在幼兒園教育的過程中我們發現,家長普遍重視寶寶智力因素的培養,而對于像“飲食習慣”之類的良好行為習慣培養卻缺乏足夠的重視。其實,讓寶寶自己動手吃飯不僅讓寶寶獲得生長發育的營養,還鍛煉寶寶的抓握能力、手眼協調能力等,這能給日后培養寶寶的繪畫和書寫能力打下良好的基礎。著名教育家蘇霍姆林斯基說過:“兒童的智慧在手指頭上。”
“懶媽媽”培養出自己動手吃飯的好寶寶
有些家長出于對寶寶的疼愛,有些家長希望寶寶吃得快一些、吃得干凈一些,就喂寶寶吃飯。于是寶寶就養成了依賴性,每頓飯都要家長喂。其實爸爸媽媽們不妨“懶一點”,放開手讓寶寶自己動手吃。吃飯前,關掉電視、拿掉玩具,準備好寶寶自己使用的餐具和食品,讓他和大人們一樣坐在餐桌前,并明確地告訴他:“你要自己動手吃飯。”這時,爸爸媽媽的手要“懶”一點,可是嘴要“勤快”些,要不斷鼓勵和肯定寶寶自己動手吃飯的行為。同時,面對寶寶可能出現的將衣服弄臟、飯粒等掉落在桌上和地板上的行為,家長也要予以諒解。
“快樂餐桌”讓寶寶快樂進餐
讓餐桌時間快樂一點,寶寶自己動手吃飯也容易一些。比如:平時和寶寶共同學習一首兒歌:“餅干餅干圓圓,咬一口變月亮,咬一口變手槍,一口又一口,餅干不見了。”再問問寶寶,餅干哪里去了呢?原來餅干被寶寶藏到肚子里去了。在之后的吃飯環節中,家長就可以和寶寶一起玩一玩將飯菜藏到肚子里的游戲。以游戲的形式吃飯,無論是家長還是寶寶都會變得輕松一些。
再比如一些寶寶挑食,不肯吃豆子。家長可以編一個小豆子在寶寶肚子里旅游歷險的故事;或者告訴寶寶,這些小豆子是能量寶石,吃上一顆寶寶的本領就會變大一點,吃得越多,寶寶的本領就越大等等。這不是欺騙寶寶,而是賦予食物以生命和童趣,讓它走進寶寶的童話世界。
記住:您才是寶寶最好的教師
在幼兒園里,有一些家長會希望由教師在幼兒園里解決寶寶的吃飯問題;有些會當著寶寶的面對教師說“我們寶寶本來就不吃肉”;有些家長會覺得吃飯問題是教師小題大做了,因而提出“老師,中午讓我們寶寶少吃點”、“他吃不下就算了”、“老師,你喂喂我們寶寶”等各種各樣的要求。父母應該知道,您才是寶寶最好的教師,光由幼兒園來努力,而在家中聽之任之,進一步退一步,何時才能有進步?所以,家長要理解教師的良苦用心,家園合作、共同努力,使寶寶養成良好的進餐習慣,讓寶寶健康地成長。