喝什么水更健康

如今，各種概念的水層出不窮，純凈水、富氧水、太空水、電解水、礦泉水、天然礦泉水等等，很多人對喝什么水、怎么喝水產生了困惑。有關專家指出，喝水要講科學，才能喝出健康來。

下面講講我們在日常生活中飲用較多的純凈水、礦物質水、天然水、礦泉水。

純凈水是不含雜質的水，其優點是能有效安全地給人體補充水分，具有很強的溶解度，因此與人體細胞親合力很強，有促進新陳代謝的作用。純凈水從凈化的角度來說比自來水、礦泉水都干凈，但如果把它作為一種長期飲用水的話，對人體是沒有好處的。因為過濾純凈水的逆滲透膜雖然去除了水中的細菌雜質，但也把水中的對人體有益的微量元素過濾掉了，而且體內已有的礦物質也會被它吸收排出體外，所以長期飲用純凈水會導致人體的微量元素缺乏，引起少年兒童發育不良，老年人的各種微量元素缺乏癥，還有可能喝出“軟骨病”來。

礦物質水、天然水、礦泉水雖然都含有礦物質，但只有礦泉水有國家標準強制執行。瓶裝飲用礦泉水的生產必須經有關單位批準，并在產品標簽上標明礦泉水水源地的名稱及通過國家(或省)級鑒定認可的批準號，同時還應該標明礦泉水的特征性界限指標、pH值、溶解性總固體等含量范圍，同時應標明是否含有二氧化碳，若含二氧化碳，是天然存在的還是人工加入的。

而礦物質水和礦泉水則是兩個完全不同的概念，目前礦物質水并沒有國家標準，其礦物質添加種類和添加量也沒有統一的行業標準。天然水目前也沒有相應的國家標準，有些瓶裝水是按照飲用天然水地方標準生產的，可以采用水質很好的湖水、井水等，同樣含有豐富的天然礦物質，但有可能并未達到礦泉水國家標準中的某些特定指標，水源也有別于礦泉水來自深層地下水。所以說，礦泉水是這三種水中品質最有保障的飲用水。

不過，始終要堅信一點，最好的飲料就是白開水，把水燒開了，再燒三分鐘，喝這種水比什么都好。（苗 菲）