不遠(yuǎn)千里跑去參觀，并特意咨詢特許加盟的事情，但都被拒之門外。

2000年，包圖木勒在北京參加特許經(jīng)營(yíng)大會(huì)時(shí)，無意中看到了“德克士炸雞”的展臺(tái)。德克士源于美國(guó)德克薩斯州，1994年登陸中國(guó)，1999年開始啟動(dòng)特許經(jīng)營(yíng)。

在展會(huì)上，包圖木勒和德克士談得很投機(jī)，隨后參觀了后者開在北京東單的一家直營(yíng)店，很快下定了加盟德克士的決心。

2001年5月1日，泰來珠寶加盟的德克士通遼店試營(yíng)業(yè)，包圖木勒邁出了特許經(jīng)營(yíng)的第一步。這一次他繼續(xù)實(shí)現(xiàn)了“不做惟一，就做第一”，這家店是通遼歷史上第一家西式快餐店，也是第一家通過特許加盟方式開的店。

熬過第一年的生意冷清后，德克士通遼店業(yè)績(jī)穩(wěn)步上升，第二年實(shí)現(xiàn)盈利，并在開業(yè)23個(gè)月后收回了投資。

“開加盟店比較省心，只要按照總部的要求一步一步做就沒有大的問題。其盈利不僅穩(wěn)定，而且并不比自創(chuàng)品牌的餐廳少。”包圖木勒似乎找到了一條捷徑，既能低風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)入新行業(yè)，又能快速實(shí)現(xiàn)盈利。