日本推行蔬菜國產化

本報駐日本特約記者 林夢葉

走進日本的超市，會感到蔬菜的價格比過去差不多高了一倍，而從中國進口的蔬菜幾乎看不到了。去年以來，日本人對冷凍食品和加工食品、進口蔬菜的購買大大減少，日本農家也開始增加蔬菜品種，試圖把中國蔬菜品種移植到日本來。

據共同社19日報道，現在日本出現了在日本國內種植進口農產品的熱潮，其中以引進中國產蔬菜最多，如日本自身不產的木耳和榨菜。報道稱，日本市場目前99%的木耳均為中國進口，是日本沒能“國產化”的農產品的代表，日本木耳比中國產木耳高3至4倍的價格是依賴進口的主要原因。不過，群馬縣桐生市的“森產業”研究室已在大量生產木耳上取得進展，該機構負責人稱“木耳今年秋季就可以擺上超市了”。筑波市的種子培育專家中西慶次郎則在得到中國榨菜種子后的20年時間內不斷改良品種，使其在日本生長，實現榨菜“國產化”。

盡管日本產蔬菜價格較高，但是由于一些進口食品接連出現食品安全衛生問題，日本人還是愿意購買本國產品。如中國產鮮蘑菇一盒6個的價格大約198日元，而現在日本產則要298日元，就這樣仍有很多消費者采購。不過，這也讓日本人在家庭支出方面壓力加大。

據《日本農業新聞》報道，中國產蔬菜急減，正是日本農業奪回蔬菜市場的好機會。報道稱，過去日本進口蔬菜最高曾經達到每年100萬噸，而去年蔬菜進口量大減，僅為56.72萬噸。很多進口業者稱，不僅是生鮮食品，就是冷凍食品也將減少從中國的進口，而且這一趨勢將持續很長的時間。▲