天津醬腌菜產品合格率較低等

日前，天津市質量技術監督局對方便面、糖果、酸牛奶、熟肉制品等17類產品質量進行了監督抽查，結果發現，醬腌菜抽查合格率較低。

此次抽查共涉及天津市21家超市的33批次醬腌菜產品，實物合格30批次，合格率為90.9%，另有４批次產品的標簽不合格，總合格率為78.8%。

本次抽查質量較差的產品有：標稱為天津市宏發調味食品廠的“五香玫瑰菜”（400克／袋）山梨酸、糖精鈉、標簽等不合格；標稱為重慶市汀來綠色食品開發有限公司的“蘿卜干”（50克／袋）苯甲酸、標簽不合格。

云南白酒質量百分之八十合格

今年1季度，國家質檢總局在全國范圍內組織對白酒產品質量進行了國家跟蹤監督抽查。目前，云南省樣品抽樣、檢驗工作已經全部結束。昨天，云南省質監局將抽查報告進行了通報：產品實物質量和綜合質量抽查合格率均為80％。

據介紹，此次白酒產品質量跟蹤監督抽查由國家質檢總局組織。具體檢驗項目為酒精度、總酸、總酯、固形物、甲醇、雜醇油、鉛、錳、糖精鈉。從此次抽查情況來看，云南省抽查了昆明、紅河、文山、大理、保山等五個州、市50家白酒生產企業50個批次的產品，有40個批次產品合格，產品實物質量和綜合質量抽查合格率均為80％。

質監局資料表明，云南省已成為我國酒類產品消費大省，每年酒類產品消費量在40萬噸以上，銷售收入達20多億元，消費量在全國僅次于廣東省。但目前云南省白酒生產企業，包括小作坊在內有2000多家，僅有479家企業取得生產許可證，未取證的大多數企業呈小、散、亂的狀況。 （季 正）

綠色食品標志也有保質期

在食品消費更加重視健康的前提下，綠色食品日益受到消費者的重視。甘肅省消協提醒，綠色食品標志也有“保質期”，消費者在購買綠色食品時首先要查看綠色食品標志是否超期使用。

在許多商場、超市里，綠色食品標志的過期使用現象比較普遍，大多數消費者在購買食品時看保質期已成習慣，但對綠色食品標志“保質期”的把關卻往往疏忽。甘肅省消協提醒消費者，綠色食品標志使用有效期只有3年，期滿后必須重新申報認證方可繼續使用。

消協部門提醒，要辨別綠色食品標志是否過期，可以看標志編號，綠色食品標志的編號形式為“ＬＢ－××－××××××××××（Ａ－ＡＡ）”。“ＬＢ”是綠色食品標志（綠標）拼音縮寫號，兩短線之間的兩位數代表產品類別，后10位數字分別表示批準年限、產地及產品批準序號，Ａ和ＡＡ代表綠色食品的分組，批準年度是3年前的就屬于無效標志。（屠國璽）

廣西禁食哈喇味腌臘肉

廣西壯族自治區消費者權益保護委員會近日發布2008年第一號消費警示，提醒消費者在購買腌臘肉制品時，需仔細鑒別制品是否酸價超標，不要買有俗稱“哈喇”味的腌臘肉制品。

廣西消費者權益保護委員會2月19日組織開展了流通領域花生油和肉制品商品質量比較試驗，在南寧部分商場超市抽檢了20個食用植物油樣品和19個肉制品樣品，并委托廣西產品質量監督檢驗院進行質量檢驗。

通過對食用植物油樣品的多個項目檢驗，結果顯示所抽檢的20個食用植物油樣品質量全部合格，合格率達到100%；通過對肉制品的酸價、過氧化值、亞硝酸鹽、山梨酸、苯甲酸等項目的檢驗顯示，所抽檢的19個肉制品樣品中，有18個合格，剩余的1個為腌臘肉制品，因酸價超標，被判為質量不合格，合格率為94.74%。

據消委會有關負責人介紹，酸價是衡量脂肪類食品新鮮程度的一個重要指標，酸價超標就是一種變質，也就是俗稱的“哈喇”味，表明食品出現了腐敗變質現象，如果再食用，就會對人體健康產生危害。 （張周來）