上海素稱(chēng)“東方明珠”,街頭林立著數(shù)不清的豪華酒店,而僅有26間客房的URBN酒店卻時(shí)時(shí)出現(xiàn)在媒體的聚光燈下,成了上海酒店業(yè)的一枝獨(dú)秀。與其他大興土木的新酒店不同,2007年開(kāi)業(yè)的URBN酒店是由膠州路上一幢老房子改建而成,也是中國(guó)第一家“碳中性”環(huán)保酒店。在“精品與奢華”概念遍地開(kāi)花的今天,隱藏在LRBN背后的環(huán)保理念無(wú)疑為這股潮流注入了一絲清新。酒店創(chuàng)辦者是來(lái)自澳洲的搭檔Jules Kwan和Scott Barrack,與那些年輕西方旅行者想法相似,移居上海10年的他們最初的構(gòu)思是建造一座屬于自己的酒店:既能在城市的中心地段感受到上海的時(shí)尚和古老,又體現(xiàn)出環(huán)境保護(hù)與綠色可持續(xù)發(fā)展的理念。沒(méi)人知道酒店創(chuàng)力從和設(shè)計(jì)師們經(jīng)歷過(guò)哪些曲折,而那個(gè)聽(tīng)起來(lái)很烏托邦的想法真的轉(zhuǎn)化成為現(xiàn)實(shí)。
“碳中性”的誘惑
所謂“碳中性”是最近全球掀起的一股環(huán)保熱潮,簡(jiǎn)單說(shuō)就是將外出旅行所造成的二氧化碳用植樹(shù)等綠色項(xiàng)目來(lái)抵償,從而減緩全球變暖。在URBN酒店,包括員工通勤、食品和飲料遞送以及客人起居消耗的各種能量都被記錄,并累積計(jì)算相應(yīng)的碳排放;之后,酒店將通過(guò)投資于中國(guó)的綠色能源發(fā)展和減排項(xiàng)目,購(gòu)買(mǎi)積分以中和其自身的碳排放。酒店客人也可選擇通過(guò)購(gòu)買(mǎi)碳積分來(lái)抵償他們?cè)诼猛局械奶寂欧拧?/p>
然而“碳中性”畢竟還只是一個(gè)新概念,綠色環(huán)保宣揚(yáng)“節(jié)約”,這與通常人們期待在酒店中得到的奢侈服務(wù)相背離,正如來(lái)自荷蘭的酒店經(jīng)理Wessel Kraus所說(shuō):“酒店需要運(yùn)轉(zhuǎn),我們無(wú)法做到百分百的綠色,我們一方面通過(guò)購(gòu)買(mǎi)積分來(lái)抵償碳排放,另一方面則盡力減少每個(gè)環(huán)節(jié)的能源浪費(fèi)和環(huán)境污染。……