知名歌手賈斯汀與朋友開辦了一家服裝行和一家餐館,名人做生意到底行不行?
他們帶有鄉村音樂風格,也有點搖滾元素。
但正是這有著鮮明反差的創新使特雷斯·阿亞拉(Trace Ayala)和賈斯汀·提姆布萊克(Justin Timberlake,編者注:美國著名歌手,前者為其兒時伙伴)創立的服裝行William Rast有別于其他競爭對手。據阿亞拉所說,他最好的朋友與生意伙伴、世界知名的賈斯汀·提姆布萊克帶來了好萊塢風格,而他自己則帶來了獨特的田納西鄉村風格。
賈斯汀當然是以他的音樂聞名于世。1995年,當他14歲的時候就成為了'N sync樂隊的成員。到2002年,他推出了他自己的個人專輯《Justified》,他的前兩張個人專輯在全世界賣出了1.500萬張。隨后他獲得了六屆格萊美大獎和一屆艾美獎。

除了音樂之外,賈斯汀還在不少領域獲得發展。2005年他主演的電影《Edison》發行,2007年他與Interscope Records唱片公司合資創立了一個音樂品牌“Tennman Records”。
真摯的鄉土情
在2004年開始創業之前,阿亞拉做了賈斯汀6年的私人助理,這段時間的合作,為他們以后的商界經營打下了基礎。
“我們已搞清楚了什么是工作,什么是友誼,我相信我們兩個人都能把它當作藝術來處理。”阿亞拉說。
對同是27歲的兩人來說,必須把田納西州孟菲斯作為他們的根。為了實現這一目的,這對生意伙伴把他們過去的生活細節融入到現在的項目與品牌中。
在起步階段,他們用了William Rast當作服裝品牌,這兩個名字的結合具有重要意義。“我們用祖父的名字來命名品牌。William是賈斯汀祖父的名字,而Rast是我祖父的名字。”阿亞拉說:“我們的祖父一起上學,我們的母親一起長大,我們出生日期只差一個月,我們更像是一對親兄弟。”
兩個人也都在孟菲斯的傳奇人物埃爾維斯-普雷斯利(Elvis Presley,編者注:即“貓王”)身上找到了靈感。“埃爾維斯是我和賈斯汀的完美結合。”阿亞拉說:“你可以翻一下他的老照片,戴著一頂牛仔帽,穿著牛仔靴和一件按鈕式襯衫。我們都會想‘要是他還活著,他會穿什么呢?’”
2004年創建William Rast之后,兩人贏得伊藤·舒格曼(Eytan Sugarman)的支持并作為合作伙伴涉足餐飲業,2007年在紐約開了一家以烤肉為主的Southern Hospitality餐館。
但這不是他們進軍餐飲業的第一次嘗試,實際上阿亞拉與賈斯汀聯手舒格曼在2006年就開了一家意大利風味店Destino,但他們認識到這個店并不適合他們,這促使他們尋找更適合自己做的事情。“我們沒有認清自己。”阿亞拉說:“這不是我們過去吃的食物,也不是我們喜歡的食物,于是我們又開了Southern Hospitality餐館。”
酒吧和餐館都提供孟菲斯風格的烤肉與南部傳統食品,另外也舉行一些活動,如現場樂隊、品嘗波旁威士忌與喝啤酒比賽。在Southern Hospitality餐館的規則是什么?就是沒有規則!“沒有門童,不用預訂,沒有著裝規定。”阿亞拉說。
雖然開業只有一年,Southern Hospitality的人氣就已經很旺了。阿亞拉提到他的管理層已經準備把餐館從南部擴展到全美國。“這是每個人都想做的。”阿亞拉說:“我們甚至可以去拉斯維加斯。”
這是一個嘗試,但阿亞拉說他的團隊并不確定這樣做會有利于品牌的發展。“我們必須保持一個正確的方向。一旦你想在拉斯維加斯發展的話,你就會想到求助于好萊塢名人的幫助,這是我們最不想做的事。我們寧愿選擇在世界上的每所大學開一家分店。”但阿亞拉也承認,作為精明的商人,賈斯汀、舒格曼與他至少必須考慮在拉斯維加斯的擴展問題。
至于William Rast,阿亞拉與提姆布萊克已計劃著把服裝行轉化為一個時尚品牌。“我們想做太陽鏡、網球鞋與高品質的帽子。”阿亞拉說:“我們將有真正的大動作,有一些正著手的項目,都會帶有William Rast品牌的烙印。”
當兩人繼續業務擴展時,阿亞拉指出了項目之間銜接的重要性。“迄今為止,我覺得項目銜接得不錯。”他說:“這不像是先賣男晚禮服然后又在南部經營烤肉連鎖,這對我們來說這是真實的,這就是真實的我們,我認為這是事情如此容易做的原因。”
繼續發展
憑借著賈斯汀日益高漲的人氣,無論William Rast還是Southern Hospitality都引起了媒體的足夠關注。但阿亞拉認為賈斯汀的名氣并不是萬能的。
“讓賈斯汀涉足于此,就像是一把雙刃劍。”阿亞拉說:“你得到了世界上你想要的宣傳,你擁有你想要的所有關系,但讓人們真正把你當作一個時尚品牌,那又是另一回事,因為相同的事情太多了。”
但是,據阿亞拉所說,使William Rast與Southern Hospitality有別于其它名牌與潮流品牌的是賈斯汀的奉獻與參與。“他100%的參與,我每天都與他談有關品牌的問題。”阿亞拉說:“對他來說,當他真正涉足其間時,從不懈怠。”
他們兩個人的努力工作得到了回報。阿亞拉說,創立四年后,瑞典設計師約翰(Johan)與瑪塞勒·林德伯格(Marcella Lindeberg)加盟,William Rast發展得更好了。“從2007年秋天開始,我們的銷售額開始大增,比過去幾年的銷售額都要多。”他說:“至此,我才看到了我們的將來。”
更重要的是,阿亞拉提到了他與賈斯汀信守的座右銘:“你必須保持真我。”
名人,對生意是福還是禍?
約翰·坦蒂洛(John Tantillo)博士,是America Ltd.公司市場部主管,經常與大公司和名人打交道,他強調營銷與品牌戰略在打造品牌過程中的重要性。
“名人的高曝光率無疑意味著初始品牌的高認知度,但把它轉化為持久的經營業務則沒那么容易。”坦蒂洛說:“如果不能被大范圍的營銷、定位、分銷與長期的品牌經營所支持,最后的發展將會以尷尬的失敗結束。”
坦蒂洛以阿亞拉與賈斯汀為例,給出了名人經營的公司和小企業都能受益的五個要點:
1.堅持。餐館的經營,重要的是每天的管理。管理必須保證客戶體驗的一貫性,并確信一次消費體驗能轉化為以后的重復體驗。
2.以一個良好的商業模式開始。名人與宣傳可以為良好的商業模式提供支持,但也不可能拯救一個糟糕透頂的商業模式。長期的客戶不會買名人的賬,他們只會購買真正滿足其需求的商品及服務。
3.雇用業內專業人士。只有好的創意是不夠的。
4.與朋友和家人合作之前要三思而后行。朋友與親屬可能會使你的營銷戰略模糊不清,并使創業者脫離原來的市場目標。
5.注意銷售趨勢。現金的進出是你營銷的晴雨表。一定要靈活變通,如果某一件東西賣得不好,立刻下架——不管你在上面有多少創意
(譯 郭依峰)