芻議中職化學教學改革

盧金鳳

化學是一門以實驗為基礎的自然科學,實驗是化學科學的靈魂,是學生認識化學世界的窗口,是化學學習的重要手段。如著名化學家戴安邦院士所言:化學人才的智力因素由動手、觀測、查閱記憶、思維、想象和表達七種能力所組成,且這些能力能在實驗教學中得到全面訓練。化學實驗教學不僅在培養(yǎng)學生的實際動手操作能力、運用理論知識解決實際問題的能力等方面起著不可替代的作用,而且對培養(yǎng)學生實事求是的辨證唯物觀和嚴肅認真的科學態(tài)度及訓練科學方法等方面也具有重要意義。中職教育作為職業(yè)教育的重要組成部分,它所培養(yǎng)的是技能適用型人才。在化學實驗教學中,應該不斷更新實驗內容,改革實驗教學方法,改善實驗條件,充分發(fā)揮化學實驗在“技能型人才”培養(yǎng)中的特殊作用。這里,筆者僅就當今中職化學實驗教學中存在的問題提出了自己的見解,以供參考。

一、中職化學實驗教學現狀和改革的必要性

現階段中職開設的化學實驗課基本都是隸屬于理論課,以驗證理論為主,實驗多數是用來幫助學生理解和鞏固所學知識,這些化學實驗始終處于化學理論的依附地位,實驗內容多以照本宣科為主,更無法發(fā)揮其自主創(chuàng)新能力,忽視了學生綜合能力的培養(yǎng)。實驗的開設基本上遵循按二級學科劃分為四大基礎實驗課程教學體系,即無機化學試驗、分析化學實驗、有機化學實驗和物理化學實驗,并在各年級先后開設。且有些實驗內容相互重疊、相互交叉,實驗安排缺乏全局性和整體性,造成實驗資源浪費,污染環(huán)境,使學生一開始就沒有受到綠色化學的教育,淡薄了環(huán)境意識。

二、化學實驗教學改進措施

1.化學實驗課程體系改革

實驗課程體系改革是化學實驗教學改革的核心,精選和確定較好的實驗內容,并按化學規(guī)律,知識層次進行科學組織,是搞好化學實驗教學的基礎,化學實驗教學必須從單純的驗證知識轉化為技能和素質的綜合訓練與培養(yǎng),鼓勵學生自主創(chuàng)新,構建學生自主學習、多元化、開放式、探究式四個層次的化學實驗教學新體系。

(1)基礎化學實驗:包括一些實驗的基本常識、基本概念、基本儀器、基本操作及基本技術和方法的教學,培養(yǎng)學生所必須具有的基本實驗能力。選做具有代表性的實驗內容,要求學生達到操作規(guī)范化、熟練化、標準化,培養(yǎng)學生求準、求實、求真、創(chuàng)新的實驗素質。

(2)合成、分析實驗:它由制備與合成、分析、測試、性質表征等部分組成,使學生掌握化學物質的合成原理、技術及相關儀器、設備的安裝操作方法,樣品的分析技能和數據處理方法,突出教學對象的主動性和獨立性,提倡教學過程的個性化和多元化。

(3)綜合性實驗:選用一些有代表性的融合了多種信息的實驗,如應用多種實驗方法和技術來進行實驗操作,突出綜合性、應用性、技能性。

(4)設計研究性實驗:對相關內容實驗進行串聯設計,使第一反應的產物轉化為下一實驗的反應物,實現實驗的連續(xù)性,它在一定程度上減輕了對環(huán)境的污染,實現化學的綠色化,促進學生對物質轉化關系的了解。

2.化學實驗課程教學方法改革

實驗課教學往往由老師課前準備好實驗試劑、儀器,上課詳細講解原理、步驟、注意事項,再由學生“按方拿藥”,失去了對學生獨立自主和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)機會,為此在化學實驗教學中應做到:

(1)以學生為主體教學,在學生掌握了實驗的基礎操作和技能后,重點培養(yǎng)學生查閱文獻資料的能力,思考設計實驗的能力,以及實驗的自主操作能力,使學生在自己設計、在做的過程中發(fā)現問題、解決問題,完善自我。

(2)以教師為輔助教學,老師在教學中起指導、督促作用,使學生能嚴格規(guī)范實驗操作,熟練掌握操作技能,明確實驗過程,并可減少事故的發(fā)生率,在做實驗時,教師應深入每一組學生中,指導他們的操作方法和規(guī)范程度并作示范,實驗完成后,由學生的實驗報告來反饋其掌握程度,教師認真批閱及時糾正錯誤,提高學生的實驗綜合能力。

(3)以考試為指導,考試是檢查教學成果的手段,完善的考核評價體系是實驗教學質量的保障,考試可分為平時考核和階段考核兩部分,由于實驗教學是一種過程教學,所以考核的重點應放在平時的實驗中,即對學生每次實驗表現的基本能力,儀器的安裝及使用能力,查閱資料的能力,獨立分析問題和解決問題的能力,記錄表達能力和預習情況,試驗機率及衛(wèi)生情況,廢物回收情況,試驗報告的完成情況和實驗結果的準確度來綜合評判,再結合期末考試,給出實驗總成績。

(4)建立開放的實驗室和資料室,創(chuàng)造“兩開”條件,使學生能隨時或定時使用,使學生將課堂實驗學習延伸至課外,拓展實驗教學領域,尋找多種信息來源和開展創(chuàng)造性的科技活動,允許基礎差的學生從失敗中學習,允許基礎好的學生在完成基本實驗內容的基礎上,自選實驗,通過老師提出具體要求,再由學生獨立完成,調動學生學習的積極性和主動性,培養(yǎng)學生的探索能力和創(chuàng)新能力,全面提高學生的綜合素質。

(5)化學實驗與生活相連,化學實驗與社會上涉及的化學應用結合起來,而不是僅僅局限于課本上的實驗和學校里的實驗,可以走進生活、走進工廠。如我校化學系有一個實驗活動,就是針對學校附近的運河污染現象提出了“運河水質檢測”,通過這一活動的開展,不僅可以豐富學生的實驗課堂,也可以為社會的發(fā)展盡一份力。