２００８年１１月４日～１１月１８日中央電視臺(tái)七頻道《每日農(nóng)經(jīng)》節(jié)目?jī)?nèi)容

11月4日

天上奇葩阿魏菇 阿魏菇是新疆特有的珍稀食用菌，和雪蓮花并稱(chēng)為天山奇葩。在新疆，阿魏菇是寄生在阿魏這種藥用植物根部的，因此它具有藥用價(jià)值，它對(duì)美容保健、抗癌防癌有一定的作用。阿魏菇的商品名字叫白靈菇，在新疆一年可以收獲2季，每季需120天。阿魏菇不僅可直接食用，還可提取藥用成分制成保健食品。現(xiàn)在人工種植阿魏菇，已成為新疆設(shè)施農(nóng)業(yè)的一個(gè)亮點(diǎn)。（聯(lián)系電話：0994-5325968 0991-3695529）

11月5日

蚯蚓也能養(yǎng) 在天津市寧河縣，農(nóng)戶把養(yǎng)殖蚯蚓當(dāng)做賺錢(qián)項(xiàng)目。當(dāng)?shù)厝斯ゐB(yǎng)殖的紅蚯蚓“大平2號(hào)”，具有壽命長(zhǎng)、繁殖率高的特點(diǎn)。蘑菇廢料、蔬菜、作物秸稈、牛糞等農(nóng)副產(chǎn)品的下腳料都可以作為蚯蚓的飼料。

蚯蚓蛋白質(zhì)含量非常豐富，是家禽和魚(yú)的理想飼料。它更重要的用途還是藥用。《本草綱目》記載的有關(guān)蚯蚓藥用配方有42處之多。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也利用蚯蚓激酶預(yù)防和治療心血管疾病。因?yàn)轵球揪哂兴幱煤惋曈脙r(jià)值，所以不論是鮮品、干品還是粗加工品，都有一定市場(chǎng)。（聯(lián)系電話：022-69596603）

葡萄園里的打工鵝 巴彥郭楞蒙古自治州的焉耆縣，是新疆面積最大的釀酒葡萄種植基地之一。這里的葡萄種植方式非常有特色，種植戶們將鵝放養(yǎng)在葡萄地里，鵝能吃地里的雜草，拉出的糞便又能當(dāng)肥料，釀酒后所剩的葡萄皮、葡萄渣和其他飼料科學(xué)配比，又成了上好的鵝飼料。3個(gè)月后商品鵝統(tǒng)一出售，再加上鵝毛鵝絨的收入，葡萄園每667平方米（1畝）可增收3000多元，省了人工又賺了錢(qián)，真是一舉雙得。（聯(lián)系電話：0996-2039577）

11月10日

與時(shí)間賽跑的雙孢菇 雙孢菇俗稱(chēng)圓蘑菇，含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、多糖、維生素和不飽和脂肪酸。在江蘇省泗陽(yáng)縣愛(ài)園鎮(zhèn)，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民和雙孢菇打交道已有多年歷史。每天凌晨，農(nóng)戶們就要挑選直徑約3~5厘米的雙孢菇進(jìn)行采摘，早上7點(diǎn)，雙孢菇裝運(yùn)到鎮(zhèn)上的集中交易所供收購(gòu)商收購(gòu)。10點(diǎn)鐘，收購(gòu)上來(lái)的雙孢菇被迅速運(yùn)往附近的大中城市，然后連夜通過(guò)批發(fā)商進(jìn)入到農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和超市。這樣，第二天清早消費(fèi)者就能買(mǎi)到最新鮮的雙孢菇了。（聯(lián)系方式:0527-85880622）

11月12日

賺錢(qián)快的粉紅羅非魚(yú) 粉紅色的羅非魚(yú)，也叫星洲紅魚(yú)，是由羅非魚(yú)種間雜交育成。星洲紅魚(yú)個(gè)頭大，生長(zhǎng)速度快，比普通羅非魚(yú)快30%，4個(gè)月就能長(zhǎng)到0.5公斤。它最大的優(yōu)點(diǎn)就是耐8℃低溫，在南方很多地方，普通羅非魚(yú)無(wú)法過(guò)冬，而它卻安然無(wú)恙。這個(gè)特點(diǎn)讓星洲紅魚(yú)在冬季成了俏銷(xiāo)貨。而且星洲紅魚(yú)色彩漂亮，用于觀賞也是不錯(cuò)的選擇。（聯(lián)系電話：0595-86382980）

隨時(shí)都能吃到的京東板栗 板栗好吃但保鮮期卻很短，儲(chǔ)藏不當(dāng)容易發(fā)酵、霉變或被蟲(chóng)蛀掉。河北遵化是京東板栗的主產(chǎn)縣之一，每年9~10月間集中采收板栗。當(dāng)?shù)赜袑?zhuān)業(yè)的板栗儲(chǔ)藏冷庫(kù)，溫度常年保持在0~-2℃之間，人們嚴(yán)格按照溫度、濕度和通風(fēng)各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)板栗進(jìn)行儲(chǔ)存，并定期調(diào)換位置和擺放的方向，來(lái)保證板栗獲得最佳的口感和營(yíng)養(yǎng)成分。板栗在冷庫(kù)中糖化1個(gè)月后，再高溫炒制、去殼、速凍、罐裝。這樣，它的保質(zhì)期就能達(dá)到12個(gè)月，而且口感和營(yíng)養(yǎng)保持不變。（聯(lián)系電話：0315－6663720）

11月13日

不愁賣(mài)的大白板 寶清盛產(chǎn)取子用的大白板南瓜。寶清白瓜子90%以上以出口為主，顆顆精挑細(xì)選，品種豐富，有奶油味、巧克力味、椒鹽味等。白瓜子性平味甘，可以驅(qū)蛔蟲(chóng)，經(jīng)常食用有助于健腦、降壓，隨著南瓜子認(rèn)知度的不斷提高，它也受到了更多人的認(rèn)同。（聯(lián)系電話：0469-5251555）

11月17日

雛菊 《神農(nóng)本草經(jīng)》中列菊花為藥中上品，久服菊花有“利血?dú)狻⑤p身、耐老、延年”的功效。江蘇省射陽(yáng)縣是我國(guó)最大的藥用菊花生產(chǎn)基地之一，主要的種植品種為杭白菊。當(dāng)?shù)鼐辙r(nóng)開(kāi)發(fā)出了一種叫做胎菊茶的新產(chǎn)品。胎菊茶選用的是菊花頭序花蕾的嫩芽，屬于杭白菊中的上品，經(jīng)過(guò)108℃左右的高溫蒸制殺青，然后烘焙干燥而成。胎菊茶的清熱功效比菊花要小，但口感與菊花相比更為甘甜，茶香更濃，且沖泡后花型緊湊完整，不易疏散，是菊花茶中的高端產(chǎn)品。（聯(lián)系電話：0515-82323520）

11月18日

高郵鴨蛋 江蘇高郵以盛產(chǎn)雙黃鴨蛋而全國(guó)聞名。普通的鴨子下雙黃蛋的比例只有0.5%，而高郵麻鴨，尤其是其中的早春鴨，下雙黃蛋的比例能達(dá)到5%，是普通鴨子的10倍。經(jīng)過(guò)科研人員的精心培育，目前雙黃鴨蛋的產(chǎn)量已經(jīng)得以穩(wěn)定。物以稀為貴，高郵雙黃咸鴨蛋零售價(jià)最低也要賣(mài)到8元一個(gè)，兩個(gè)蛋黃緊緊相連，寓意著好事成雙，很受消費(fèi)者的青睞。（聯(lián)系電話：0514-84616770）

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