閩南趣觀“攻炮城”

林長華

“新年來到，姑娘要花，小子要炮”，這是老人們的一句口頭禪。新春佳節，要是沒有鞭炮，節慶氣氛肯定大打折扣。說鞭炮，我便會想起閩南和臺灣正月里的“攻炮城”。“攻炮城”并不是動用大炮去攻城堡，而是一項獨具情趣、場面壯觀、融娛樂與競技于一體的群眾性年俗娛樂活動。自古以來就是風俗相同的閩南和臺灣民間正月里的主軸節目。

節日期間，一些商家或團體常常自設或贊助“炮城”供民眾娛樂。攻“炮城”的鞭炮聲如爆豆似的織連成片響起，不少人聞聲便會放下手中的活，循聲前往娛樂場所，欣賞那扣人心弦的場面。

那“炮城”有方有圓，采用竹木、麻線、鉛線等材料扎成“炮城”的骨架，簡單地在四周環繞一串長長的鞭炮，外圍糊上紅紙，裝飾得像古代的城垣。有的“炮城”骨架扎好之后，由焰火師傅根據財力及要求，設計并制作多種焰火圖景，層層布置在“炮城”的周圍。這些逐層往上設置的精彩節目各有名堂，有一種叫“金龜磨”的“炮城”，在一個米篩大的竹環上捆扎無數個“鼠仔”(即裝滿焰火藥料的斜口蘆竹細管)，并用一條火藥芯彼此連接，一旦火藥芯被攻城的炮仗擊中引燃，所有“鼠仔”同時進出五光十色的焰火，并推動竹環迅速旋轉，變成五彩繽紛的飛輪。再如“仙人祝壽”，當鞭炮點燃其火藥芯時，焰火便燃燒出仙翁形象，手中扎成的一捆畫幅突然向下展開，展示出一個斗大的“壽”字。又如“滿天星”，一經點燃，在尺余長篾條上縛著的數十個“鼠仔”同時升空，最后又在空中爆炸，猶如節日向空中發射的焰火。其他如“雙獅搶球”，“孔雀開屏”等也是精彩紛呈，欣賞性很強。一切完備后，在安全地帶空曠處立根柱子，把“炮城”高高掛起，約有3層樓高。每座“炮城”設主持人1～2人。攻城的炮手不受年齡、性別和人數的限制，誰有本事把“城”攻破誰就是好樣的，不但能得到獎品，而且會贏來人們贊羨的目光。

攻城開始時，參加的炮手各自點燃手中的鞭炮，或單發或成串，從下向上對準“城垣”拋擲圍攻，利用爆炸的威力炸破紅紙，再以火花引爆“炮城”內的鞭炮，場景真如萬炮齊轟，蔚為壯觀。

時下，鞭炮品種琳瑯滿目，炮手大多使用長串的連珠炮來攻城，只要鞭炮一掛上“城墻”，利用不斷爆炸的威力炸開“城墻”，引爆“炮城”內的鞭炮，使攻城的速度大大提高。但是那一大串的連珠炮如果沒拋準，就會自上而下落下，炸得炮手們紛紛躲閃，這便是“攻炮城”的一大樂趣。現在的“攻炮城”不同昔年，炮手們大多注意穿舊衣，戴帽子、手套和眼鏡防護。如果炮手技術高超加上出手順利，拋上的鞭炮火焰觸發了“城垣”的炮芯，霎時，城如山崩，“炮城”被炸得粉身碎骨。那五顏六色的碎紙猶如天女散花，紛紛揚揚飄落下來。勝利者禁不住歡呼雀躍，觀眾們掌聲雷動。

“攻炮城”的由來有此傳說：明末，民族英雄鄭成功在閩南沿海一帶操練水師，準備收復臺灣。鄭成功的部將洪旭為防士兵過年時開小差，想出妙策，訂造了大量鞭炮，扎成一個個“炮城”，并發給士兵鞭炮，鼓動官兵全心金意“攻炮城”，攻下者給予重賞。這一來既增添了節日氣氛，消除了士兵的鄉戀，又讓士兵鍛煉拋擲、瞄準技巧，提高了作戰能力。后來，這一有益有趣的軍營游戲隨鄭成功軍隊傳入臺灣。著名臺灣史志學家連橫(1878～1936)在其撰著的《雅言》中就記述了攻炮城這一活動：“臺灣也有擲炮城之戲，架竹為櫓，高近兩丈，上置炮城，擲者以鞭炮燃火投之……”

數百年來，這一獨特有趣的東方奇觀在閩南和臺灣盛行不衰，吸引著無數中外游客駐足觀看。

責任編輯王凱