劉菲和她的“蝗蟲王國”

蝗蟲又稱螞蚱，是一種害蟲，對農業的危害極大，農民對其深惡痛絕。然而，一位山西大學的畢業生卻從中發現了商機，異想天開地養起了蝗蟲。她不僅過上了有房有車的日子，還把“養蟲”做成了一個與國際接軌的時尚綠色產業！

電視里發現賺錢商機

今年26歲的劉菲出生在太原市一個普通工人家庭，2004年從山西大學畢業后，她進入當地一家軟件公司做銷售工作。

一天，她偶然從中央電視臺一檔農業科普節目中看到，因為味道鮮美，如今在上海和廣州等南方大城市特別流行吃蝗蟲。但是，由于這些螞蚱都是野生的，捕捉起來非常困難，市場供應嚴重不足。許多餐館老板都為貨源問題發愁呢。

接著，她又從網上查閱資料得知，蝗蟲對于莊稼來說是害蟲，但對于人類來說卻是一種高蛋白食物，營養價值非常高，其中蛋白質含量高達 65%左右，還含有 7.7%左右的脂肪以及豐富的礦物質和多種氨基酸、維生素等，尤其是它的甲殼素含量非常豐富，甲殼素是繼糖、蛋白質、脂肪、維生素、礦物質之后的人體生命所需的第六要素，是人類理想的高營養保健食品。同時，蝗蟲還具有很高的藥用價值，可治療和預防心腦血管疾病等多種疾病……

看到這些信息，劉菲眼前一亮：蝗蟲在農村很常見，它們平時青草什么的都吃，而且生命力頑強。如果能進行規模化養殖，專門供給城市的高檔餐館酒店，肯定會大受歡迎。她敏銳地意識到，“養蝗蟲”是一個“千載難逢”的發財機會！

可是，省農科院的一位朋友卻告訴劉菲，蝗蟲的種類雖然很多，但并不是所有的蝗蟲都能直接食用，因為有許多品種體內含有毒素，人吃了會引發過敏（需要人工脫敏才能食用）。而適合人工養殖的主要有兩種，那就是個體大、產卵多、存活率高的東亞飛蝗和中華稻蝗。

歷經磨難，讓小蝗蟲成為時尚美食

可是，到哪里才能弄到健康無毒的蝗蟲卵呢？經朋友介紹，劉菲來到北京農科院，在那里僅花 3000元錢就購買到 5萬顆純種東亞飛蝗卵。更令劉菲高興的是，臨走時一位專家還特意送了她一套人工養殖蝗蟲的技術資料。

這下劉菲的信心更足了。一回到五臺縣舅舅家，她就在遠離村莊的野外，建起十幾個養殖大棚，開始養殖蝗蟲。

蝗蟲怕 14攝氏度以下的低溫，也怕 40攝氏度以上的高溫，還怕連續的暴風雨。那時劉菲幾乎沒有睡過安穩覺，時刻注意天氣的變化，還要每天觀察蟲卵的變化，兩小時做一次記錄。蟲卵孵化成功后，劉菲每天要出去到附近的莊稼地里割草給蝗蟲吃。

東亞飛蝗的生長速度很快，每 7天蝗蟲蛻一次皮，也就是一齡。從卵孵化出幼蟲到長成成蟲，只需經歷 5齡的生長期。不久，劉菲養殖的一棚蝗蟲長大了。

眼看著自己辛辛苦苦培育的蝗蟲終于到了受孕、繁殖的季節，劉菲喜不自禁。誰知道，一場意想不到的災難忽然在悄無聲息中降臨。一天早上，劉菲到養殖棚里去飼喂蝗蟲，眼前的一幕幾乎讓她昏過去。

只見棚上、地上黑壓壓的一片全是蝗蟲，它們亂哄哄地連跑帶飛。原來這些家伙要搞集體大逃亡！由于跟前沒人，劉菲當時急得直跺腳，卻根本無法阻止螞蚱四散奔逃。

后來經過仔細察看，劉菲終于找到了蝗蟲逃跑的原因。原來，母蝗蟲在產卵期，尾部的產卵鉗要插在土里，但是在人工養殖條件下，它的產卵鉗插到了罩在棚子上尼龍網的網眼里，慢慢地就把尼龍網剪出一個個小洞，成百上千的蝗蟲不停地剪，逃逸的惡果就這樣造成了。找到原因后，她將罩網換成網線密集而又結實的尼龍網，重新搭建了大棚。自此以后，類似事情再也沒有發生過。

盡管這次蝗蟲集體外逃事件給劉菲造成了慘重的損失，但萬幸的是，許多母蝗蟲在逃走之前已經產下了卵。不久，這些卵又孵出了小蝗蟲。而劉菲的心情也如同經歷了鳳凰涅槃一樣，從失望與沮喪中一點點振作起來。兩個月以后，養殖棚里的蝗蟲終于到了成熟期，經歷了一場災難的劉菲迎來了收獲季節。

可是劉菲又面臨一個更大的問題——蝗蟲的銷路。能把蝗蟲養出來不過是走出了第一步，要把它們賣出去才能真正實現養殖效益。

2006年秋天，劉菲來到太原一家大酒店推銷自己養殖的蝗蟲，不料卻吃了個閉門羹。老板說雖然都知道野生蝗蟲可以吃，但是誰也不敢保證真的拿到飯店就會有人買。除此之外，他還有一個更大的擔心：由于蝗蟲體內含有一定的過敏源，有些人吃蝗蟲會產生過敏反應。客人一旦出現過敏癥狀，自己不但要賠償醫藥費，還會影響酒店的生意！

