愛心便當漢堡

做 法

1 將肉餡倒入容器中，加入雞蛋、料酒、生抽、蠔油、鹽、黑胡椒粉、雞精和香油，攪拌均勻。

2 加入擦成絲的胡蘿卜和切碎的洋蔥，把面包屑倒入，將這三樣東西與肉餡抓拌均勻。將餡料做成直徑約8厘米，厚1厘米的肉餅。

3 平底鍋中倒入油，大火加熱至七成熱時。將肉餅放入鍋中，改成中火，雙面煎成金黃色即可。

4 將漢堡面包打開。放一片生菜，一片奶酪，放入煎好的肉餅，再切一片番茄(去掉湯汁)放在上面，最后將漢堡面包的另一片蓋上即可。

超級啰嗦

給孩子或家人帶飯的盒子，我喜歡朋友送的這款便當盒。一共有三層，每層都有4個安全鎖扣，密封性非常好，可以解除食物之間相互串味兒的小煩惱。就算將它放在背包中也不用擔心食物泄漏，還有很好的保鮮功能。

一份營養早餐，需要有谷物、肉類、蔬菜、乳制品和水果。雖然我們的漢堡已經包括了谷物(面包)，肉類(牛肉餡)、蔬菜(胡蘿卜、洋蔥、生菜、番茄)、乳制品(奶酪)，但媽媽們還應該再給孩子額外增加一盒牛奶，及少許時令水果，這樣的搭配，才更加完善。做肉餅的肉餡，可以根據家人的口味來選擇，羊肉、牛肉、豬肉、魚肉、雞肉均可。

肉餅一次性做好后，放在室溫自然風干2分鐘。按照原料中的配比，能做6個肉餅。然后將每個肉餅單獨放入一個保鮮袋，存入冷凍室內。平時給寶寶準備早餐時，起床后馬上拿出一個，放室溫融化5分鐘，即可直接放入平底鍋中煎熟，非常方便。

片狀奶酪，現在很多品牌都有，而且口味眾多，根據你自己的喜好來選擇吧。

這款營養早餐，除了你家的小孩子，或許也很適合你家的“大朋友”哦，至少我覺得，帶著這樣一份早餐去上學或上班，能讓享用它的人，體會到家的溫暖和有人疼愛的幸福。