編讀往來

寄語本刊

上一期雜志的《云茶變革進行時》讓我印象深刻。雖然云南普洱茶的市場還處于低迷期，但是個人在茶類中偏愛普洱茶，愛屋及烏，也特別喜歡云南的山水民俗。看了這篇文章，讓我對云荼有了更為客觀的了解和認識，除了普洱茶。還有滇紅、滇綠，都有不錯的市場，希望云茶能被更多人所接受和喜愛。

廣西 張先生

編輯部回復：感謝您的來信。我們從普洱茶價格一路飆升的時候就開始關注云茶，《當普洱變成股票》、《普洱茶的明天》等文章都直擊普洱茶的市場現狀，有評有議，受關注度高。新一年的雜志我們將會在茶葉市場分析方面增大篇幅，科學引導消費。

喜歡《海峽茶道》的理由之一是這本雜志的風格，典雅又不失時尚。《情人節，和她一起找茶去》這篇文章，從情人節喝茶的理由到浪漫品茶地和浪漫茶館的推薦都充滿濃厚的時尚氣息。

上海 陳小姐

編輯部回復：情人節專題是我們2009年2月刊的主打內容。專題的前期策劃和中后期的采編過程都是由專業記者負責跟蹤，同時也請教咨詢了時尚雜志的采編人員，他們也為這個專題提供了寶貴的建議和意見，我們也希望能為這個溫馨的節日增添不一樣的色彩。

我是一個從小喝著茉莉花茶長大的老福州了。從父輩們都喝著花茶，到我們還喝著花茶，福州茉莉花茶對所有老福州人來說都是一部溫暖的回憶錄。在上期的《海峽茶道》上看到大篇幅的福州茉莉花茶的報道，我前前后后翻了好幾遍。現在在福州生活的人很多都不喝茉莉花茶了，花茶的文化和歷史都被淡忘了，貴刊能重新提起福州茉莉花茶，在勾起對花茶的回憶的同時，也希望能重振福州茉莉花茶產業。

福州 鄭先生

編輯部回復：在采寫《茉莉茶香溢兩岸》這篇主題文章時，我們專程到福州市農業局取得寶貴的歷史資料，并在他們的幫助下，采訪了相關企業和人物，獲得了最新的茶葉資訊。我們也希望能通過這樣宣傳的形式，讓福州茉莉花茶受到更多關注。

封面茶話

作者簡介

何農，筆名荷農，號清趣樓荷緣齋主。系香港禪畫院院長、中華孝文化協會副主任，長期從事中國畫創作，尤喜畫荷，2001年創作百幅國畫作品赴馬來西亞吉隆坡國際展覽中心舉辦個展。馬來西亞《中國報》、《華文報》、《詩報》進行專題報道。2004年應德國美術家協會邀請，攜60幅作品參加“中歐文化藝術聯展”，被授予“中歐文化特使”稱號，數十幅作品分別入選有關大獎賽和專業刊物發表，不少作品由政府部門和佛教界作為禮品贈送并流傳世界各地。