那山·那水·那櫻桃

昆崳山的櫻桃節已經開幕一個多禮拜了，據去過的熟人說，現在游人比櫻桃多，想尋到熟透的櫻桃大約要用放大鏡來找。于是，我們決定另辟戰場，奔赴鄰市的大櫻桃種植園去感受采摘櫻桃的快樂。

我們要去的大櫻桃種植園位于牟平區大窯鄉，因為大家都是第一次去，車子從世昌大道一上煙威高速，司機就趕緊研究地圖，在地圖指引下，過了雙島收費站后，在一個叫蛤堆后的出口離開高速公路一直往南開上鄉間小路。

路是黃沙路，路邊有高樹，黃花，野草，以及即將成熟的小麥，還時不時地掠過一片一片果園。小麥即將成熟，仿若一方方吐露著芬芳的蛋糕整齊地立在田野里。果樹繁茂，果子都甚小，惹得我們不時辨別那到底是桃樹、杏樹還是梨樹。忽然看到有紅彤彤的果子挑在枝頭，狀若瑪瑙，車內幾人都忍不住歡呼，“哈!櫻桃啊!”綠色的葉子紅色的果子，在陽光下閃爍著燦燦的光芒，看著就讓人食欲大開，可惜還不是我們的目的地，只能遠看不能近嘗。

眼睛看著窗外的櫻桃，腦子里有關櫻桃的典故便不由自主地跳了出來。櫻桃，古稱荊桃，因黃鶯喜啄此果，又叫鶯桃。古書《禮記·月令》記:“鶯桃，鶯鳥所含食，故又名含桃。”明末《燼宮遺錄》云:“四月嘗櫻桃，以為一歲諸果新味之始。”正因為櫻桃:“先百果而熟”，故“仲夏之月，天子羞以含桃，先薦寢廟。”意思很明確，皇上很珍惜這一年中上市最早的水果，舍不得嘗鮮，首先拿來祭祖、敬神。櫻桃原產我國，主要栽培種類有中國櫻桃、甜櫻桃、酸櫻桃。唐太宗李世民就曾有“集林滿芳景，洛陽編宜春”的詩句贊美櫻桃。宋代《本草圖經》上說:“櫻桃處處有之，而洛中者最勝。其木多陰，先百果而熟，故古人多貴之。”

“瑩惑晶華赤，醍醐氣味真。如珠未穿孔，似火不燒人。瓊液酸甜足，金丸大小勻。”這是大詩人白居易贊美櫻桃的詩句。古人對美麗的事物總是不吝贊美，假如那時候有互聯網的話，我實在想像不出將會有多少個李白杜甫在網絡上吟詩作賦，又會有多少華美的詞句流傳下來。估計那時候的櫻桃也是那種小櫻桃，常常見描寫美人“櫻桃樊素口，楊柳小蠻腰。”櫻桃紅而小巧，楊柳纖細隨風，這樣的女子，薄薄的如一首宋詞，只能婉約在古人的書畫里吧。

而今天，我們要采摘的是大櫻桃，大櫻桃比小櫻桃味道更美，模樣更俏。

車子一進入大窯鄉地界，便看到路兩邊到處都是五顏六色的彩旗，櫻桃節的宣傳此起彼伏地出現在標語墻壁上。哈，可不用再看地圖了!我們看到那些彩旗引路著實松了一口氣。如此密集的宣傳陣仗，人人都以為這采摘園就將出現在眼前。可是順著彎彎曲曲的山路村陌又行進若干里路，這才到了目的地。村子不大，黑瓦黃石墻，有薔薇月季在房前路邊種植。村中的路已經是柏油馬路，很平坦，拐出村子不遠就是占據了一個小山頭的櫻桃種植園。

種植園東邊是一座很有特色的石山，山這邊便是一方清幽幽的水塘，大紅條幅上的廣告詞“青山綠水”果然不假。看到美景，我趕緊拿出相機拍照，我的同事們看到漫山遍野紅彤彤的櫻桃，都已經做鳥獸狀撲進園子。

開始的時候，看到紅的櫻桃大家就動手摘嘗，漸漸有人琢磨出門道，原來這大櫻桃不但在形狀上有著區別，口味上也株株不同。同樣是櫻桃，長在不同的樹上就有不同的口味不同的風格:有甜的，有酸的，有又酸又甜的，還有不酸不甜的;有皮薄多汁的，有甘脆爽口的;有紅若瑪瑙的，有紫若葡萄的，有黃若琥珀的，還有粉若孩面的。在綠葉襯托下，個個晶瑩剔透，奪人眼目。

“這棵樹的口味甜!”同事喊道。奔過去一嘗，根本就不甜，酸死個人。于是，一棵樹兩個人各占一邊，邊吃邊爭論。這個說，甜的甜的;那個說，酸的酸的。作為中間人的一位急忙左右各摘一顆嘗了嘗，“你這面的甜，她那面的酸。”一棵樹的不同樹枝竟然可以結出口味迥異的果子，真讓我們大開眼界。

手和嘴巴一起忙碌，漸漸味覺麻木，肚腹鼓脹，最小的同事妹妹感慨地說:“哎呀，這會有個牛胃就好了。”真夠貪的啊!

其實櫻桃好吃也莫多食，古詩云:“爽口物多佟作痰”，這句話有道理，立馬讓人想起“勁酒雖好，千萬莫貪杯呦”的廣告語。據《本草衍義補遺》分析:“櫻桃屬火，性大熱而發濕，舊有熱病及咳嗽者，得之立病，且有死者也。”中國人很辯證，特別是中醫更是辯證，總是根據人的身體狀況辯證施治，還要根據季節變化，環境條件加減藥味、藥量，更要根據不同藥的藥性為不同病況的醫治，向人們推薦各種食用的蔬菜、水果。而櫻桃就是這樣。

如今櫻桃節星火燎原般此起彼伏，看到那滿山紅艷艷的果子誰又能理智地克制住自己的欲望呢?拉肚子據說在采摘櫻桃之后非常普遍。還好，到底是有備而來，我拿出氟哌酸扔給最小的妹妹，告訴她，拉肚子咱也不怕，到底要把那二十元進園費吃個八九不離十。

人的能力是有限的，人的胃口更是有限。幾位同事不知何時已經攏在山頭的涼亭里打牌，我就拿著我的相機東拍西拍。原來只看樹上的櫻桃了，樹下竟然也有著如許美麗的野花。到這青山綠水中暢游，真是讓人樂不思蜀。

櫻桃好吃，景色也美，可是到底要離開了，回頭望一眼蔥蘢的林園，希望再來時，又是一年春草綠，依然十里櫻桃紅。