養大魚為了賣小魚

在江蘇贛榆縣的歡墩鎮，都知道一個叫孟麗榮的池塘里養著大魚，魚到底有多大，當地人也不會輕易的看到，因為她養的這種魚從來不打撈出售，但記者在當地采訪時，卻有幸看到了這些大魚。

孟麗榮是江蘇省贛榆縣歡墩鎮一家漁場的場長。為了適應魚的生長，孟麗榮要把它們換一個稍大一些的池塘。在記者去采訪的時候，正好碰到當地的同行。

記者：“你之前見過這么大的魚嗎？”

朱代桂：“沒有，我以前也沒有見過?！?/p>

記者：“你平時也下來跑？”

王永奇：“經常跑，就是一年能逮上一次就不孬了，去年、前年都來過，就根本逮不著，今年確實不孬。”

記者：“這個魚有多少斤？”

孟麗榮：“這個魚有40多斤?！?/p>

記者：“打算賣嗎？”

孟麗榮：“不打算賣?！?/p>

這個池塘里面的是鰱魚，在孟麗榮的池塘里面各品種的大魚有1100多條，就是這些魚影響著歡墩鎮年產8萬噸，產值6億元的淡水魚產業。

歡墩鎮位于江蘇省最大的人工水庫石梁河水庫旁邊。在全鎮的范圍之內，水庫的面積比土地面積還要大。當地的農戶因水養魚，在水庫上面放了很多網箱來養殖鰱魚。

記者：“這水面有多少網箱？”

李國乾：“說不清，因為它是多少個村子養?！?/p>

馬善鳳：“每家每戶都養魚，沒有不養的，全村里都養魚?！?/p>

記者：“這有多少斤呀？”

馬濟明：“這樣的魚呀，2.5斤?！?/p>

記者：“多少？”

馬濟明：“2.5斤?！?/p>

記者：“多少錢一斤？”

馬濟明：“3元?！?/p>

記者：“算好的嗎這個價錢？”

馬濟明：“行。”

記者：“哪一種魚最貴呀”？

馬濟明：“花鰱?！?/p>

記者：“多少錢一斤？”

馬濟明：“現在5.8元吧。”

記者：“你家有多少網箱？”

孟憲華：“50多個?！?/p>

記者：“每年能賣多少錢？”

孟憲華：“10萬。”

說是養魚賺錢，可偏偏有人養魚就不賺錢。在同一個鎮的孟昭明，雖說也是忙活了一年到頭，可是收入卻沒有保證。

孟昭明：“效益這方面，有時間掙錢，有的年頭不掙錢，你像今年能掙點，前幾年有時間還賠本呢。”

在歡墩鎮，網箱養魚和池塘養魚一直以來都是共存的，靠近水庫的農戶用網箱養魚，而離水庫稍遠一些的農戶要想養魚，只能在土地上挖池塘。孟昭明就是在池塘里養魚的農戶。

孟昭明：“像咱們這個吧，又得交池塘費，又得增氧，又得使藥，各方面不如網箱了?！?/p>

孟憲華：“這個池塘養魚費電，得增氧，費工，得管理，這個網箱養魚，平常也不用過來，隔個四五天過來看一看，也不用喂，河里邊這個浮游動物，就是魚吃的蟲。”

記者：“成本能差多少？”

孟憲華：“網箱養魚幾乎就沒有多大成本，就這個魚苗錢，網箱一個也就是一二百塊錢。”

記者：“能用多久？”

孟憲華：“10年夠用了，因為在水里，一般壞不了。”

孟憲華家里有50多個網箱，雖然說效益不錯，但影響收入的一個關鍵問題一直沒能解決好。孟憲華的魚苗要從山東等地引進，運輸途中的魚苗成活率總是很不穩定，就算運氣好的時候，也只能有百分之六七十的成活率。

孟憲華：“拉了1000斤，剩下不到500斤，不到500斤這個成本不就加大了嗎，虧本了。”

