楊 波
20世紀70年代的日本,人們普遍信奉西醫,中醫備受冷落,中藥根本就賣不出去,因而經營中藥的藥店境況很是凄涼。從事中藥經營的伊倉產業公司的社長石川為改變這一境況,絞盡腦汁,苦苦尋求辦法。石川認為,過去的中藥店總是給人們一種陰郁的感覺,而且由于中藥味道不太好,難以下咽。于是,石川想了一個辦法,他把中藥和茶館結合起來,以此促進中藥的銷售。
1974年9月,伊倉產業公司在東京的中央區辦起了第一家中藥茶館。為改變中藥店的陰郁氣氛,石川按照茶館的式樣要求進行裝飾,店內裝修豪華氣派,格調高雅,并且裝設了空調、燈光、音響等設備。墻壁刷得雪白,地面、桌椅則全部刷成綠色,店內氣氛清新宜人,散發著濃郁的現代都市生活氣息。店里考究的壁柜里放著透明包裝的各色中藥飲料,有中國著名的人參藥酒、鹿茸藥酒等,還有摻兌了中藥的果汁,從而使無論藥酒還是果汁,中藥味已大大減輕。伊倉茶館別具一格的經營方式,立即吸引了大量的年輕顧客,店里經常座無虛席,青年顧客們在美妙動聽的流行音樂聲中,悠閑地品味著既能強健身體又合口味的中藥飲料。伊倉茶館成了一大熱點,并帶動了東京其他茶店的繁榮。伊倉茶館開張兩個月后,就通過電視和報紙的宣傳而譽滿日本全國,全國各地寄來了數不清的信件,要求伊倉茶館提供中藥的訂單和配藥方法,過去沒有人愿意吃的中藥,成了人們競相購買的珍品,伊倉公司因此一炮打響。(安徽 楊波)