陜北地區包括陜西省榆林、延安兩市,馬鈴薯是該區主要的糧食作物和蔬菜作物,常年播種面積近26萬公頃,占當地糧食作物播種面積的30%左右。但陜北無霜期短(140天左右),且終霜期到5月1日前后結束,降雨量少且集中(7、8、9三個月),所以種植的馬鈴薯主要是中晚熟品種,每年9月份前人們很少吃得上新鮮馬鈴薯。為此,我們積極開展相關試驗研究工作,總結出陜北地區夏馬鈴薯高產高效栽培技術,使鮮薯供應較往年提前了40~50天,每千克銷售價格提高0.3元以上,每公頃馬鈴薯收入30000元。加上復種大白菜或蘿卜收入,產值達到45000~60000元,公頃,是種植普通馬鈴薯產值的2~3倍。