瑞典生態(tài)農(nóng)業(yè)村

從瑞典南部城市延徹平往南3公里便到達(dá)斯邁登生態(tài)村。全村十幾幢木結(jié)構(gòu)的兩層小樓，都漆成紫紅色，每幢住兩戶人家。這個(gè)村莊三面為森林環(huán)抱，一面是稻田，環(huán)境優(yōu)美宜人。這個(gè)村是瑞典的第10個(gè)生態(tài)村。這里的住宅于1992年動工興建，1994年初建成，隨后遷入第一批居民。目前這個(gè)生態(tài)村共有24戶人家。生態(tài)村的住宅與普通民宅相比，有諸多不同之處。

首先，房屋建筑材料的選擇特別講究，主要采用天然材料，特別是木料。外墻墻板中間用厚達(dá)24厘米的舊報(bào)紙加工成隔離層，房頂厚達(dá)55厘米，保溫性能極好，足以抵御瑞典冬季的寒冷。室內(nèi)墻面則用蜂蠟等材料制成的涂料抹平，無輻射，且透氣性能好。所有木料都不使用油漆，而是采用特殊方法加工，保證木料既美觀結(jié)實(shí)，又無污染。

生態(tài)村擁有自己獨(dú)立的供水系統(tǒng)和下水系統(tǒng)。雨水和村里的水井是生態(tài)村的主要水源。水井深100多米，水質(zhì)很好。村民的生活污水則被引入村邊一個(gè)大儲水罐中，經(jīng)處理和微生物凈化后，排入村邊池塘中。

充分利用太陽能。每座房屋都裝有7.5平方米的太陽能收集器，每年5月至9月。各住戶所需的暖氣和熱水全部由太陽能設(shè)施提供。

生態(tài)村的廁所設(shè)計(jì)很有特色。白瓷馬桶有屎尿分開的兩個(gè)孔道，經(jīng)過及時(shí)處理后，由農(nóng)民取走作為有機(jī)肥用于大田作物，也有的用于房前屋后的小片自留園地。

垃圾分類存放。住戶廚房里有好幾個(gè)垃圾袋，能分解的剩飯、菜葉，不能分解的塑料、玻璃制品以及對環(huán)境有危害的廢電池等均分別存放，以便分別加以處理。此外，斯邁登生態(tài)村附近有幼兒園、學(xué)校和商店，村邊有體育活動場所，居民生活舒適方便。由于生態(tài)村進(jìn)行獨(dú)立管理，管理費(fèi)用極低，水、電、瓦斯費(fèi)也比較低，居民非常滿意。

近些年來，世界各地出現(xiàn)了以不使用化肥和農(nóng)藥為主要特征的“生態(tài)農(nóng)業(yè)”。以這種方式生產(chǎn)的糧食、蔬菜、肉類、雞蛋等雖然售價(jià)較高，但深受消費(fèi)者的歡迎。目前，瑞典生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，也居世界領(lǐng)先地位。

隨著生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，生態(tài)農(nóng)業(yè)戶也在不斷涌現(xiàn)。在瑞典主要農(nóng)業(yè)區(qū)之一的果特蘭島有個(gè)西格薩沃農(nóng)莊，42歲的農(nóng)莊主庫爾特和妻子擁有耕地35公頃，森林和草場40公頃，養(yǎng)山羊和綿羊40只、豬20頭、雞50只。他們從1988年就開始種植生態(tài)農(nóng)作物，1992年開始養(yǎng)殖生態(tài)禽畜。

庫爾特解釋說，生態(tài)飼養(yǎng)禽畜與普通飼養(yǎng)的主要區(qū)別在于：一是讓牛、羊、豬、雞在室外自由活動，冬季也盡可能到室外放羊；二是使用生態(tài)飼料，即自己生產(chǎn)的沒有使用過化肥和農(nóng)藥的飼料，以牧草和燕麥為主；三是禽畜傳染病以預(yù)防為主，一般不吃藥，如果吃了藥，要等3個(gè)月后才能屠宰。普通豬飼養(yǎng)期為6個(gè)月，而生態(tài)豬長得慢，飼養(yǎng)期要7-l1個(gè)月，生態(tài)豬出售時(shí)價(jià)格要比普通豬高一倍。

庫爾特對如何種植生態(tài)作物解釋說，關(guān)鍵是只能施用牲畜糞便等天然肥料，不使用化肥、農(nóng)藥和除蟲劑。為使土地保持肥力和減少病蟲害，要實(shí)行輪作，特別是要種豆類作物和牧草。每4年循環(huán)一次，即第一年種小麥，第二年種豌豆，第三年種燕麥，第四年種牧草。作物中的雜草主要靠人工清除。生態(tài)農(nóng)作物產(chǎn)量比普通作物低，如小麥低15%-20%。但生態(tài)小麥?zhǔn)蹆r(jià)高，每公斤3克朗。而普通小麥只有1.2克朗。

像庫爾特一家這樣經(jīng)營生態(tài)農(nóng)業(yè)的農(nóng)戶，在果特蘭島已占7%以上，在全國已超過5％?，F(xiàn)在，瑞典的生態(tài)耕地逐年增加，生態(tài)農(nóng)牧產(chǎn)品也在增加，生態(tài)農(nóng)業(yè)不斷發(fā)展。