如何科學(xué)投喂水產(chǎn)飼料

飼料投喂是水產(chǎn)養(yǎng)殖中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，一些養(yǎng)殖戶由于沒能正確掌握投喂飼料的數(shù)量，不懂得識別魚類的饑飽，不講究投喂的方法，導(dǎo)致單產(chǎn)低，病害多，經(jīng)濟(jì)效益差。現(xiàn)將科學(xué)投喂體會簡述如下，以供參考。

一、掌握常規(guī)標(biāo)準(zhǔn)

春季水溫低，魚小，攝食量小，在晴天氣溫升高時，可投放少量的精飼料。當(dāng)氣溫升至15℃以上時；投飼量可逐漸增加，每天投喂量占魚類總體重的1％左右。夏初水溫升至20℃左右時，每天投喂量占魚體總重的1～2％，但這時也是多病季節(jié)，因此要注意適量投喂，并保證飼料適口，均勻。盛夏水溫上升至30℃以上時，魚類食欲旺盛，生長迅速，要加大投喂，日投喂量占魚類總體重的3～4％，但需注意飼料質(zhì)量并防止剩料，且需調(diào)節(jié)水質(zhì)，防止污染。秋季天氣轉(zhuǎn)涼，水溫漸低，但水質(zhì)尚穩(wěn)定，魚類繼續(xù)生長，仍可加大投喂，日投喂量約占魚類總體重的2～3％。冬季水溫持續(xù)下降，魚類食量日漸減少，但在晴好天氣時，仍可少量投喂，以保持魚體肥滿度。

二、區(qū)分養(yǎng)殖種類

不同種類的魚，其潛在生長能力及生長所需營養(yǎng)要求各不相同，因此其投飼率也有區(qū)別。如草魚在25℃左右時的投飼率為5～9％，鯪魚則為2％。同種類其投飼率也不盡相同，如體重100g的尼羅羅非魚投飼率為1.6％，而同體重的莫桑比克羅非魚則會達(dá)到2.4％。

三、把握吃食時間

按照常規(guī)標(biāo)準(zhǔn)投喂一定數(shù)量的飼料后，魚類吃完時間不足2小時，說明投飼不足，應(yīng)適當(dāng)增多。如果經(jīng)過較長時間正規(guī)投喂，魚類吃食時間突然減短至2小時，說明魚體己增重，應(yīng)調(diào)整投喂標(biāo)準(zhǔn)。投喂草類、螺、蚌等飼料，一般以7～8小時吃完為標(biāo)準(zhǔn)。

四、觀看養(yǎng)魚水色

一般肥水呈油綠色或黃褐色，上午水色較淡，下午漸濃。水的透明度在30cm左右右，表明肥度適中，可進(jìn)行正常投喂；透明度大于40cm時，水質(zhì)太瘦應(yīng)增加投飼量；透明度小于20cm時，水質(zhì)過肥，應(yīng)停止或減少投餌。這在主養(yǎng)鰱、鳙魚的池塘水面表現(xiàn)得特別明顯，當(dāng)水質(zhì)過肥時，鰱、鳙魚會出現(xiàn)頭大、尾小、背窄、游動無力的現(xiàn)象，甚至有瘦弱殘廢的個體漂浮水面，這表明水中浮游生物過少。主養(yǎng)鯉魚的水面可根據(jù)水的渾濁度來確定投喂的多少，如整池水都很渾濁，呈泥黃色，排除大雨或人為的原因，可證明鯉魚在池底活動極頻繁，不斷拱泥而致水體渾濁，由此可判定鯉魚處于饑餓狀態(tài)，應(yīng)加大投喂量。

五、區(qū)別飼料品種

蛋白質(zhì)是魚類生長所必需的最主要營養(yǎng)物質(zhì)，蛋白質(zhì)含量也是魚飼料質(zhì)量的主要指標(biāo)。對于同一種魚類，蛋白質(zhì)含量高的飼料可適當(dāng)減少投喂量，而蛋白質(zhì)含量低的飼料就應(yīng)增加投喂量。由于目前魚飼料沒有統(tǒng)一的營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，魚飼料的蛋白質(zhì)含量參差不齊，應(yīng)選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的飼料。

