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初中化學生活化課堂的創設

2008-12-31 00:00:00
中國校外教育(下旬) 2008年18期

[摘要]就初中化學課堂的創設問題,本文從生活現象、生活情境、生活實踐幾個方面作了分析和闡述,旨在密切化學與生活的聯系,激發學生的學習興趣。

[關鍵詞]生活現象 生活情境 生活實踐

美國JCE活動設計的一個重要目的就是通過活動讓學生充分感受化學在生活中無處不在,與生活息息相關,從活動主題的選擇,活動過程的設計,活動用品的取材等都立足于學生的生活經驗。化學新課程讓學生從生活走進化學、接觸化學、學習化學,與JCE活動有異曲同工之意。借鑒JCE活動,結合初中化學教學,創設化學生活化課堂不僅可以密切化學與生活的聯系,豐富學生的生活經驗和社會體驗,而且可以激發學生的學習興趣,調動學習積極性,培養學生的社會責任感和科學探究能力,有效落實新課標。

一、捕捉生活現象,引入化學問題

因為許多化學反應和化學原理在生產和生活中都可以找到影子。因此,在設計教學內容時,教師要有意識地將教材知識與學生的生活實際聯系起來,捕捉適宜的生活現象引入新知,進而可以提煉出其中的化學問題。例如,新買的鋁鍋,燒過自來水后有黑色斑點;經常雷雨交加的地方禾苗長得很茂盛。這些奇妙的現象激起學生的好奇心后,就能促使他們去學習掌握鋁和氮氣的性質。由于有了跟學生的生活實際緊密聯系的導入,學生對于下面新知的學習就有了積極性,興趣自然產生。

二、創設生活情境,感受化學問題

化學是人類在長期的社會生產生活實踐中發展起來的,它與人類的生產生活和社會的發展相關。現行化學新教材內容的設計盡量貼近了生活實際,甚至手中的一張紙,呼出的一口氣都成了學生自己的研究學習對象,這樣的學習易被接受。直觀的、有趣的、具有挑戰性的問題情境,更容易激活已有的生活經驗和化學知識,激發學生學習的積極性。所以,在教學時,我們要注意從學生熟悉的生活情境,選擇學生身邊的、生動有趣的、有利于學生探索的問題、創設鮮明的問題情境作為素材,以激發學生的興趣和動機。比如,家中的食鹽為什么會變潮?在城市的街道上撒的物質為什么會使雪融化?碰了醋的紫甘藍(紫白菜)怎么變紅了?等等,通過大量具體的、真實的生活事件,引導學生感受體會了解化學問題。

三、參與生活實踐,認識化學問題

“實踐出真知,實踐是學生學習的重要環節,是知識理解的延伸與升華。任何束縛住學生手腳,只允許他們冥思苦想的教學方法是不科學的。只有讓學生充分進行生活實踐,才能使學生真正明白所學知識的價值。例如,結合空氣、水、酸、堿、鹽等內容的學習,組織學生對本地區的環境狀況(飲用水、空氣、土壤等)、空氣的污染狀況、污水處理廠的流程和原理、周邊農村施用化肥和農藥的具體情況等進行調查;結合無錫“太湖藍藻事件”、“白色污染”等,組織學生關注新聞并從網上查詢分析原因;結合淀粉、油脂、蛋白質等的學習,組織學生參觀食品加工廠,了解食品中添加劑是什么;組織學生討論分析山西溯州假酒和安徽阜陽劣質奶粉的原因和危害;結合燃料與燃燒,參觀附近火力發電廠所使用的燃料和燃料的利用率,并要求學生在參觀后寫出報告,提出問題、觀點和建議。實踐表明,通過這些實驗和調查活動,運用化學原理積極展開思維,不僅使學生樹立綠色食品、綠色環保、綠色化學的意識;而且可逐步提高分析問題和解決問題的能力。學生去親自體驗,在實踐活動中學生就理解了知識,掌握了知識。

