洋家具得適應中國水土

本報駐加拿大特約記者 陶短房

自中國加入世貿組織以來，外國家具公司紛紛進入中國。據中國家具協會的報告，2007年各類進口家具的數量和進口額都大幅上升。2008年頭5個月，洋家具進口總量同比增長了33.6%。但由于洋家具原來在中國的基數較低，目前的市場占有率還不高。除了一些高端品牌，洋家具在中國市場尚未形成一種流行趨勢。造成這一現象最主要的原因是許多洋家具“水土不服”。

在歐美，除了床墊、大沙發等不便拆卸的大件，很多家具都是由房主購買散件自行安裝的。因此絕大多數歐美家具只賣散件，不管送也不管裝。而在中國，大多數家具都需要送貨、上門安裝。由于中國的勞動力比歐美便宜，而房主的閑暇比歐美少得多，沒時間也沒心思享受自己動手的樂趣，那種不管送也不管裝的洋家具，自然就不受大多數消費者待見了。

許多洋家具的設計思路也并未貼合中國消費者的需要。如廚房家具，歐美習慣于組合式、嵌入式，設計重點是減少灶具外露，便于清理和打掃，這對于經常使用非明火灶具的西方人是很合適的。而中國飲食的特點是多油煙、多明火，對防油煙、耐熱耐火的要求更高。再如餐桌椅，西式的長條桌對于采用分餐制的西方人十分適宜，而中國家庭往往是合餐制，這樣的長條桌+木制椅的組合，小家庭顯得牛刀殺雞，大家庭又不方便圍桌而食，結果在西方家具里往往是明星級的主餐桌椅，對于中國家庭而言，卻成了擺設。

這些造成洋家具曲高和寡的因素，有些會隨著中國人生活水準的提高逐步改善；有些則是不同文化和生活習慣差異的表現，很難改變。無論是哪一種，都需要洋家具努力適應中國這塊特殊的“水土”。畢竟，和削足適履相比，主動改變鞋子的大小和式樣，終究要便捷得多。▲