六、講求投喂技巧

1、合理放養(yǎng)。池塘的基本條件要滿足，要求水深在1.5～2.5m，注排水方便，水源充足且穩(wěn)定，水質(zhì)條件好且無任何污染，還須配備增氧機(jī)和潛水泵。池塘放魚前要清塘消毒，以徹底殺滅病原體和寄生蟲。放養(yǎng)品種要符合精養(yǎng)條件。如使用配合飼料養(yǎng)魚，一般吃食性魚類如草、鳊、鯽等放養(yǎng)比例要大，一般占放養(yǎng)總量的80％，而鰱、鳙等濾食性魚類只能占20％。魚種放養(yǎng)前要進(jìn)行消毒處理后人池。放養(yǎng)規(guī)格要整齊，應(yīng)一次性放足同規(guī)格的魚種，其個體差異不得懸殊過大，最好不超過20％。

2、調(diào)節(jié)水質(zhì)。良好的水質(zhì)條件是搞好飼料投喂的保證，要加強(qiáng)水質(zhì)管理。一般每月加水2-3次，每次加水的深度為10cm左右。要求水體透明度達(dá)到25～30cm。同時，在塘中定期將生石灰兌水潑灑，既能提高池水PH值，有利于魚類生長及餌料生物的繁殖，又能防治魚病。也可采用微生態(tài)制劑或定期攪動底泥的方法進(jìn)行水質(zhì)調(diào)節(jié)。還要常開增氧機(jī)，可通過增氧機(jī)使池水上下層水體溶氧趨于平衡，及時改善底層的低溶氧狀態(tài)，促進(jìn)魚類生長發(fā)育。

3、科學(xué)投喂?？茖W(xué)投喂是搞好飼料投喂的關(guān)鍵。

一是馴化投喂。投喂配合飼料時，在投餌前5分鐘用同一頻率的音響(如敲擊飼料桶的聲音)對魚類進(jìn)行馴化，時間一般5～10天。馴化方法是：先停食一天。然后在第2天喂食，先將一瓢顆粒飼料慢慢地呈扇形撒放水中，力求飼料同時到達(dá)水面，分布范圍要小，第2次以同樣的方法投料，兩次投料時間相隔5分鐘左右，保持此頻率不變，馴化1.5小時。第3天重復(fù)頭一天的動作，馴化1小時。第4天以后每天保持1小時的馴化時間，直到吃食性魚類全部上浮到水面搶食，飼料在水表層20cm的深度內(nèi)全部吃完并養(yǎng)成在水面爭食的習(xí)慣為止。在馴化投喂過程中，注意掌握好“慢－快－慢”的節(jié)奏和“少一多一少”的投喂量，一般連續(xù)馴化10天左右便可進(jìn)行正常投喂。

二是“四定”投餌。定點(diǎn)，一般選在餌料臺上進(jìn)行投喂。最好在池塘中間離池埂3～4m處搭設(shè)好餌料臺，一般每畝池塘搭建1～2個，以便定點(diǎn)投喂。定時，選擇每天溶氧較高的時段，根據(jù)水溫情況定時投喂，當(dāng)水溫在20℃以下時，每天投喂1次，時間在上午9時或下午4時；當(dāng)水溫在20～25℃時，每天投喂兩次，在上午8時及下午5時；當(dāng)水溫在25～30℃時，每天投喂3次，分別在上午8時、下午2時和6時；當(dāng)水溫在30℃以上時，每天投喂1次，選在上午9時。定量，按飼料使用說明，根據(jù)池塘條件及魚類品種、規(guī)格、重量等確定日投喂量，每次投餌以80～85％的魚群食后游走為準(zhǔn)。四是定質(zhì)，蛋白質(zhì)是魚類生長所必需的最主要營養(yǎng)物質(zhì)，蛋白質(zhì)含量也是魚飼料質(zhì)量的主要指標(biāo)。對于同一種魚類，蛋白質(zhì)含量高的飼料可適當(dāng)減少投喂量，而蛋白質(zhì)含量低的飼料就應(yīng)增加投喂量。應(yīng)選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的飼料，其中各種成分的含量都能滿足魚類生長之需，且要求配方科學(xué)，配比合理，質(zhì)量過硬。

(作者單位：150500哈爾濱市呼蘭區(qū)長嶺鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心、呼蘭區(qū)水產(chǎn)技術(shù)推廣中心)