盡管遭到了拒絕，劉菲并不灰心。因為她最清楚自己養殖的蝗蟲是完全的天然產品，連蝗蟲吃的都是純天然的，這種綠色食品一定能夠走上人們的餐桌。后來她聽從朋友的建議，請有關部門對自己養殖的蝗蟲進行了成分分析，發現其蛋白質含量與牛肉持平，含有 18種人體必需的氨基酸。有了這個分析，她心里有底了。果然，酒店老板看完化驗報告后，當場就十分爽快地答應試銷！

沒想到，這些稀罕的“野味”擺上餐桌后，很快就引起了人們的濃厚興趣。這些新菜品的名字也挺逗，比如油炸蝗蟲叫“飛蝗騰達”，蝦片襯底加上椒鹽的蝗蟲，則成了“雪山飛狐”，“群英薈萃”則是油炸知了、蠶蛹和蝗蟲。由于迎合了人們追求自然和野趣的心態，推出后生意異常火爆。蝗蟲一下成了這家酒店的招牌菜后，老板也高興地同劉菲簽訂了一年的供應合同。每公斤蝗蟲竟然賣到了 40元！

一家的市場打開了，很快好消息就傳到了多家飯店。這一年，劉菲的蝗蟲銷路打開之迅速、銷售之好是連她自己都沒有想到的。

乘勝追擊，3年喜賺 200萬

2007年春天，劉菲又投資 20萬元新搭建了 60個大棚，雇用 40多名員工，擴大了養殖規模。蝗蟲雖然是食草性昆蟲，卻不是什么草都吃，它只吃玉米小麥等禾本科的植物，豆子花生紅薯之類的不吃，菜一類的也不吃。劉菲擔心如果蝗蟲只是單純吃草，那么很可能因為飼料單一而影響其生長發育。因此，當蝗蟲長到五齡快要交配的時候，除了飼喂青草外，她還定時給蝗蟲飼喂一些麩皮、玉米等糧食飼料，以增加產卵期蝗蟲的營養。蝗蟲吃了麩皮以后，產卵的數量由以往的七八十粒一下增加到一百粒左右，而且要比不喂麩皮的蝗蟲明顯長得壯，個頭大。

與此同時，劉菲養蝗蟲的新鮮事跡也引起了媒體的關注。從報刊電視上看了有關報道，得知山西有家蝗蟲養殖園后，青島、長沙、廣州等地的一些經銷商也聞訊趕了過來。2007年夏秋兩季，劉菲共養殖蝗蟲 45噸。每噸成本約3000元，而售價高達 3萬元，僅這一年她就獲利 100多萬元！

更有趣的是，南方一些大型工藝品廠的老板也主動找上門來，收購劉菲的蝗蟲做“藝術品”。來自義烏的陳經理一走進大棚，就樂得不行：“這下我可不用愁了，以前我們做琥珀昆蟲，使用的都是野外捕捉的蝗蟲，成蟲還好辦，其他的就難尋了。有學校向我們定購標本，可惜光是淘弄蟲卵我們就沒轍了，眼看著到手的錢愣是不能賺。現在可好了，姑娘啊，這下你幫了我的大忙！”這位浙江老板一下就訂購了 3噸，從卵到一齡、二齡、三齡、四齡、五齡的都有。

隨著知名度的提高，劉菲的蝗蟲變得供不應求，可是單憑一己之力顯然無法滿足需求。劉菲想到了借船出海。蝗蟲養殖投入小，產出大，特別適合那些經濟實力不足的農戶，一般農田中對付雜草都要使用除草劑，污染環境不說，而且作用也不甚理想。如果將雜草割下來用于養殖蝗蟲，不僅解決了雜草蔓生的難題，而且還可以增加一筆不小的收入。蝗蟲的繁殖能力很強，大概兩個月繁殖一批，所以農民買蟲卵是一次性投資，以后靠蝗蟲的自身繁育就足夠養殖了。很多人知道劉菲依靠養殖蝗蟲賺了大錢后，紛紛找上門來，現在已經有不少農戶加入了她的行列。

最初跟螞蚱打交道時，劉菲還有些自卑，覺得自己太土了，比不上那些當白領和模特的同學。但如今她越來越自信了，因為劉菲已經知道，歐美國家現在正流行吃純天然的“綠色昆蟲”，而且形成了相當的產業規模。比如在美國、法國和加拿大等國，大型的昆蟲養殖廠早就存在，而在中國，專業的“蟲廠”還是一個空白。所以，她做的是一件“與國際接軌”的時尚事業！

2008年秋天，劉菲花 60萬元在太原市麗晶花園買了一套三室兩廳的住房，還有了一部漂亮的豐田轎車。談到未來的發展，劉菲說，她準備進一步開發昆蟲產品，并對其進行深加工，做成罐頭之類的速食產品，打入海外市場。澳大利亞一家昆蟲公司對她的想法很感興趣，目前雙方正在探討合作事宜。

除此以外，目前劉菲正在籌建她的蝗蟲養殖聯合隊伍，準備利用自己掌握的技術和種源優勢，在國內建立 100家規模超百萬只的蝗蟲養殖基地，統一品牌，統一銷售，利潤共享，把蝗蟲養殖業做成一種既能促進人們的身體健康，又能讓老百姓致富的綠色產業！

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