茶葉又有新規

歐盟新的食品中農藥殘留標準（EC149/2008）于7月29日起正式執行。由于歐盟是我國茶葉重要的出口市場，這意味著茶葉出口又面臨新的綠色壁壘。

此次歐盟在有關茶葉的農殘最高限量標準（MRL）方面，有兩個顯著特點： 一是有關茶葉的MRL出現9個變化。在新標準附錄II中，有關茶葉的5種MRL標準更加嚴格，分別為二溴乙烷、二嗪磷、滴丁酸、氟胺氰菊酯和敵敵畏；有關茶葉的4種MRL放寬，分別為蟲螨腈、除蟲脲、噻嗪酮和芐螨醚。二是新增一些與茶葉生產關系密切的MRL。新標準附錄III新增170種農藥，大多是新農藥，其中有些農藥和茶葉生產關系很大。如印楝素、魚藤酮和除蟲菊素屬于植物性農藥，以往一般不予控制，甚至應用于有機茶園中，但也被列入名單；西瑪津是一種三均氮類除草劑，在我國茶葉生產中應用很普遍。值得關注的是，新標準中硫元素和銅元素的MRL分別為5毫克/千克和40毫克/千克，將對我國廣為應用的石硫合劑和銅殺菌劑產生一定影響。

這次歐盟頒布的新標準涉及范圍很廣，有些還是針對我國農藥使用情況而做出的調整。總體而言，我國茶葉中農藥殘留水平從2000年開始明顯下降，2004年起殘留水平基本穩定，沒能持續下降，農殘現狀仍然不容樂觀。

有關專家建議，鑒于我國茶園在封園時廣泛使用石硫合劑，應對使用石硫合劑后硫元素的降解動態進行研究，明確其降解速度和殘留情況；及時開展茶葉中硫素的普查，了解殘留狀況，從而指導石硫合劑的正確使用。對茶園中除草劑西瑪津和植物性農藥印楝素、魚藤酮、除蟲菊素的使用情況展開調查，以便有效應對。同時，嚴格按照茶葉進口國現行的標準選用農藥，盡量選用標準比較寬松的農藥，不使用國家禁用的農藥品種。