從布爾迪厄的“新聞場”理論解讀“紙餡包子”事件

【摘要】一位北京電視臺的聘用記者訾北佳自編自導演出了一部假新聞，忽悠了成百上千家新聞媒體和無數百姓。“紙餡包子”假新聞事件令人震驚。在人們眾口一詞批判制假者，思考假新聞為何屢禁不絕的原因的同時，作者從新聞場的角度解讀這一事件，剖析假新聞為何屢禁不止的真正原因。

【關鍵詞】“新聞場” 紙餡包子

一、“紙餡包子”事件回放

一位北京電視臺的聘用記者訾北佳自編自導演出了一部假新聞——“紙餡包子”新聞事件。這一事件成為2007年度中國新聞史上的又一丑聞。

2007年6月初，訾北佳在《透明度》欄目組選題會上提出，曾接到過群眾電話反映“包子有摻碎紙”的問題，當時引起欄目制片人的興趣，遂被確定為報道專題。此后，訾北佳深入調查此事。然而，調查結果令他十分尷尬，因為始終沒有發現包子里有紙屑。但是，欄目專題已經確定了，臺里在催，他卻沒有找到新聞。在利益的驅動下，他自編自導自拍了一出假新聞。他化名“胡月”，找到朝陽區太陽宮鄉十字口村13號院，并以為民工購買早點的名義，要求來自陜西省華陰市的衛全峰等人為其制作包子。6月底的一天，訾北佳攜帶秘密拍攝設備，邀請其朋友、無業人員張某假扮工地老板，在朝陽區康家溝市場購買了肉餡、面粉等物后前往13號院，要求衛全峰等四人做包子。由此，便開始了自制“紙包子”。拍攝過程中，訾北佳要求衛全峰等人將其撿來的紙箱經水浸泡剁碎摻入肉餡中，制成包子喂狗。因效果不佳，便隨機找到一名農民工，授意其編造了有關“肉和紙比例關系”的謊話，并編造使用火堿的臺詞，以增加視覺、聽覺效果。7月8日晚，《紙做的包子》節目在北京電視臺生活頻道播出。節目播出后，引起社會廣泛關注。北京市工商、食品安全部門對此報道高度重視，迅速組織執法人員，每天對北京早點市場進行徹底檢查，均沒有發現早點市場存在“紙箱餡包子”。市公安部門介入后組成專案組全力核查，于7月16日初步查明事實真相。7月18日，北京電視臺稱該報道被查實為虛假報道，并為此向社會深刻道歉。中國記協就《紙做的包子》虛假報道發出通報。相關人員受到了懲罰。

二、從“新聞場”分析這一事件

在人們眾口一詞批判假新聞的制造者，高聲呼吁新聞從業人員職業道德的同時，筆者不想過多地重復新聞的真實性、媒介的公信力、媒介從業人員的素養、新聞從業人員的職業道德規范這些話題。而是從布爾迪厄的“新聞場”理論來解讀這一登峰造極的假新聞。

（一）從新聞及“新聞場”的定義解讀“紙餡包子”事件

“新聞場”，來源于布爾迪厄學術系統中的一個關鍵概念：“場域”——“就是一個有結構的社會空間，一個實力場——有統治者和被統治者，有在此空間起作用的恒定、持久的不平等的關系——同時也是一個為改變或保存這一實力場而進行斗爭的戰場。”這里面有三層意思：第一、場域這個社會空間是有結構的；第二、場域中有沖突的力量并存，而且構成了不平等的關系；第三、這些力量并非靜止的，而是處在不停歇的爭斗中。

眾所周知，新聞是指新近發生的事實的報道。新聞最大的特點是新鮮和真實。而真實性更是新聞的生命和原則。這是眾多新聞工作者深知的道理，可是，為何每年總有假新聞的丑聞出現呢？關鍵在于新聞與經濟的聯系。大千世界，五彩繽紛，每天發生的事情數不勝數。新聞工作者到底選擇什么樣的內容加工成新聞呢？——筆者認為，有兩個標準，第一、選擇有新聞價值的新聞；第二、選擇能產生經濟效益的新聞。新聞價值由時新性、接近性、顯著性、重要性和趣味性五個要素來構成。而具有新聞價值的新聞一般來說，都能夠產生經濟效益。價值越高，經濟效益越明顯。所以，媒體才會聘用如此之多的“民工記者”去找有價值的新聞，而一旦找到，則給予不菲的物質回報。在這里面，收視率則是一個隱匿的上帝，它統治著“新聞場”，也成為記者的最后的判斷標準。通過收視率，經濟邏輯置入文化生產之中，由此形成收視率的經濟邏輯。因此，“新聞場”是一個場，但卻是一個被經濟場通過收視率加以控制的場，通過收視率這一壓力，經濟在向媒體施加影響，而通過媒體對“新聞場”的影響，經濟又向其他報紙和記者施加影響，同樣，借助整個“新聞場”的作用，經濟又以自己的影響控制著所有文化生產場，同時，由于“新聞場”牢牢受制于商業化的經濟場，新聞本身就不可避免將發生重大轉變。當利潤、收入成為最重要的因素時，新聞就會泛濫，假新聞也就出現了。因此，從這個角度上來理解，假新聞的出現不應過多地遣責某一個人或某幾個人。造假者固然可惡，但他們也是場內的受害者和犧牲品。