四、運用化學知識,解決生活問題

《化學課程標準》指出,使學生“正確認識科學、技術與社會的相互關系,能運用所學知識解釋生產、生活中的化學現象,解決與化學有關的一些實際問題,初步樹立社會可持續發展的思想。”新教材努力從化學的視角去展示社會的可持續發展,培養學生對自然和社會的責任感,用科學、技術、社會相聯系的觀點引導學生認識材料、能源、健康、環境與化學的關系,逐步培養學生形成綜合的科學觀和對有關的社會問題作出判斷決策的能力。所以,化學教學不僅要從學生的生活中提出化學問題,還必須結合現實生活中的實際問題,讓學生運用化學知識和化學的思維方式去看待分析與解決,從而使學生體驗到化學的價值,進一步感受到化學與現實生活的緊密聯系,提高學生的實踐能力。

1.讓學生用化學眼光去觀察和認識周圍的事物

化學知識源自于生活,但又不完全等同于生活,化學教學過程中,一方面,要讓學生結合自身的生活經驗和已有的認知水平,圍繞問題的解決,逐步把生活知識化學化,讓學生在生活的實際情境中體驗化學問題;另一方面,又要讓學生能把所學到的化學知識自覺地運用到各種具體的生活實際問題中,實現化學知識生活化,從而提高學生的化學素養。如“非典”之后,消毒劑成為人們普遍關心的話題,學生學了過氧化氫、過氧乙酸、高錳酸鉀等常用消毒劑的知識之后,可以動手寫一份科學使用家用消毒劑的宣傳單,分發給鄰居和親朋好友,學生不僅獲得對化學知識的理解和拓展,最重要的是他們體驗到了一種成功感,感受到化學就在我們身邊,課堂上的知識能走進千家萬戶,達到學以致用的目的。

2.指導學生用化學知識去分析和解決實際問題

讓生活走進化學,讓化學走向社會,通過分析化學實際問題,合理遷移所學的化學知識,達到融會貫通的目的。例如,教學“燃料與熱量”時,可從學生對三大可燃性氣體的認知出發,就新能源問題展開聯想,并提出問題“假如你是一位能源專家,你如何解決能源危機呢?”這樣的設計,充分讓學生感受到了他們所學的化學就在他們身邊,體現了化學與自然與人類社會的密切聯系,又突出了化學的人文價值。又如,學習空氣、水這兩部分知識時,筆者結合學生最熟悉和關注的水、空氣的污染和環保問題進行教學,就使得教學顯得有血有肉,不那么空洞了。再如,通過教材第十二單元“化學與生活”的學習,學生走進服裝商場就知道怎樣鑒別“真絲”與“人造絲”,不同衣料的優缺點、洗滌和熨燙注意問題;走進珠寶店就能鑒別真假金銀、常見寶石的主要成分及如何保養;居家裝修懂得了如何選購綠色材料;家庭飲食知道如何平衡膳食,食品中的防腐劑和添加劑的利與弊,等等。這些教學案例說明,在日常生活中,引導學生主動探索了解社會中的化學知識,縮短與社會發展的距離,貼近生產和生活實際,當終身教育、終身學習成為生活的一部分時,學生學習的范圍不斷擴大至社會生活的各個層面,學習成了學生適應社會發展的必要手段,因此,學生的學習不能只停留在掌握某些知識,而應著力于培養能力,為終身發展打下基礎。

實際上,生活化課堂創設也是形式多樣的。可以是師生生活交流,也可以是家庭實驗探究,可以從生活問題引入化學,也可以將化學向生活拓展,可以在校內,也可以在校外,可以是小課堂,也可以是社會大課堂。生活中蘊藏著巨大的教育資源,一旦教師形成JCE活動意識,通過有效形式將生活中的教育資源與書本知識相互融合起來,就會極大地提高學生學習化學的欲望,激發聯想、生成創意。這樣的課堂教學魅力無窮,精彩疊出。

(作者單位:江蘇通州市北興橋初級中學)

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