開卷聞香

茶樂無窮

姚 笑

飲茶其樂無窮，雖然飲茶者的感受各有不同，但有一點是相通的，那就是茶給飲茶者的享受實在是太美妙了。

飲茶的樂趣在于觀賞、品嘗玻璃杯中形態(tài)各異蘊(yùn)藏靈性的茶之魂。略帶微苦的茶湯吞入喉嚨的那一刻滋生出許多富有哲理的人生感悟。其實不同的茶味很像不同的人生道路。有些人在漫長的跋涉中先苦后甜；有些人在濃濃苦澀的茶味中度過自己的一生；再就是茶味的馨香始終形影不離地追隨著人生的幸運(yùn)兒……命運(yùn)就是如此紛紜復(fù)雜而又多姿多彩。

樂哉飲茶也，其中韻味無窮，只有善飲茶者知曉。飲茶也不是天生就會的，但多是出于偶然。我飲茶是源于舞文弄墨，追溯到20多年前的一個雨夜，記得那次趕寫報社交代的一篇文章，為了驅(qū)逐瞌睡蟲，泡了滿滿一瓷杯濃茶，在極苦的味道中如服中藥般吞進(jìn)肚里。結(jié)果興奮了中樞神經(jīng)，“今夜無法入眠”。在床上折騰整整一宿。初次飲茶如吃黃連一般實在令人不敢恭維。有那么一段時間我對飲茶畏懼三分。避而遠(yuǎn)之。

也許是職業(yè)的關(guān)系吧，從事文字工作的人在寫作狀態(tài)下總希望自己的腦海充滿靈感，茶能提神則是眾所周知，不知不覺中又與茶結(jié)了緣分，而且一發(fā)不可收拾，到了不可一日無茶的境地。

剛開始飲茶只知道提神，至于味道好像都差不多，飲茶的時間久了。慢慢就能品出不同類型茶葉的滋味。紅茶帶股淡淡的甜味，茉莉花茶有明顯窴制的香味，唯有綠茶保持了天然純正的味道，淡淡的苦澀中透出清清的馨香，茶的家族里唯它最本色。九九歸一，嘗遍各類茶，我現(xiàn)在獨(dú)飲綠茶，此茶最接近大自然賦予的原湯原汁的本性。我忽然聯(lián)想到綠茶的味道極像一篇高層次文章，最高的境界就是無境界，最高的技巧就是無技巧。做人也該如此，樸實無華默默奉獻(xiàn)。這乃是為人處事的方正之道。

喝多了茶就多說些茶話吧，就像喝醉了酒的人一樣。