時(shí)下,一些彩色豆腐機(jī)銷售商、彩色豆品坊品牌及連鎖加盟店在市場上迅速流行開來,網(wǎng)絡(luò)、電視、雜志、報(bào)紙等各種媒體的廣告宣傳也是鋪天蓋地,且有越燒越旺之勢。可有誰能知道,這個(gè)火爆的行業(yè)是誰最先發(fā)現(xiàn)的?它又是基于怎樣的機(jī)緣呢?
是出生于汕頭的劉俊開創(chuàng)了這個(gè)行業(yè)!劉俊這幾年來做過不少行當(dāng),開過飲食店、鮮花店、做過手機(jī)批發(fā)、飲用水連鎖加盟商等,雖說也賺了不少錢,但行業(yè)激烈的競爭每次都讓他的生意越做越淡,難以為繼。幸好。頭腦活絡(luò)的劉俊每次總能選準(zhǔn)新生意,成功轉(zhuǎn)型。然而,這次他似乎也迷失了方向。不知道做什么才好。
2008年2月初,劉俊跟幾個(gè)久未謀面的朋友在一家飯館聚會(huì)。點(diǎn)完海鮮燒鵝等粵式名菜,劉俊當(dāng)然沒忘記點(diǎn)自己的家鄉(xiāng)特色菜——客家豆腐,在座的有幾位女性,劉俊為她們額外點(diǎn)了幾杯果汁。或許是點(diǎn)的菜太多,服務(wù)員在上果汁挪動(dòng)菜盤時(shí),不慎把一杯果汁弄翻了。服務(wù)員連聲說對不起。趕緊去拿桌布收拾。劉俊看著被果汁沁透的豆腐,笑了笑說:“今天我們發(fā)明了一個(gè)新的菜名。”然后就拿起筷子,嘗了一嘗,不禁贊嘆:“這樣也很好吃啊!應(yīng)該可以叫做草莓豆腐吧!”此時(shí)劉俊突發(fā)靈感:“能不能考慮把一些富有營養(yǎng)的果蔬跟豆腐結(jié)合起來,做成一個(gè)新的品種呢?”
在一次商業(yè)聯(lián)誼會(huì)上,劉俊認(rèn)識(shí)了廣州源棋萊公司的付總,源祺萊公司是國內(nèi)餐具消毒設(shè)備的先行者和行韭領(lǐng)袖,在機(jī)械設(shè)備開發(fā)方面有許多成功的經(jīng)驗(yàn)。當(dāng)劉俊把這個(gè)“商機(jī)”告訴付總時(shí)。付總對他的“彩色創(chuàng)意”產(chǎn)生了極大的興趣,兩人越聊越投機(jī),決定一起合作開發(fā)項(xiàng)目。他們把自己的想法講給了工程師,讓工程師按照他們的思路,開發(fā)出結(jié)合有果蔬色彩的豆腐機(jī)械,經(jīng)過兩個(gè)多月的研發(fā),終于按劉俊的想法做出了一個(gè)初步的設(shè)備。
為了檢驗(yàn)設(shè)備的性能和彩色豆腐的市場前景,劉俊在農(nóng)貿(mào)市場附近租下了一個(gè)8平米的店鋪,開始了他的彩色豆腐生意。剛開始的第一天他購買了100斤的黃豆,還有西紅柿、胡蘿卜、芹菜等各種果蔬配料。做出來300斤的各種色彩的豆腐,劉俊找到了附近幾個(gè)市場專賣豆腐的商販,把彩色豆腐的好處跟他們一一解釋,答應(yīng)價(jià)格只比白豆腐貴一兩毛錢。賣豆腐的商販們本沒太在意,沒想到,大部份顧客看到了這些花花綠綠的豆腐,都覺得很新奇,僅半天的時(shí)間就賣光了。劉俊看到形勢很好,第二天又加大了生產(chǎn)量。并把豆腐批到了一些更遠(yuǎn)的地方。看到生意這么紅火,劉俊趕緊找了兩個(gè)幫手,一個(gè)協(xié)助他生產(chǎn),一個(gè)幫送貨。廣州的酒樓遍地開花,劉俊根據(jù)各家的豆腐消費(fèi)量跟他們達(dá)成了合作,眾多的酒樓消費(fèi)也是一個(gè)很大的數(shù)量。同時(shí),一些商場超市也達(dá)成了合作。幾天后,有幾個(gè)豆腐商販跟劉俊建議,能不能把機(jī)器賣給他們,劉俊爽快的答應(yīng)了。這樣,他很快就賣出了十幾臺(tái)機(jī)器,快速的賺了一筆錢。
在農(nóng)貿(mào)市場里,劉俊一邊做生意。一邊考慮提高設(shè)備的功能和質(zhì)量。經(jīng)過和付總一番商討,大家二,致統(tǒng)一了思想:要做就做一流的設(shè)備!一流的生意!通過一番調(diào)查,他們瞄上了在食品提純方面有顯著成就的巴西咖啡機(jī)生產(chǎn)商(Ca-presso,卡布蘭莎)公司,最終達(dá)成了與這家世界一流的咖啡機(jī)企業(yè)進(jìn)行合作。通過技術(shù)人員的努力,全新的一鍵式全自動(dòng)功能的彩色豆腐機(jī)終于走下了生產(chǎn)線。
