“一騎紅塵妃子笑”。荔枝不僅味美,而且營養十分豐富,含有大量的果糖、維生素、蛋白質、檸檬酸等,對人體有補益作用。然而,中醫認為荔枝是屬濕熱之品,民間有“一顆荔枝三把火”之說。所以盡管美味可口,也不能多吃,否則很可能會患上荔枝病。
荔枝病的實質是一種“低血糖癥”。荔枝中含大量的果糖,果糖經胃腸道黏膜的毛細血管很快吸收入血后,必須由肝臟內的轉化酶將果糖轉化為葡萄糖,才能直接為人體所利用。如果過量食入荔枝,那么就會有過多的果糖進入人體血液,“改造”果糖的轉化酶就會供不應求。在這種情況下,大量的果糖充斥在血管內卻轉化不成能被人體利用的葡萄糖。與此同時,過量進食荔枝影響了食欲,使人體得不到必需的營養補充,致使人體血液內的葡萄糖不足,就會導致荔枝病。
通常,荔枝病的臨床表現為:頭暈心悸、疲乏無力、面色蒼白、皮膚濕冷。有些患者還可出現口渴和饑餓感,或發生腹痛腹瀉癥狀;個別嚴重患者可突然昏迷,陣發性抽搐,脈搏細弱而速,瞳孔縮小,呼吸不規則,呈間歇性或嘆息樣,面色青灰,皮膚紫紺,心律失常,血壓下降等。一旦發生荔枝病,應該積極治療:僅有頭暈、乏力、出虛汗等輕度癥狀者,可服葡萄糖水或白糖水,以糾正低血糖,補充必需的葡萄糖:出現抽搐、虛脫或休克等“荔枝病”重癥者,應及時送醫院治療,靜脈推注或靜脈點滴高濃度的葡萄糖,可迅速緩解癥狀,治愈后不留后遺癥。
夏季需防“荔枝病”
要學會科學食用荔枝。不要空腹吃荔枝,最好是在飯后半小時再食用。因進食荔枝而引起低血糖者,要適量
補充糖水,癥狀嚴重者應及時送醫院進行治療。吃荔枝前后適當喝點鹽水、涼茶或綠豆湯,可以預防“虛火”。把新鮮荔枝去皮浸入淡鹽水中,放入冰柜里冰后食用,不僅可以預防“虛火”,還具有醒脾消滯的功效。
成年人每天吃荔枝一般不要超過300克,兒童一次不要超過5枚。對荔枝過敏的人、糖尿病患者及陰虛火旺者要禁食或慎食。
每年6-7月,隨著荔枝大量上市、價格走低,“荔枝病”會迎來高峰。每到荔枝大量上市季節都有同類患者到醫院就診。
北京急救中心專家指出,“荔枝病”多在凌晨3點-8點突然發病,發病的主要癥狀是頭暈、出汗、面色蒼白、乏力及心悸,部分患者會出現口渴、饑餓、腹痛和腹瀉。病情重者發病數分鐘至1小時后可突然發生昏迷,體溫輕度發熱。根據流行病學調查,一般連續一星期,每天吃2公斤荔枝的人才有可能得“荔枝病”,而且發病者多為兒童。因此,只要不貪食,應該不會有大礙。