常識的世界地圖

拿著指南針進廁所?

《哈底斯》(Hadith)是記錄先知穆罕默德言行的書，被奉為伊斯蘭教的圣訓，穆斯林以之為日常生活的指導方針。書中對于排泄有下列的記載：

首先，進廁所前要念一句話，據說先知在進廁所前會念：“神啊!我們要借助助您的力量來脫離男惡魔與女惡魔。”因此信徒們也繼起仿效。

廁所里一定要放水。這是因為先知在進廁所時，里面就放有干凈的水的關系，之后大家也開始如法炮制。此外書中也寫著，上完廁所后要把水帶出去。

其次就是上廁所的方向。不管是大號或小號，除了有墻壁的地方之外，只要是上廁所，都不可以面朝圣地麥加，也不可背(屁股)對著。但是在《哈底斯》其他的章節里，卻發現神的使者背朝麥加如廁的記載。因此大體來說，只要不面向麥加的方向如廁應該就可以了吧。

只不過在麥加成為祈禱的方向以前，信徒是以穆罕默德升天之地耶路撒冷為祈禱的方向。因此，也不能朝著耶路撒冷的方向如廁。結果，大部分的方向都成了忌諱。直到有一天看見神的使者蹲向耶路撒冷之后，大家才認為這個方向沒問題。

另外還有一件事也是經由神的使者所傳達。那就是不可以用右手觸摸及清洗陰莖。書上也寫著，如果在清真寺小解時弄臟了廁所，就應該用水洗干凈。因此，清真寺的公廁地板上總是有很多的水。

以上就是伊斯蘭教對如廁的主要規定，基本上多數人都會因地制宜，以不造成他人的困擾為原則。畢竟，沒有人會為了上個廁所而把指南針也帶進去。

女士優先與性騷擾

過去歐美被稱作“女士優先的國家”，但現在好像不再是共通的常識了。例如，在美國以及澳大利亞，人們越來越覺得不需要去強調女士優先的觀念。但在法國、意大利、西班牙以及拉丁美洲的白人社會里，這個習慣依然存在。

美國等地在強烈主張兩性平等的趨勢下，有些女性甚至認為女士優先是一種不好的習慣。看到抱著一堆書的女性，問她需不需要幫忙的話，有時甚至會遭到拒絕。特別是一些從事專業工作、自視甚高的女性，好像覺得女士優先很做作、很討厭。舊的習俗正逐漸在改變。

如今有比女士優先更嚴重的問題出現。不管女士優先是種美習或惡習，越多女性抗拒這個習慣的國家，對性騷擾就越敏感。在凡事皆可訴訟的美國，上司利用職權示愛、碰觸下屬身體早已成為職場大忌，即使問一句“周末做了什么呢”，也可能因場合不同而被視為性騷擾。

然而，意大利與西班牙的人認為，對于這個問題并不需要那么神經質。利用職權對女性提出無理邀約除外，因感情好開玩笑而被視為性騷擾的情況，還比英美少。總而言之，現在還是有許多男性認為，邀約女性是一種禮貌，而且會很自然地說些肉麻兮兮的贊美。此外，女性有時也會運用一些欲擒故縱的技巧，讓彼此沉醉在戀愛般的游戲中。在這些地區，不僅不必那么在意性騷擾，而且最好還是保有女性優先的觀念。

一般人會認為，中東的伊斯蘭世界是不準女性外出的男性社會，不過最好還是說他們是女士優先的國家比較好。造訪埃及或土耳其等對外國人比較開放的國家時，如果男人還像在日本那樣什么事都要搶先的話，可能就會有人提醒你對女性不夠溫柔。

不吃牛肉的理由

穆斯林與猶太教徒都認為豬肉很臟，因而不吃。印度教徒卻是因為牛很神圣，所以不吃。

2001年春天，吃的文化在美國引發了很大的爭議，并被媒體廣泛報道。麥當勞對外宣傳，店內所販賣的薯條完全是用植物油炸的，但卻有傳言指出，其實當中含有牛的成分，輿論大嘩。印度裔律師認為，麥當勞明知印度教視牛為神獸而非食物，還偷偷將含有牛成分的東西賣給住在美國的印度教徒，因而提起訴訟。

