２００８年２月１４日～２月２０日中央電視臺七頻道《每日農經》節目內容

2月14日

老鵝不老 在江蘇省句容市，茅山鵝已有300多年的喂養歷史，當地老百姓又習慣叫它茅山老鵝。老鵝是句容市的支柱產業，飼養量在500萬只以上。現在當地老鵝的加工已形成了產業化，在保持傳統工藝的基礎上，要經過精選、屠宰、漂洗、腌制、涼、曬等多道工序，不加任何防腐劑。

茅山老鵝以它少有的獨特風味深受大家喜愛，雖然售價較高，但還是供不應求，隨著時間的推移，它的魅力越來越大。（聯系電話：13952937585）

巧賺玫瑰的錢 情人節期間的花卉市場到處都彌漫著一種快樂浪漫的氣氛，市場上玫瑰是情人節花卉的主角，今年商家根據市場的熱點需求，在玫瑰的包裝和和設計上下工夫，精美的外包裝再配上花泥，讓玫瑰能開放一周之久。（聯系電話:010-64636173）

2月15日

冰湖秀場好賣魚 在吉林省郭爾羅斯縣境內的查干湖，水域面積達420平方公里，是東北地區最大的草原湖泊，冬季湖面的冰層有幾十厘米厚。每年的11、12月當地都要進行大規模的冬季捕魚活動。

如今，查干湖每年冬季捕魚量在100萬公斤左右，冬捕期間能接待游客６０多萬人次，冬捕不僅搞活了查干湖的漁業經濟，達到年均億元以上的經濟效益，更帶動了當地的旅游消費。（聯系電話：0438-2899066 13904380299）

2月18日

養羊賺奶錢 專門用來產奶的山羊，叫做莎能奶山羊，是我國有關科研工作者從瑞士引進的名優奶山羊品種。為了適應消費者的口味，除了養殖環節科學外，乳產品加工廠在加工的過程中還對羊奶進行了除膻處理。

如今在陜西省千陽關縣已擁有規模化的羊奶加工企業，隨著羊奶加工產品銷售市場的逐漸打開，農戶養殖的奶山羊所產的奶也有了出處，效益也就隨之而來了。（聯系電話： 0917-4254543）

賺錢的冰葡萄 冰葡萄是專門用來做冰葡萄酒的原料，它要求葡萄品種具備耐寒、耐高溫、樹掛時間長等特性。冰葡萄采摘以后要用手工仔細地擇選，然后再加工、壓榨，這樣才能保證冰葡萄酒的品質。因留到冬天的冰葡萄非常少，所以冰葡萄就顯得彌足珍貴，據了解，每3萬瓶葡萄酒里僅有1瓶冰葡萄酒。（聯系電話： 029-84953467 84830908）

2月19日

彩色小蘿卜 近年來，櫻桃小蘿卜已成為袖珍蔬菜中重要的一員，它不僅外型圓潤，顏色也清亮，惹人喜愛。櫻桃蘿卜相對于普通的白蘿卜、紅蘿卜、青蘿卜而言，更像一種水果，它不僅營養成分高，而且生食有增進食欲、助消化的作用。（聯系電話：010-84626743 60730565）

價格不菲的獨龍牛 獨龍牛因產于怒江西北邊境的獨龍江地區而得名。它身高體大、四足長有環狀白毛，是我國獨有的珍稀牛種，主要靠野外放養。因為運動幅度大，獨龍牛的肉質非常細嫩。

因售價高、養殖省心，故養殖戶對獨龍牛情有獨鐘。但是因為種源的限制，現在只有在保證足夠種源的基礎上，才有少量的獨龍牛上市出售。隨著種群的擴大，將會有越來越多的人品嘗到它的美味。（聯系電話：13035937812 0886-3886044）

2月20日

變廢為寶的枇杷花茶 枇杷目前在我國的種植面積已經達到16萬公頃，但是對枇杷花的利用卻為數不多。而塘棲鎮將原本廢棄的枇杷花加工成枇杷花茶，每年就能帶來近800余萬元的經濟效益，通過深加工，不僅讓枇杷花變廢為寶，也增加了當地農民的收入。（聯系電話：13735888993 0571-86351288）

換個地方養的虎斑魚 虎斑魚肉質細嫩潔白，富有彈性，素有“海雞肉”之稱，是餐桌上的高檔魚類。人工養殖的虎斑魚，在福建、海南等地的市場上平均價格約為100元1公斤。但由于這種魚在離水后很快就會死亡，不容易運輸，所以只能就近銷售。

現在虎斑魚在天津養殖成功之后，不僅滿足了北方消費者的需求，而且在當地市場零售價每公斤高達400元左右。天津養殖場里的虎斑魚主要銷往北京、天津、河北、山東等地，為當地養殖戶帶來了不錯的經濟效益。（聯系電話:022-66682068）

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