賣“故事蛋糕”月賺近萬元

2004年3月18日，在酒家當了十多年廚師、點心師的南京女孩房焱借了幾萬元錢，開了間名為“飄香怡云”的飲品店。開張后店里的生意一直平平。

2004年底的一天。店里來了一對中年夫婦，要求訂做一個象棋蛋糕，說是作為禮物送給在象棋大賽中獲得冠軍的兒子。這對夫婦已跑了好幾家糕點店，人家都不肯接這筆業務。

房焱認為憑自己的技藝，做這樣一個蛋糕完全沒問題。便應承了下來當天晚上，她特地到文化用品商店買來一副象棋，一個人在店里琢磨，因為對方出價只有60元，用一些昂貴的原料制作沒賺頭，但如果用普通的材料，做出來的蛋糕肯定不理想。想來想去，她最終還是選用了上好的原料。

第二天，當那對夫婦看到漂亮的象棋蛋糕后，一個勁地道謝。事后，他們還介紹了幾個朋友來房焱的飲品店訂蛋糕。

這筆偶然的生意啟發了房焱，她想：現在的社會，什么都講個性，千篇一律的蛋糕怎么能吸引人呢?如果給每一個蛋糕定一個與顧客的經歷有關的主題，為他們度身定做獨一無二的蛋糕，盡管要動點心思，多費工夫，但說不定會給店里的生意帶來起色呢!

此后，每當顧客來店里訂蛋糕時，房焱就請對方坐下，倒杯水，很耐心地問“告訴我，你要送給什么人，他和你是什么關系，他有什么愛好……”雖然顧客經常會被她弄得莫名其妙，但是明白她的心意后，都有一種意外的驚喜，看到她根據自己講述的故事做出來的主題蛋糕時，更是贊嘆不已

一傳十，十傳百，“故事蛋糕”的名聲很快就傳開了，來訂蛋糕的顧客了起來，房焱有時一天就能賣出10個蛋糕。其中有一種5層的婚禮專用特制“故事蛋糕”，盡管每個賣價高達1000多元，但前來訂購的人仍很多。房焱見自己的蛋糕很受歡迎，還能給大家帶來好心情，就給自己的飲品店改了個浪漫的名字——“美麗心情”。

2007年10月，全國十運會在南京舉辦。10月12日恰好是網球冠軍孫甜甜的生日，一些球迷準備給她送生日蛋糕，房焱獲知這一消息，主動與他們聯系，表示可提供蛋糕。她精心制作的蛋糕以網球運動為圖案——一個美麗的姑娘在網球場上揮拍，有網，有球，栩栩如生、當蛋糕在孫甜甜面前打開時，在場的所有人都驚嘆不已，“美麗心情”的“故事蛋糕”也伴隨著孫甜甜過生日的報道而傳播得更廣 自此，訂蛋糕的電話一個接一個，房焱應接不暇。現在在滿城蛋糕店的南京，“故事蛋糕”的生意特別好，每月收入近萬元。