從布爾迪厄的定義結合本案例深入分析，第一、“新聞場”是一個有結構的社會空間，一個實力場——有統治者和被統治者”，而在這個場里面，我認為，統治者是新聞的原則性和經濟性（利潤），被統治者是新聞從業人員及他們制作的新聞。本來，統治者應該是以新聞的原則（真實和新鮮）為基礎的，但是，在拜金主義的影響下，和媒體以收視率為生命線的宗旨的指導下，“新聞場”陷入了一個誤區，即以經濟性（利潤）獲得了相當的統治權。這也是假新聞屢禁不止的表面原因，只要能提高收視率，能產生經濟價值，捕風捉影甚至無中生有也在所不惜。第二、“有在此空間起作用的恒定、持久的不平等的關系——同時也是一個為改變或保存這一實力場而進行斗爭的戰場。”媒介要生存發展，就得有市場，收視率就是市場，媒介之間進行的就是為爭奪眼球而進行的戰爭。誰是這場戰爭的主宰者和控制者——是受眾。媒介之所以敢冒天下之大不韙以身失范，根本原因是受縱于背后那只“看不見的手”——受眾的需求。而受眾最愛看的是什么呢？法國心理學家勒朋認為，人處于集合行為之中，有意識的人格已經消失，無意識的人格占主導地位，情緒和觀念的感染、暗示的影響使群體心理朝某一個方向發展，極易卷入非理性的狂亂之中。于是，偷窺心理、暴力傾向、審丑心理紛紛出現。受眾愛看的是欲望擴大后的一夜情，名人的出軌；子虛烏有的“人咬狗”；政界商界的隱私，光鮮的背后居然是蛇蝎般的丑陋；人前名導人后癮君子。所以，媒介造假也好，媚俗也罷，無非挖掘“眼球經濟”。而一味地追逐受眾的消費需求、吹捧商家的謀生之道往往把自己拉上失范之路。媒介在商業利益經濟場的控制下往往顯得弱不禁風，利誘則失范。

（二）“新聞場”圖解的提出及“紙餡包子”事件原因剖析

新聞是一種文化產品，“新聞場”與文化場有不可分割的關系，從某種意義上說，“新聞場”是文化場的一部分，但是場域與場域之間沒有絕對的劃分，文化與經濟的聯系緊密，因此，“新聞場”又不可避免地受到經濟的影響。簡言之，“新聞場”是圍繞著“經濟的”和“文化的”權力之間的基本對立建構而成的。而在市場經濟的邏輯支配下，經濟所起的作用更大些。而“新聞場”是一個有結構的社會空間，存在多種結構，包括政治法律、文化經濟、社會心理與階層、新聞原則、利潤、受眾需求、從業人員、職業道德、媒介素養……（如圖）

在這個社會空間中，有統治者，有被統治者，文化讓位于經濟，新聞的原則受控于經濟利潤。上文曾提出，利潤是表面上的統治者。利潤是假新聞產生的表面原因。表面上看，好像經濟利潤是“新聞場”的統治者，收視率是隱匿的上帝，但深入分析，根本原因是背后那只“看不見的手”——受眾及受眾需求。所以，從這個意義上講，“新聞場”的真正統治者是——受眾。而假新聞產生的根本原因是因為受眾的需求。受眾的需求導致了公眾議題的選擇。新聞從業人員有時不得不隨著受眾的浮噪、庸俗的心理特性和暴露欲、審丑欲及偷窺欲去追求轟動、奇特、駭人聽聞的新聞事件。從這個意義上說，在“新聞場”中，新聞從業人員的身份受到了嚴重的侵蝕。他們受到“新聞場”的控制，受到由經濟場支配的“新聞場”的控制，不得不受控于市場邏輯。他們的行為有時也陷于一種狂亂，往往為了追求新鮮、奇特的新聞事件，為了追求經濟效益，不惜違反道德甚至觸犯法律。

筆者認為有兩種策略可以避免假新聞泛濫：第一、受眾提高自身素養。通過精神道德建設以提高受眾自身素養。第二、媒介引導。受眾及受眾的需求本身也是一個建構的過程。媒介應積極發揮輿論引導的作用，引導受眾討論高尚的、理性的、文化的內容，而不是以低級的、庸俗的、無聊的內容來迎合受眾。丹尼爾·貝爾尖銳地指出:“傳播媒介的任務就是要為大眾提供新的形象，顛覆老的習俗，大肆宣揚畸變和離奇行為，以促使別人群起模仿。”失范的媒介產品之所以能為人津津樂道，從文化層面上看，是因為媒介利用大眾文化的非理性東西，受制于市場，但是，只要設下美麗的“陷阱”，自然就會有受眾“自投羅網”。

三、結語及引發的思考

“紙餡包子”這一事件的真假變幻，令整個新聞界蒙羞。審思之余，發現，新聞工作者捕風捉影甚至有意造假不是偶然，有媒體把南方某省的香蕉中常見的“巴拿馬病害”說成發現了“致癌病毒”、有記者以茶水當尿送檢并將“有炎癥”的檢驗報告在媒體上公諸于世。這些都對媒體的公信力造成了極大的負面影響。表面上看，是媒介失范，但歸根結底，是“新聞場”的影響。是經濟利益占統治地位的“新聞場”的影響。深入思考，假新聞屢禁不絕的主要原因在于受眾。公眾需求導致了公眾議題的選擇，從業人員不得不選擇符合公眾需求能提高收視率，產生經濟效益的新聞。如不改變這一場域的內在結構及關系，將會有更多的媒介失范，更多的從業人員因制造假新聞而身敗名裂。

因此，如何改變“新聞場”中統治者與被統治者的地位及范圍，如何保持“新聞場”中相對穩定的關系是一個亟待解決的問題。而這，決不是靠一個人或幾個人提高職業道德和操守就能夠改變的，它需要整個新聞界和整個社會的共同努力。

參考文獻

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（作者：冷運軍，江西師范大學傳播學院05級學生；蔡立媛，江西師范大學傳播學院教師）