長壽的秘訣到底是什么

一個(gè)長壽“大”國的崛起

《2008年世界衛(wèi)生統(tǒng)計(jì)報(bào)告》指出：圣馬力諾男性平均壽命為80歲；日本女性更是達(dá)到了86歲；而塞拉利昂男性僅為30多歲。也就是說，當(dāng)塞拉利昂人離開人世40年后，與他同時(shí)出生的圣馬力諾人卻仍在享受人生。

聯(lián)合國規(guī)定的“長壽鄉(xiāng)”標(biāo)準(zhǔn)是每10萬人中擁有百歲壽星7.5人，達(dá)到了這一標(biāo)準(zhǔn)的中國江蘇如皋、湖北鐘祥、廣西巴馬由此被稱為“中國三大長壽之鄉(xiāng)”。

而一個(gè)驚人的事實(shí)是，根據(jù)2008年日本厚生勞動(dòng)省的“百歲”統(tǒng)計(jì)報(bào)告，全國百歲老人比例最高的沖繩已達(dá)十萬分之六十一，最低的地區(qū)也超過了十萬分之十四，大多在十萬分之三十到四十之間，這樣算來，整個(gè)日本就是一個(gè)巨大的“超級(jí)長壽鄉(xiāng)”。

根據(jù)聯(lián)合國的數(shù)據(jù)，2008年日本男性平均壽命79歲，女性平均壽命86歲。1963年日本只有153位百歲老人，2008年則達(dá)到了3.6萬人，尤其近年來增長極快，是不折不扣的世界第一長壽國。而60年前他們的人均壽命不過50出頭。

長壽背后的“舉國之力”

去過日本，才發(fā)現(xiàn)這個(gè)以“把細(xì)節(jié)做到極致”而稱譽(yù)世界的國家，長壽并非只是自然和傳統(tǒng)的恩賜。日本全社會(huì)在長壽方面的認(rèn)真和巨大努力，真可謂“舉國之力為長壽”。

冰島號(hào)稱有著歐洲最清新的空氣和世界上最干凈的飲用水。而我第一次踏上日本土地時(shí)，感受到的也是空氣新鮮，水流清澈，森林遍布，自來水?dāng)Q開就能喝，生鮮料理放心享用。難以想象，就在幾十年前，日本還曾被稱為“世界上污染最嚴(yán)重的國家”。

調(diào)查顯示，世界五大長壽鄉(xiāng)的飲食結(jié)構(gòu)具有一致性：豆類、薯類、玉米、水果吃得多，動(dòng)物食品吃得少，人日均攝入熱量偏低。日本的傳統(tǒng)飲食與此有諸多相似。俗話說，“1人老腸先老”，在1999年中國科學(xué)院一項(xiàng)中國大連和日本大阪老年人腸內(nèi)細(xì)菌結(jié)構(gòu)的調(diào)查研究中，發(fā)現(xiàn)中國人腸內(nèi)有益菌占比例較低，而腐敗梭菌數(shù)較高。這和日常飲食結(jié)構(gòu)有密切關(guān)系。

老人的時(shí)尚和圣地

東京的原宿是日本乃至亞洲的時(shí)尚圣地。同樣，東京巢鴨也有全亞洲有名的“老太太的原宿”，每天都有許多老人從日本各地乃至世界各地涌到這里，享受他們的“時(shí)尚生活”，選購新產(chǎn)品。日本是個(gè)富裕的國家，老人的儲(chǔ)蓄率、養(yǎng)老年金和保險(xiǎn)足以保障他們的晚年生活，但日本老人卻似乎不愿“享清?！薄Ｔ谝淮沃欣夏暾{(diào)查中，希望能在65－75歲才退休或“只要身體允許，我想工作到死”的人，超過了九成。

擁有堅(jiān)實(shí)經(jīng)濟(jì)后盾的日本老人，是商界的寵兒。書店出售大字號(hào)老年讀物，球形洗衣粉的發(fā)明是因?yàn)槔先耸诸澏菀讓⒎勰钕匆路蹫⒌?。許多公交車都設(shè)有自動(dòng)升降裝置，上車口可以降到與站臺(tái)差不多高。老年玩具市場(chǎng)也是創(chuàng)意不斷，“依偎機(jī)器人”是個(gè)聰明的5歲男孩，能根據(jù)季節(jié)變化調(diào)整自己的狀態(tài)，與老人進(jìn)行交流。一家公司還推出了有趣且防止老年癡呆的益智軟件，銷售頗旺。

摘編自《中國國家地理》

編輯/香玉