特種野豬是近年在養殖行業持續走俏的一個特色品種。它主食青草、玉米稈、紅薯等青綠飼料,成本極低,僅為家豬的三分之一,而且肉質特別鮮嫩香醇,瘦肉率高達85%,是真正的放心肉和綠色滋補食品,在市場上極為暢銷,每公斤35~40元仍供不應求。另外,由于它長期生存于自然界,抗病力、成活率都比家豬強,養殖風險較小。因此,養殖野豬已成為眾多投資者的首選品種。但在我們多年養殖野豬過程中,發現一些沒有接受正規場家培訓的養殖戶普遍存在以下養殖誤區:
1.斷奶過早。許多農戶在養殖野豬時,為使其早配種及讓仔豬提早上市,人為地提前斷乳。但野豬乳腺不發達、泌乳量小、放乳時間短,如過早斷奶容易導致仔豬個體小、體質較弱、對環境的適應能力及胃腸功能較差、易出現疾病。據飼養觀察,野豬崽應以45天斷乳為好。
2.飼料不合理。野豬天生耐粗食,喜食青草、青菜等,青綠飼料占70%。其食量少,一天僅需喂兩餐。而有些農戶養野豬時全部喂全價飼料,使野豬長得太肥,導致不發情。雖然采取增加運動量、限飼等方法后可正常發情,但時間一般要推遲幾個月,既耽誤了時間,又浪費了飼料,增加了成本。
3.不注重防疫。許多養殖戶不重視使用疫苗,或者生搬硬套,使用不規范、不科學。科學的免疫應該是根據當地的疫情,制訂一套完整的免疫程序。
另外,一些養殖戶衛生防疫觀念淡薄,養殖場隨意讓閑人參觀,且極少采取消毒措施。其實消毒是最簡單、最有效、最根本的預防疾病發生的措施。應做到每5天清洗、消毒1次,并在養殖場門口、生產區門口與豬舍門口設立三重消毒池,人員進出都必需消毒和換工作服。
4.不注重豬舍衛生和環境消毒。豬的排泄物較多,容易造成細菌、病原微生物的繁殖,如能保持豬舍衛生,就很大限度地減少了病原微生物的繁殖,可有效杜絕疾病的傳染。但目前大部分的養殖場衛生差,污水橫流,臭氣熏天,蚊蠅多,這種養殖環境極易造成疾病的流行和暴發,影響養殖效益。
5.不注重技術學習和技術培訓。野豬雖然抗病力比家豬強,但仍有許多基本知識必需掌握。目前一些養殖戶在引種時沒有經過正規場家的專業培訓,導致在養殖過程中出現許多問題。另外,在養殖時又不注重技術學習,不能及時觀察野豬的精神狀態、飼料量、飲水量、活動情況、大小便的變化,使出現的問題無法得到及時解決。因技術、管理的差異,野豬的繁殖率、成活率、生長速度及經濟效益也會相差許多。
6.不注重豬種質量。一些引種戶因貪圖方便與便宜,或被一些不法場家(無《種畜禽生產經營許可證》,不具備種畜禽繁育資格的場家)蒙騙,引進一些含純種野豬血緣僅12.5%~25%的特種野豬,不僅其外觀、品質已與家豬相差無幾,而且其抗病力、耐粗飼、瘦肉率、營養成分等方面都較差,這又如何能取得好效益呢?(福建永定珍禽養殖協會 劉行 郵編: 電話:0597-5713475)