香菇美人
2009-01-01 00:00:00
吉林蔬菜
2009年2期
香菇是食用菌中的一個珍貴品種。每100克干品中含蛋白質(zhì)20克，脂肪1.2克，碳水化合物30.1克。膳食纖維31.6克，維生素B10.19毫克，維生素B21.26毫克，尼克酸20.5毫克，鈣83毫克，磷258毫克，鐵1.05毫克。這些營養(yǎng)成分對人體健美和營養(yǎng)皮膚都十分有益。
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