不讓寶寶“早戀”巧克力

愛是巧克力，巧克力的滋味就是愛的滋味。味美的巧克力，是一種高熱量食品，爸爸媽媽喜歡給寶寶買，寶寶也喜歡吃，但巧克力的營養成分比例并不符合寶寶生長發育的需要，特別是對3歲以下的寶寶不適合。

寶寶與巧克力“緣淺”

巧克力味道香甜，很受寶寶喜愛，一旦吃上一塊，寶寶就會記住它，可想它的魅力所在。巧克力的主要成份是糖和脂肪，因此能提供較高的熱量，具有獨特的營養作用。但太小的寶寶吃過量的巧克力不但起不到補充營養的作用，反而會影響寶寶健康。我們當然希望寶寶都能健康成長。所以在給寶寶吃巧克力的問題上爸爸媽媽還是應科學控制。

營養結構不協調

巧克力是一種高熱量食品，但其中脂肪含量偏高，寶寶生長發育所需的蛋白質、無機鹽和維生素等，在巧克力中含量均較低。這種比例不符合寶寶生長發育的營養需求。使寶寶無法得到生長發育所需要的各種營養素。

產生飽腹感

巧克力中所含脂肪較多，在胃中停留的時間較長，不易被寶寶消化吸收，吃后寶寶就不想吃飯。巧克力的特殊口味會使味覺敏感度下降，當寶寶再吃一般的食物時就會感到淡而無味，引起食欲減退。

影響食欲

巧克力對于寶寶來說是很有誘惑力的食品，如果寶寶飯前吃了過量的巧克力，會產生飽腹感，使饑餓水平下降，引發厭食。到該吃飯的時候，就會沒有食欲，即使再好的飯菜也吃不下，可過了吃飯時間后他又會感到餓，這樣就打亂了正常的生活規律和良好的進餐習慣。

影響消化吸收

食物中的纖維素能刺激胃腸的正常蠕動，而巧克力不含纖維素。巧克力含脂肪多，不含能刺激胃腸正常蠕動的纖維素，因而影響胃腸道的消化吸收功能。

誘發腹痛

巧克力吃多了容易在胃腸內反酸產生大量的氣體，易誘發寶寶腸絞痛，并使腸道氣體增多而導致腹痛。

刺激神經

巧克力中含有使神經系統興奮的物質，它和巧克力咖啡因有共同作用，會使寶寶神經系統興奮，使寶寶不愿入睡、哭鬧不安，睡眠不安穩。而且對兒童腦血管和心臟也有一定不良影響。因此，寶寶不要吃大量巧克力。

對牙齒不好

巧克力黏性大，又很甜，多吃巧克力還會發生蛀牙，臨睡前吃極易形成齲齒，所以寶寶吃巧克力一定要少吃，吃完喂水，也不影響寶寶長牙。

影響骨骼生長

巧克力含有一定的草酸，它能干擾機體對鈣的吸收，影響寶寶骨骼生長。

容易引發鼻出血

巧克力是高熱量的食物，吃多了會轉變成脂肪聚集在體內，而且巧克力中還有咖啡因，容易增加血管的流量，使脂肪在血管中聚集。特別是在冬天吃的話，天氣寒冷干燥，寶寶會很容易上火。

過量食用會發胖

巧克力中含有大量的糖以及脂肪，過量食用巧克力會攝入大量的糖，在體內會轉化成為脂肪，想不胖都難。為了寶寶有個好身材，還是合理控制一下寶寶吃巧克力吧。

寶寶與巧克力“緣深”

巧克力并非那么可怕，相反，巧克力含有多種人體必需的維生素、礦物質及植物成分，其中的植物性成分、黃酮類物質具有抗氧化作用，還可降低血小板活性，防止血液凝聚，幫助寶寶從小就做好預防心血管疾病的準備。巧克力還有許多的好處，偶爾的、適量的給寶寶吃些巧克力，對寶寶的成長發育還是有好處的。一方面巧克力可以幫助孩子緩解壓力，改善精神狀態，放松肌肉等，同時由于生產中精磨的作用，巧克力里又含有了鐵質，有利于寶寶的發育和補充鐵質。

巧克力，寶寶要吃對

雖然過早過量食用巧克力對寶寶不好，但是，巧克力中也含有著寶寶身體健康發育所需要的很多熱量，有些時候寶寶還是需要一點巧克力，到底什么情況下才可以給寶寶食用巧克力呢?

需要高能量時

在寶寶大運動量活動之后，給寶寶吃一塊巧克力，有助于寶寶恢復體力。只有在寶寶體力消耗較大時可適當吃一點巧克力。如寶寶要參加幼兒園或學校組織的小運動會，不妨給寶寶帶上幾塊巧克力，以補充體力。對于生病特別需要高能量物質的寶寶，根據病情，也可以選擇巧克力。如燒灼傷的病兒需要高能量、高蛋白的飲食，可以用雞蛋、奶粉或脫脂奶、糖，再加上巧克力做成營養流汁，寶寶既愿意吃，又達到配合治療的目的。

上班族家庭

上班族家庭的寶寶大多數送人托兒所或幼兒園。按一般家庭生活的規律，早晨時間較緊，吃飯“搶”時間，晚上吃飯則較遲。如果早晨入托前、下午從幼兒園回家時，讓寶寶先吃上適量巧克力，就可以補充寶寶上午及下午活動所需的能量，減少饑餓感，又不致于影響午餐和晚餐的食欲，這對寶寶來說還是可取的。

選擇適當的時間、食用量

巧克力等食品列入“限制食用”等級，所以，應該選擇適當的時間，有節制地給寶寶食用巧克力。食用巧克力在飯后或飯前兩小時吃為宜。而且對寶寶來說，每星期吃1～2塊小的巧克力是比較適宜的。吃完巧克力后一定要提醒寶寶養成漱口的習慣，防止蛀牙的產生。大人要給寶寶做出榜樣，當著寶寶的面，不要表現出自己對巧克力的嗜好，如果寶寶看到，父母一塊又一塊地拿著巧克力吃個沒完，那么寶寶就不可能再愿意對自己有所節制了。

選擇適當的年齡

三歲之前不建議給寶寶吃巧克力，寶寶吃過甜(含蔗糖)的東西，容易引起齲齒。