麥當勞方面承認添加了少量的牛肉調味料，并立刻道歉，但也同時聲明，印度并沒有同樣的情形。這么說是因為印度的麥當勞門市被投擲牛糞，引發大騷動(順帶一提，印度的漢堡里使用了綿羊與水牛等動物的肉)。這件事也讓人想起發生在印尼的“味之素(日本食品廠商)事件”：因為制造過程中使用了穆斯林視為禁忌的豬的酵素，喧勝一時。

根據印度教的教義，除了地位特別的牛，其他如腳蹄沒有分開的動物、猛禽類、有蹼的鳥類以及水牛以外的野生動物的奶，還有蒜、洋蔥、蘑菇等辛香植物都不能吃。此外，他們也認為應該盡量少吃肉。因為他們篤信輪回之說，認為吃下去的綿羊或鳥類可能是死掉的祖父母或父母所投胎轉世的。一般的印度人對這些禁食品似乎不怎么在意，唯獨對牛非常不一樣。不僅不吃牛肉，看到牛在路上行走也會主動讓開，而且絕對不敢碰觸神的使者——白牛。當然也不使用牛皮制品。到印度旅行，參訪寺院時最好不要穿戴牛皮制的皮鞋、皮帶或皮包等東西。

為何不吃牛肉?印度社會里也有學理分明的理由。最為大眾所知的說法是，牛可以用來耕田、產奶，糞便也可以當燃料，所以吃牛肉是不智之舉。利用宗教的說法加以宣揚，漸漸就不吃牛肉了。由于印度的氣候實在無法給放牧牛所需的牧草，如果要飼養肉牛，非得用給人類吃的雜物來喂食不可。這么做的話，在把牛養到可以吃之前，牛成長過程所需的卡路里有九成都要浪費掉。

老鼠與馬

接下來介紹一些西方人不愿吃的食物。首先，他們排斥吃貓、狗等與人類很親近的動物。狗肉在韓國、中國以及越南都是名菜，可是對不敢吃的人來說，光是聽到狗肉就要退避三舍了。但這中間還是牽涉到文化的差異。穆斯林因為覺得狗肉不凈，不僅不吃還非常討厭，西方人則出于不吃寵物的心理。只不過，根據文獻記載，20世紀中葉以前，日本人也吃狗肉。此外，西方人雖然經常譴責韓國的狗肉料理，但是古希臘羅馬時代，也會因為藥效以及禮儀的關系吃狗肉。

西方人除了不喜歡吃寵物，還討厭吃馬和老鼠，但不吃這兩種動物的原因南轅北轍。自古以來，人類就因為鼠疫的關系非常討厭老鼠，很多民族也都覺得老鼠很臟、不衛生，所以不吃。會將老鼠入菜的，大概只有中國、南美以及非洲的一些部族而已。(盡管有人說，大型的嚙齒動物以及野鼠可能衛生無虞，而且還相當好吃，但筆者奉勸讀者，還是少吃為好!)

另一方面，馬對歐洲人來說，向來就是僅次于狗的親密伙伴。馬很聰明，只要稍加訓練就可以完成很多工作，這跟印度教徒不吃有用的牛是一樣的理由。但是蒙古人等亞洲游牧民族不僅依靠馬兒生活，而且理所當然地加以食用。穆斯林與基督徒認為那樣的行為實在野蠻，不但非常蔑視還覺得恐怖，這也可能是他們漸漸不吃馬肉的原因。

但是在歐洲，法國和瑞士都有馬肉料理。涮肉火鍋(fonduebourguignonne)是一種把馬肉切成骰子的樣子，一邊油炸一邊吃的火鍋料理。馬肉在日本很貴，在法國則很便宜。拿破侖一世曾說過，馬肉是“貧民的食物”。

選自《常識的世界地圖》