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誰偷走了你體內(nèi)的營養(yǎng)

2008-12-31 00:00:00
北方人 2008年8期

電腦“偷”走維生素A

原因解析:連續(xù)看電腦工作3小時以上,視神經(jīng)細(xì)胞就會缺乏維生素A,因為它與視網(wǎng)膜感光直接相關(guān)。

專家忠告:服用復(fù)合維生素,既能補充失去的維生素A,還能提供在維生素A缺乏時可轉(zhuǎn)換為維生素A的β胡蘿卜素,以及維生素B、維生素D等與視神經(jīng)健康相關(guān)的維生素。

酒精“偷”走維生素B1

原因解析:酒精要在體內(nèi)正常代謝,必須有足量的維生素BB1參與,因此大量飲酒會造成體內(nèi)維生素BB1供應(yīng)不足。若不及時補充,將增大酒精對肝臟和腦神經(jīng)的危害,長期缺乏甚至導(dǎo)致心臟病變,危及生命。

專家忠告:大量飲酒后服用1粒復(fù)合維生素,既能補充損失掉的維生素BB1,還能提供維護(hù)肝臟和腦神經(jīng)健康所需的其他多種維生素。

香煙“偷”走維生素c

原因解析:煙霧中的焦油等有害成分會大量耗損維生素C。據(jù)統(tǒng)計,每吸一支煙約消耗掉25毫克維生素C;如果是被動吸煙,維生素C的損耗量更大,甚至高達(dá)50毫克。

專家忠告:有抽煙習(xí)慣的人日常要多吃西紅柿等維生素C含量豐富的食物。如果是長期處于煙霧中的被動吸煙者,則最好每天服用50毫克維生素C補充劑來自我保護(hù)。

運動“偷”走維生素E

原因解析:運動過程中,人體需要更多的能量,氧的攝入量和消耗量均增加,進(jìn)而導(dǎo)致體內(nèi)自由基成倍增多,最多達(dá)到4倍。身體因此不得不消耗大量的抗氧化物質(zhì)維生素E來修復(fù)多出來的自由基。

專家忠告:在大強度運動后最好服用適量的維生素E補充劑。另外,維生素E還有減輕肌肉酸痛、預(yù)防器官老化、防治慢性病的作用。

高、低溫“偷”走多種維生素

原因解析:維生素C需要參與機體體溫調(diào)節(jié),因此在高溫環(huán)境下消耗增加,維生素B、維生素C等水溶性維生素就隨汗液大量排出。溫度低時,腎上腺激素分泌升高,維生素A、B、C、D等的消耗也增加。

專家忠告:服用復(fù)合維生素,特別是體溫調(diào)節(jié)機制較弱的人更要注意在氣溫變化大時補充維生素。

咖啡“偷”走鈣

原因解析:咖啡會溶解骨骼里的鈣。據(jù)測定,每天所喝的咖啡超過兩杯后,每多喝一杯將造成8毫克骨鈣流失,增大患骨質(zhì)疏松的危險。

專家忠告:多吃豆類等含鈣豐富的食物或者在每次喝咖啡時用鮮奶代替咖啡伴侶,也可以適量補充鈣片。

抗生素“偷”走正常菌群

原因解析:抗生素在殺死致病菌的過程中,也會殺死體內(nèi)一些對健康有益的細(xì)菌,尤其是消化道和泌尿系統(tǒng)的正常菌群,造成胃腸道內(nèi)菌群失調(diào)。

專家忠告:在服用抗生素期間每天喝一杯酸奶。酸奶中所含的雙歧桿菌是胃腸道中原有的非致病菌,可減輕抗生素的副作用,促進(jìn)食物消化。

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