新彩色豆腐機(jī)是一體化智能型自動(dòng)生產(chǎn)設(shè)備,一條龍自動(dòng)化完成豆腐生產(chǎn)過程,以即洗、即磨、高溫滅菌、高速煮漿、氣壓成型的高新科技、最新工藝使大豆和果蔬的營養(yǎng)成分得以有效地保留和互補(bǔ),生產(chǎn)出品率高,所產(chǎn)豆腐(可煎、炒、炸、燉、蒸)、豆腐干、豆腐皮、彩色豆腐、豆腐腦、豆?jié){,因花色多樣、鮮嫩細(xì)膩、美味清香、衛(wèi)生可口,備受人們所喜愛。具有快速、現(xiàn)做現(xiàn)賣、新鮮放心、功能齊全、操作簡便、占地小、低耗、衛(wèi)生、無污染等特點(diǎn),每桶容量大約6SKG的豆?jié){,出品只需要20分鐘。
新彩色豆腐機(jī)為滿足大豆蛋白與果蔬營養(yǎng)素互補(bǔ)所需要的特殊工藝流程而設(shè)計(jì)。采用最先進(jìn)的磨漿技術(shù)及超瞬間加熱等工藝,生產(chǎn)出來的果蔬彩色豆腐、豆?jié){、豆花等豆制品口感更香滑,營養(yǎng)保全率高達(dá)99.99%!使水果蔬菜的豐富營養(yǎng)與大豆蛋白的結(jié)合臻于完美!同時(shí),開創(chuàng)性地引進(jìn)“活化水處理技術(shù)”。將自來水經(jīng)過凈化、磁化、電子活化處理,去掉自來水中的有害物質(zhì),制作出來的豆腐,口感更好,更加健康!
能不能有新的銷售模式讓彩色豆腐在繁華的地帶銷售呢?走在商業(yè)街上,看到大卡司、58度等一些果汁奶茶飲品店火爆銷售的場面,一個(gè)想法很快在劉俊的頭腦中形成:開一家休閑飲品店,結(jié)合各種彩色豆制品、天然果汁飲品、薯片薯?xiàng)l、爆玉米花等小零食,那該是一個(gè)多么新奇時(shí)尚的休閑飲食店啊!
為了紀(jì)念跟巴西機(jī)械商的合作,劉俊將巴西的特產(chǎn)可可豆名稱引人到品牌、名稱中,讓傳統(tǒng)的豆腐和異域的名產(chǎn)聯(lián)系在一起,賦予了全新的理念與時(shí)尚元素——“可豆可香”七彩果蔬豆品養(yǎng)生坊品牌終于誕生了。除了各種彩色豆制品,在果汁制品方面,公司還聘請了國際知名營養(yǎng)學(xué)博士專家郟華女士的高徒劉芳作為技術(shù)顧問。使果汁的制作按照消費(fèi)者所需的營養(yǎng)。以及從健康角度、美容角度需求進(jìn)行各種配料及比例的科學(xué)搭配。比如,顧客想讓皮膚好,其制作的果汁飲品所采用的原料及比例,跟想讓腸胃好的顧客是不一樣的。新鮮果汁現(xiàn)做現(xiàn)賣,加上個(gè)性化的消費(fèi)方式,特別深受年輕時(shí)尚一族的追棒。汕頭的張先生是較早的加盟商之一,他除了花幾千塊錢租下門面和做簡單的裝修。只是投入了25800元就成了公司的標(biāo)準(zhǔn)型加盟商(經(jīng)濟(jì)型僅1萬多元),開張一個(gè)多月他就收回了投資成本。看到形勢良好,他又迅速開了第二家店,并把汕頭代理權(quán)拿了下來。現(xiàn)在,張先生每月兩個(gè)店的收入將近9萬元,除去各種成本開支。能凈賺4萬多元。
由此,可豆可香七彩果蔬豆品養(yǎng)生坊(中國)總部也應(yīng)運(yùn)而生,公司在全國的市場運(yùn)作以代理商和加盟商的方式進(jìn)行,還有一些全國各地的銷售公司做大手筆生意。下單給公司進(jìn)行貼牌生產(chǎn)。公司攜五大核心競爭力、六大優(yōu)勢、六太保障等先進(jìn)理念,在全國市場上凱歌高奏。各個(gè)加盟商、代理商也都賺了個(gè)盆滿缽滿。
隨著當(dāng)今人們對食品安全的諸多顧慮,以及對健康營養(yǎng)生活的重視提高,營養(yǎng)豐富的彩色豆制品消費(fèi)必將成為一種潮流趨勢,而“可豆可香”也會(huì)成為知名休閑飲食品牌,遍布在全國的大街小巷!