菜蛇是國家法律保護范圍外的可食用蛇,營養價值高,口味鮮美。菜蛇是無毒或低毒品種,性情溫順,食性廣,抗寒和抗病能力強,繁殖率高,幼蛇成長迅速,人工養殖可獲較高效益。
養菜蛇獲利的途徑有三條:一是售蛇苗。目前菜蛇種苗比較缺乏,養種蛇、售蛇苗利潤高。二是養食用商品菜蛇可四季出售,冬季蛇價較高,能賣好價錢。三是邊養邊加工蛇產品,如泡制蛇酒、加工蛇干和蛇皮等,是增值的好門路。養殖菜蛇以1條母蛇計算,年繁殖10多條,多者達20條,若以小蛇苗出售,每條價為3——10元。如將繁殖的小蛇養至1年,可獲蛇肉2——5公斤,以市場最低價銷售,可獲毛利80~200元,扣除飼料、藥物、工資、場地租金等40——100元,仍能盈利40——100元,其效益可觀。
養殖要點:
1.蛇場宜建在向陽、通風、地勢較高且有坡度、靠近池塘水邊的地方。如養殖數量較少可利用閑房和庭院。
2.宜從青年蛇養起。青年蛇在長勢、抗病、吃食、適應新環境方面都好于小蛇苗,飼養不久即可繁殖。
3.巧選蛇種。應選體表光亮、肌肉豐滿、伸縮快而有力的蛇作種。入場前要對種蛇進行“藥浴”。“藥浴”可用硼酸、新潔爾滅、高錳酸鉀等消毒液稀釋后浸泡蛇體2——5分鐘。
4.投食。傍晚投喂,之前要用清水將餌料洗凈。如投喂鼠類應先用敵百蟲驅殺寄生蟲,以免寄生蟲在蛇體內寄生。在蛇的吃食高峰期每5——7天投喂一次,以蛙、雞雛、蛋類為主。
5.保持蛇場衛生。及時清除蛇糞及殘食,勤換飲水。蛇場每10——15天消毒一次,發現蛇蛻后揀出并抖盡泥沙,以便出售。
6.繁殖期管理。6——8月為蛇的繁殖期,應及時收集蛇卵,搞好蛇場的綠化和降溫。對產完卵的母蛇應喂新鮮可口的餌料。
7.孵卵與喂養幼蛇。蛇卵應進行人工孵化,自然溫度下45——55天可孵出幼蛇。幼蛇需單獨喂養并于15日齡起投喂餌料,切忌與大蛇混養,以免被食。
8.冬眠管理。冬眠前將蛇分級,身體狀況差的蛇應適時出售。冬眠期嚴防并驅趕天敵如黃鼠狼、刺猬等,定期檢查入眠蛇。