編者按
健康是一個人事業發達、職業發展、生活幸福的前提條件。
你想健健康康,你想年年輕輕,你想手到病除,你想少去醫院、少花錢,那么,求人不如求已,看看《不生病的智慧》,你就會發現,自己可以主宰自己的命運,有時候舉手之勞,我們就能夠為自己買一份“生命健康的保險單”。
本刊刊出“從初級護士到‘民間奇醫’”的專題報道后,不少讀者來電和來信,希望與馬悅凌女士聯系,了解更多的“不生病”的方法,為了滿足廣大讀者的要求,本刊將連續登載馬悅凌的防病治病經驗談,交給大家一把打開健康之門的鑰匙。
很久以前,我就開始對食療感興趣,經常做各種各樣的補品,可總是不能多吃,而且我還患有慢性膽囊炎,吃了油膩、補氣的食品膽囊就會痛。所以身體雖有好轉,但并沒有明顯的改善。
后來有一位民間老中醫教給我一個偏方——吃生泥鰍。我就上街去買了泥鰍,然后將一條小泥鰍去頭和內臟,用清水洗干凈后剁碎,吃后感覺并沒想象的那么可怕,也沒有怪味。連吃了兩天,感覺膽囊部位挺舒服,總共就吃了 3條生泥鰍,慢慢地就覺得我怎么沒火了,吃什么東西下去都那么溫和了,吃了桂圓、荔枝以及大量的海蝦都沒上火,這要是在以前,鼻子肯定要流血的,而這次再吃什么鼻子都沒事。這一不上火,我的食療就全派上用場了,所有溫補的食物都敢大量地吃。幾年下來,感覺到整個人從未有過的輕快,頸肩僵硬的肌肉明顯變軟了,腰腿的疼痛也很少發作了,走起路來,腰腿不再往下沉,特別輕松,整個人的氣色、精神狀態一下子全變了。
許多人在看了我的文章后都以為我是男的,說我的文章很有力量,很有創新,不像是一位女士寫的。熟悉我的人都不敢相信我這幾年的變化,從一個病病歪歪的“林黛玉”一下子變成了一個敢闖敢干、意志力堅強的女人。食療改變了人的體質,而體質又改變了性格,而性格又改變了命運,當一個人吃的東西寒冷時就會發現人明顯變得氣血不足,心情不好,膽小易驚,當一個人身體虛弱而且生病后,明顯地會感到傷心、會犯小心眼;當人疲勞而又沒有及時補足氣血時,脾氣會明顯地急躁、易怒、愛發火,而當運用食療將自己的氣血調理充足時,好心情就會天天陪伴在身旁了。
中醫認為,泥鰍味甘、性平,能調中益氣、祛濕解毒、滋陰清熱、通絡補益腎氣。《本草綱目》中記載,泥鰍有“暖中益氣”之功效,能解渴酒、利小便、壯陽、收痔,生泥鰍外面的那層滑液能清肝、利膽、消炎。
一次,我診治一個患紅眼病的人,我只讓他吃了兩條生泥鰍,半小時后,他眼睛就不痛了,紅腫也消了,4小時后眼睛所有的不適全部消失。
還有一次,我遇到一個四十多歲的女士,我們都穿毛衣了,她還只穿一件襯衣,還熱得在喝冷飲、吹電扇,我看她的手相,寒濕已經很重。她自己也說渾身到處酸痛,知道不該貪涼,可沒辦法,不吃涼的,心里就燥得難受,從二十多歲起就一直這樣。我讓她吃了兩條生泥鰍,晚上她打來電話說自己感到從未有過的冷,抱著熱水袋還直打哆嗦。我說,這是好事,是生泥鰍把你身體的虛火打掉了,身體內的大寒就全部顯露了出來。這才是你身體的本來面目,你現在可以多用一些生姜,加上紅棗煮水喝,連喝幾天,再多吃些海蝦、鱔魚補血補腎,再用艾葉水泡腳出汗排寒,身體內的寒濕馬上就會排出來。
第二天她打來電話,說都按我講的做了。半個月后見到她時,她已像我們一樣穿同樣的衣服了,臉上的氣色好了許多,身體上各處的酸疼都減輕了不少。
還有一次,我陪兒子去上親子課,上課的老師總是捧著一個大大的杯子在喝水。熟悉后才知道,她每天都要喝好幾大杯涼水,就這樣還覺得口渴。才 30歲的人,臉上一點光澤都沒有,很干枯,說是從小就這樣,看過很多醫生,也吃了不少藥,都不見效。我讓她去吃生泥鰍,結果她只吃了 4條,從此不再老是口渴,臉上的皮膚也開始潤澤了。
以前,我也不敢接手肝炎或肝硬化的病人,就是因為他們的肝火大,讓你根本無法下手,食療根本用不上。現在遇到這些肝有毛病的人,我都先讓他們吃生泥鰍,讓生泥鰍開道,祛掉肝火,然后再大膽地使用食療方法。肝不好的人大都肝火大,貪涼,由此傷及胃腸、腎臟,造成氣血兩虧,所以只要給肝臟充足地供血,它強大的自我修復能力很快會發揮作用,而肝臟的功能一旦恢復了,抗病毒的能力也就加強了,甲肝、乙肝、肝硬化都會很快好轉。
我要感謝這小小的生泥鰍,感謝這不起眼的大功臣,沒有它開道,我的食療方法絕不會有這么好的療效。
注:《不生病的智慧》被評為 2007年度中國優秀健康圖書,作者馬悅凌,被譽為“健康教母”“民間奇醫”。其新書《父母是孩子最好的醫生》《溫度決定生老病死》即將推出。
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