本來可以進更小的魚苗，放到充氧的塑料袋里就可以保證運輸的成活率，但是太小的魚苗是沒法放到網箱里養殖的。

記者：“這個網箱怎么就不能放小苗呀？”

孟憲華：“這個網眼大，這個夏花就是魚籽，魚籽就跟小米粒似的，這個擱里邊就跑掉了?！?/p>

魚苗成活率低，讓孟憲華無計可施，然而在池塘里養魚的朱偉英卻感覺找到了賺錢的機會。因為在池塘里，多小的魚苗都是不會跑掉的。自己可以用充氧的塑料袋把小魚苗從外地運回來，在池塘里養到適合網箱養殖的尺寸，再賣給孟憲華，掙取其中的差價。

記者：“相當于你掙一個從小到大的差價？”

朱偉英：“差價。這每斤掙兩三元的利潤?！?/p>

朱偉英用7畝池塘做試驗，養起了魚苗，之后主動去找孟憲華。有這樣的好事，孟憲華和朱偉英一拍即合。

朱偉英：“他們在外地買，我們這邊也能養，養了也按外地的價格賣給他們，我們的價格都是一樣的，我們還送貨。”

孟憲華：“給我們送到門上，送到門上放到網箱里頭，第二天死了還算她的，所以說這樣，我們對比在外地進魚苗子，從成本上大大降低了。”

合作對雙方都有好處，因為魚苗成活率提高，讓孟憲華大大降低了成本，而對于朱偉英來說，在池塘里養魚苗要比養成魚效益好得多。

朱偉英：“成魚得養一年多才能賣，魚苗兩三個月，一個來月就可以賣?！?/p>

記者：“壓的錢也多?！?/p>

朱偉英：“當然了。那個壓錢，這個一個來月就能見效了?！?/p>

隨后，朱偉英把自家的20畝池塘全部養上了魚苗。孟憲華也成了魚苗的固定客戶。

朱偉英：“我們賣魚苗子，賣一個多月，從每斤稱到三四千尾，賣到一斤稱一百來尾，從一寸賣到三寸多長。”

看到朱偉英賣魚苗賺錢，同樣在池塘里養魚的孟昭明也效仿起朱偉英的做法。

記者：“你說養這個魚苗和養成魚差多少？”

孟昭明：“差一倍吧，就是說成魚掙5元錢，魚苗能掙10元錢。”

一直以來，歡墩鎮網箱和池塘的養殖戶各養各的魚，互不相干。通過魚苗，雙方逐漸有了合作關系。池塘養殖戶一半以上都放棄了成魚養殖轉而養起了魚苗，總面積達到了5000畝。雙方的取長補短讓歡墩鎮的淡水魚產業得到快速發展。雖然全鎮的養殖規模不斷擴大，但是當地卻一直沒有孵化魚苗的能力。

孟麗榮原來在鎮里工作。2004年，她辭掉工作建起了魚場。經過研究和繁育，成功的孵化出了魚苗。池塘里的這些大魚就是用于生產魚苗的種魚。到氣溫合適的時候漁場的工人就會把種魚撈上來打針催產，魚卵孵化出小魚苗后提供給朱偉英這樣的養殖戶。因為價格相對便宜，朱偉英也不再從外地進魚苗了。

孟麗榮：“之前都是從外地進的，她家養了20多畝水面，她每年要購到六七百萬尾，在外地購成本高，她要花到八九千塊錢，況且，成活率還低，在我們這里買呢，她能省到三四千塊錢。”

朱偉英：“現在這一片都養魚苗?！?/p>

記者：“都養魚苗？”

朱偉英：“這一片，全都是魚苗，不養成魚了?！?/p>

2008年，孟麗榮的魚場可以孵化出3到5億尾魚苗。歡墩鎮幾乎所有的池塘養殖戶都到她的漁場里購買魚苗。這也讓歡墩鎮的淡水魚養殖形成了從孵化到銷售完整的產業鏈。