高度啤酒作為一種價格低廉的酒精飲料,受到啤酒生產商和市場的追捧。然而,其增長速度也受到控制酒精攝入量和鼓勵理性飲酒的各國政府的密切關注。英國研究機構歐睿國際信息咨詢公司分析人士對此類啤酒進行了調查。
綜觀國際市場,近年來,高度啤酒的增長速度令人矚目,尤其在亞太和西歐市場,許多生產商都推出了這類產品。但專家認為,隨著其發展速度的不斷加快,在一些地區將遭到政府的干預。
高度啤酒,指酒精含量超過6%的啤酒產品,這類產品在亞太和西歐市場尤為流行。這是由于上述地區的消費者有飲烈性酒的消費習慣,因而高度啤酒比較符合他們的口味。
以印度市場舉例來說,酒精含量為7%-8%的啤酒十分受歡迎,UB集團的“翠鳥烈啤”、SABMiller的“Haywards 5000”和“Knock Out”酒精含量均為8%。歐睿公司估計,高度啤酒占據了印度市場一半的份額。
國際巨頭也盯上了印度市場這塊誘人的蛋糕,紛紛推出了高度啤酒。比如,嘉士伯近日在印度市場推出了其波蘭品牌高度啤酒“Okocim Palon”,矛頭直指“翠鳥烈啤”和“Haywards 5000”,該產品由其收購的南亞釀酒公司(South Asia Breweries Ltd)生產。
另外,皇冠啤酒印度公司(Crown Beers India)于2007年5月份推出了 “Armstrong Strong”,酒精含量為7%。蛇王啤酒(Cobra Beer)則推出了酒精含量為8%的“King Cobra”。
不只是印度市場,其他地區也如此。在菲律賓,生力啤酒公司生產的酒精含量為6.5%的“紅馬啤酒”(Red Horse Beer)已經成為該市場的第二大啤酒品牌。高度啤酒在菲律賓的熱銷與其國民的消費習慣和經濟狀況均有關系。由于經濟蕭條,人們的可支配收入下降,消費者普遍認為高度啤酒品質高、價格低,從而將其作為消費首選。
高度啤酒在東歐市場也深受歡迎。不過,該市場的情況比較復雜,雖然有一些高度啤酒品牌,但目前這些品牌沒有一個占到絕對的市場份額。不過,歐睿公司預計,就該市場的消費習慣來看,高度啤酒在東歐市場的發展前景樂觀。
2006年,俄羅斯Ochakovo啤酒廠推出了一款酒精含量高達11% 的“Kuban Svetloye”;2007年底,嘉士伯也推出了酒精含量為7.2%的“Lav 7”。捷克啤酒生產商Drinks Union 在德國市場推出了酒精含量達10%的“Doppel-Doppel Bock”,并計劃出口至美國市場。
即使各國政府不對高度啤酒發布禁令,一些規定的頒布也會制約高度啤酒的銷售。比如,在白俄羅斯,由于低收入人群對高度啤酒的需求量過大,政府出臺了一系列法規對其進行控制,包括對酒精含量超過 7% 的啤酒征收高于比其他種類啤酒3倍的消費稅等。